甘肃天水秦州区核桃产业发展存在的问题与建议

石进昌

(甘肃省天水市秦州区科学技术普及推广站，741000)

马玉林

(天水市秦州区果业发展服务中心)

通过对甘肃省天水市秦州区核桃产业调查，结合从事果业工作实际，总结出当地核桃产业现状和存在的问题，并针对性地提出建议。

1 核桃产业现状

自2007年以来，甘肃省天水市秦州区立足农业产业结构调整优化，加大西南片区核桃基地建设，核桃产业得到了较快发展，截至2019年底，全区核桃基地面积达到9.65万亩，除中梁、玉泉、太京3个镇外，其余各镇面积均在2000亩以上，其中齐寿、秦岭、皂郊、藉口4个镇的核桃面积在1万亩以上。核桃产业虽已形成一定的规模优势，但绝大部分果园还未进入结果收益期，2019年核桃产量165吨，产值仅为495万元。

秦州区核桃产业初具规模，为边远山区农民稳定脱贫致富奠定了一定基础。在产业发展过程中，区政府按照“抓优势、创特色、扶大户”的思路，制定出台了土地流转奖补政策，大力培育扶持企业、合作社及种植大户开展土地流转建园，核桃规模化及标准化建园已逐步成为全区核桃建园的主流。通过业务部门的技术指导培训，标准化管理技术在生产实践中逐步得到应用。为适应核桃产业可持续发展需求，天水裕霖种苗繁育有限公司在牡丹镇大柳树村建立核桃良种苗木繁育基地200亩，配套建立了良种采穗圃50亩，在一定程度上解决了外调苗木适应性差、成活率低、品种纯度无法保证的问题。

2 核桃产业存在的主要问题

2.1 认识不到位，果园管理粗放

主要表现在：一是核桃建园一次性投资大，回报周期长，没有外出务工来得快，农户觉得不划算；二是由于优良品种苗木缺乏、栽植管理等环节不到位，致使栽植的核桃树长期不结果，极大地挫伤了群众的积极性；三是不少群众错误地认为核桃是铁秆庄稼，觉得只要把树栽到地里成活了就不需要管理，不除草、不翻地、不施肥，园内一片荒芜，死树现象普遍存在；四是不重视核桃树的整形修剪和病虫害防治。由于认识不到位，加之缺乏技术，相当一部分核桃园自苗木栽植后任其自然生长，导致挂果晚、效益低，果农积极性不高，粗放管理甚至放弃管理仍是制约核桃产业发展的关键。

2.2 品种混杂，适宜当地自然条件的优良品种少

秦州区核桃产业起步较晚，发展较快，育苗环节相对滞后，核桃建园所需苗木绝大部分要从外地调运。外调苗木品种良莠不齐，劣质苗木鱼目混珠，部分实生苗木混杂其中，栽植苗木中有相当一部分是晋龙系列等晚实品种，该类品种本身的特性是进入结果期较晚，加之管理不到位更延迟了进入结果期的年限。由于缺乏适宜当地自然条件的优良核桃品种，导致前期栽植园产量不高、品质差、效益低，成为影响核桃产业健康可持续发展的重要因素。

2.3 间作不合理，幼树建园成活率不高

核桃建园，核桃是主业，间作是副业。相当一部分群众对此缺乏正确认识，核桃园间作小麦、油菜等作物的现象相当普遍，而且不按技术要求留出生长带，甚至连树盘也不留，导致核桃幼树生长的小环境恶化，通风不畅、光合效能低，易滋生病虫，形成小老树或直接死苗。有些新栽核桃苗由于人为因素、机械损伤或冻害等造成植株死亡，或导致嫁接口以上部分死亡缺损而从砧木上重新萌发枝条形成实生树。不合理间作和机械损伤造成幼苗栽植死亡严重。

2.4 管理不科学，核桃产业科技含量整体不高

由于不重视核桃园地下管理，园内杂草丛生，或把核桃树栽植在高秆农作物当中不留树盘，导致该发春梢的时候不发梢，等秋季雨季来临后，树体萌发出大量秋梢，这些秋梢生长不充实，冬季易抽条枯死，导致树冠扩展缓慢。在农户果园管理方面，由于青壮年劳动力外出务工，留守老人文化水平不高和认识不足，接受技术指导培训能力较差，致使果园不能得到科学管理。在合作社及种植大户规模化建园方面，由于流转土地大多数是坡地，机械化务作困难，管理成本逐年增加，投入成本回收较慢，导致核桃园管理粗放，浇水、覆膜、合理间作、整形修剪、病虫害防治、越冬防寒等标准化管理技术不能及时到位。核桃产业科技含量不高是导致效益较低的主要原因。

3 建议

3.1 因地制宜，科学建园

核桃是喜光、喜水的深根性树种，事实证明，只有在满足其生长发育条件的基础上，才能实现高产优质。因此，建园前要对拟建园区域的土壤、海拔、气候、降水量等立地及气候条件进行细致调查，根据核桃的生物学特性和对立地条件的基本要求，做好建园区划和品种选择。

3.2 加大技术培训力度，提高核桃生产科技含量

目前秦州区核桃建园区域大多处于边远山区，大量青壮年劳动力常年外出务工，留守农村的群众文化水平较低，技术力量不足，因此应加大技术培训投入，加强科技培训和基层林果站所建设，广泛开展果业技术人员及广大农民的技术培训，积极实施核桃管理科技入户示范工程，使广大农户尽快掌握核桃幼树越冬保护、土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治等技术，不断提高核桃产业的科技含量和发展水平。在技术培训过程中，要根据不同的立地条件和品种特性，选择与之相配套的栽培技术，决不能生搬硬套。要通过加大投入，加强培训，典型示范带动等各种有效措施，全面加强核桃幼树园管理，争取实现快长树、早结果、早丰产、早收益的预期目标。

3.3 多措并举不断优化核桃品种，加快良种化进程

秦州区栽植核桃区域海拔相对较高，气候较为冷凉，近年来引进栽培的部分品种由于不能充分适应当地气候，导致建园成功率不高，这在一定程度上严重挫伤了农民种植核桃的积极性。在今后的工作中，要通过多种渠道不断优化全区核桃品种结构，大力宣传推介以温185、新新2、元林、清香为主的抗寒、抗病良种，确定适合当地立地条件的主栽品种，通过高接换优提高老果园品质和产量。同时要加强对当地核桃良种苗木繁育基地的扶持指导，建立适合秦州区栽培的核桃良种采穗圃，加强监管力度，确保繁育、栽植苗木品种纯度和质量。

3.4 立足产业发展实际，不断攻克技术难题

根据近年来的核桃栽培过程中出现的品种落后，病虫害等技术问题，要加快嫁接技术尤其是高接换优技术的研究推广，由相关主管部门统一引进适宜当地气候及立地条件的核桃良种进行扩繁，有计划地对现有实生树(劣种树)进行高接换优，尽快实现全区核桃良种化。针对核桃病虫害危害情况，要组织科研技术力量，调查秦州区核桃病虫害种类、发生规律和危害特点，进行主要病虫害有效防治试验，总结核桃主要病虫害综合防治技术，及时指导核桃产业病虫害防治。