初中化学教学中趣味化学实验的运用

2020-03-03 14:46:36陈云娟
今天 2020年11期
关键词:水垢水壶一氧化碳

陈云娟

(贵州省镇远县江古镇初级中学 贵州 黔东南州 557700)

1.观察趣味化学实验现象

初中阶段的学生因要面对中考的压力,精神常常处于紧绷状态,因而影响了学习效果。对此,在化学教学中,教师应当积极转变教学方式,适当引入一些趣味实验,缓解学生压力,让学生在有趣的化学实验中得以放松,以便后续进行更高效的学习。在趣味化学实验中,教师可以鼓励学生积极参与实验过程,观察实验现象,探究发生原理,加深对知识的理解。例如,在学习“二氧化碳的制取和应用以及质量守恒定律”的过程中,教师可以根据这两方面的知识展开趣味实验,鼓励学生对实验现象进行全面细致的观察,指导学生用化学知识解释实验现象。

开展实验前,教师可以先让学生复习“二氧化碳的制取和应用以及质量守恒定律”相关知识,然后提问:“在呼吸的过程当中,我们呼出去以及吸进来的分别是什么?”学生通过复习得到答案:人在呼吸的过程当中吸进去的主要是氧气,而呼出去的主要是二氧化碳。在此基础上,设计趣味实验探究舞台表演中的喷雾现象,激起学生参与实验的兴趣。教师还要在实验课堂上引导学生说出自己观察的现象,如液态的二氧化碳在蒸发时会吸收大量的热,当液态二氧化碳凝固成固态的二氧化碳时就变成干冰,从而深化学生对知识的理解。教师要带领学生通过化学实验制备一些二氧化碳,并让二氧化碳固化得到干冰,最后引导学生将这些干冰进行气化,就会出现舞台表演中喷雾的现象。

2.以趣味化学实验引发学生思考

当前的初中化学教学仍采用传统的教育模式,学生用大量的时间进行知识点记忆和背诵,又通过大量的练习题加深对知识点的了解。长期采用这种模式很容易影响学生的学习积极性,教师应紧跟教育改革发展步伐,积极转变教育教学理念,采用有效方式优化教学,避免一味向学生灌输理论知识,要通过趣味化化学实验加深学生对某一理论知识的运用和理解,提高学生化学学习效率。在运用趣味化学实验时,教师可以根据不同的教学内容给予针对性启发,引导学生在学习中独立思考,加深对知识的理解。例如,在学习“一氧化碳”的过程中,教师可以展示一些北方雾霾的图片和冬季汽车限号的规定,然后让学生思考:为什么会有这样的规定?这样的规定有什么意义?学生经过独立思考和教师引导,可以得到“为了防止一些污染气体危害空气”的答案。

在此基础上,教师可以与学生一起探究这些污染气体是什么,最终得到“一氧化碳”这个答案,然后开展相关实验对一氧化碳进行深入学习。在进行一氧化碳相关实验过程中,教师可以将一氧化碳与之前学过的二氧化碳进行联系,让学生观察一氧化碳在空气中燃烧时的现象,一氧化碳燃烧之后产生蓝色火焰,且燃烧之后的气体能够使澄清的石灰水变浑浊,由这一现象学生得出“一氧化碳燃烧之后生成了二氧化碳”这一结论。此外,教师还可播放一些科学家曾经做过的实验,如将小白鼠置于含有一氧化碳的环境,小白鼠会出现一些缺氧症状,由此可知一氧化碳对人体有害,并引导学生认识到冬天在使用用具取暖时应当注意一氧化碳排放,如果排放不干净,会很危险。

3.结合生活情境开展趣味化学实验

化学与学生的日常生活息息相关,生活中的很多现象和物品的使用都蕴含了丰富的化学知识。因此,在初中化学教学中,教师可以将化学实验与学生的实际生活联系在一起,这样不仅能达到化学实验趣味化的目的,还能使学生感受到化学理论知识在生活中的运用,激发学生对于化学学习的兴趣。教师还可以让学生进行与生活相关的实验,利用实验解决家中的一些小问题,生成生活小妙招。

例如,在化学实验课堂教学中,教师可以先拿一个充满水垢的水壶给学生看,学生会发现水壶里有很多白色的物质,这就是我们通常所说的水垢。之后,教师可拿出一瓶试剂,告诉学生:“加入这种试剂后,里面的水垢就会消失。”接着,教师将这些试剂放入水壶中,摇一摇,让水壶中的白色物质与试剂进行充分的反应,随后静置几分钟。静置期间,教师可先为学生讲解其他知识,待教学完成后,再让学生观看水壶,此时,水壶里的水垢已经全部溶解。学生对此很好奇:是什么让水壶的水垢都没有了,它是如何变没的?这时教师可以为学生讲解理论知识,水垢是一种碱性物质,它会与酸性物质发生反应,然后教师可让学生闻一闻刚刚的试剂,学生立刻反应过来,原来清除掉水垢的“魔力水”就是家中最常见的醋。

4.以趣味化学实验激发学生兴趣

在初中化学实验教学中,教师还可以结合一些有趣的电视情节让学生模拟化学实验。如在很多有关战争的影片中,如果情报人员要传递一些秘密信息,也会用到化学知识,即通过一些化学试剂将秘密情报变得看不见,再用一些其他试剂将秘密情报显示出来。初中生好奇心较重,这样神奇的事情很容易激起他们的兴趣,促使他们主动思考。借此契机,教师可带领学生进行模拟实验,让一位学生用教师所提供的试剂写一些数字在纸片上作为情报,然后用另外一种溶液将这一情报变没,当这一纸条传到第三个同学的手中时,教师再将数字情报显示出来。

在实验参与过程中,学生会对教师一系列的操作产生疑问,如“文字是如何变没的?老师所使用的神奇药水是什么呢?这一过程蕴含了什么样的原理呢?”基于这种种疑问,学生会全身心投入教学,积极思考、探究。在开展实验时,教师可以先介绍实验,总结环节时再为学生解密,让学生认识到这种神奇药水与酚酞溶液有很大关系,然后让学生回顾酚酞的化学性质,将化学性质理论知识与之前的实验现象相结合,从而促使学生深入了解这一实验现象的原因。此外,为增强学生的学习效果,教师还可以结合“分子与原子”的教学内容,帮助学生实现新旧知识的链接。

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