隆林山地芒果高产种植技术探讨

◎常玉高

我国的芒果种植地多位于山地，隆林山地种植的芒果相较于其他地区的芒果，不仅产量高，果香味农，口感极佳，成熟期延后后于芒果主产区右江河谷约20~25d，经济交效益极为显著，而且能够绿化山地、防止水土流失。而种植技术是山地芒果种植能否取得成效关键，所以对其种植技术进行探讨研究显得尤为重要。

引言：芒果具有口感甜滑、风味独特的特点，被称为“热带果王”。作为一种畅销国内外的水果，它所带来的经济效益不容小觑。隆林芒果的山地种植既增加了隆林山区贫困群众增收脱贫致富，又能够帮助改善当地生态环境，隆林独特的气候条件也使芒果的产量和质量都有了很大提升。但也正因为山地的土壤状况不好，容易造成芒果在成长发育重要时期吸收不到足够的养分，影响其商品率。因此，在山地种植芒果的过程中，要选择好的品种，着重做好土壤改良，合理密植，搞好水肥管理，增加土壤营养，还要通过整形修剪保持良好的树形，做好病害防治，以求达到优质高产的目的。

一、选择优良品种

芒果有着非常多的品种，不同品种的生长需求和市场需求都是不一样的。首先，必须要选择品质优良的品种。市场上面销量较高的芒果品种需要兼具口味佳和果形美等方面。而对于山地芒果种植户而言，优良的芒果品种应当能够适应当地的气候条件，成品率高品质好，具有良好的市场经济效益。与此同时，因地制宜的选择芒果的品种的时候，还应当选择合理的品种结构，延长供应期，最大限度满足市场需求。目前，隆林主推的芒果品种主要有台农、金煌芒，也有少量的红贵妃、新世纪、桂七等芒果品种。

选择优良品种是山地种植芒果的首要条件，优良品种的选择应将芒果自身特性与市场需求相结合，充分考虑山地的气候条件、芒果的产量与质量、经济价值等，选择果实甜度高、纤维少、外形美观的品种。为了延长芒果的市场供应期，可将早中晚熟品种合理种植，湿热区则适宜种中晚熟品种。根据隆林多年的发展，隆林宜选择早中熟品种较为适宜，比如台农、金煌芒等品种。

二、选地建园

种植园地的选择与山地芒果的种植效益有着非常大的关联。隆林根据县内各个地区的实际条件，选择合适的区域合适的地块进行芒果的种植。山地芒果的种植园地应当选择坡度不大、倾斜向阳的地区，既要灌溉方便，又要能够保障良好的排水，土质肥沃。这样一来，芒果植株更容易生长，更加能够保证实际成果率。

在选地建园的坡度上，选择坡度低于25 度，海拔低于700 米，土层深度在1 米左右的斜坡山地建园。将选好山地进行全面开垦，把园区里的杂物与杂草等清理干净，对大果园进行分区时要结合地形及水利实际情况进行，一般每区的面积在2.0～3.0 hm2。或者不分区也行，建园之后就是对地块进行开垦，清除果园的杂草杂物，坡地采取梯田种植方法，而坡度较小的地块可采用挖撩壕方法。

三、种苗定植

定植种苗要在定植前2 到3 个月挖穴，定植穴底宽80 厘米，深90 厘米，往其中施入50～60 公斤的腐熟厩肥及2～3公斤的过磷酸钙，将有机肥和土混合均匀后回填，最终做成的定植穴比台面高出15厘米左右。选择根系发育良好的优质苗木，树苗定植时间在4～6 月为最佳，有利于定植成活率。隆林山地种植一般株行距在4m× 3m，定植时要将树苗扶正、根系舒展后再培土。培土后要踏实，再浇足定根水。建议选择种苗高度在80 厘米左右、有三个分枝的健康优质种苗进行定植，定植时要保证苗木根系舒展，有利于根系系恢复。

四、土壤及水肥管理

1.改善土壤条件。

优质的土壤条件是山地芒果高产优质种植的基础。山地土壤质量相对不够肥沃，需要提前进行相应的土壤改良工作。可以采用扩穴改土的方法对山地进行改良，以增加土壤之中的营养含量，使土地更加肥沃。

山地种植芒果可采取在定植穴外或者树冠外侧挖宽度为30～40 厘米，长80～100 厘米，深30～40cm 的施肥沟，再以每株25～50 千克绿肥、100 千克农家肥、1.5 千克磷肥、1.5 千克石灰混入坑土中进行回填，以保证土壤肥力充足，为芒果种苗生长提供足够的营养。

2.科学施肥。

科学合理的施肥是山地芒果高产稳产的关键技术，应当根据不同的发展时期，配置不同品种的肥料，合理控制施肥量。例如，芒果幼苗定植成活后就可以开始少量多次的施肥，而随着芒果树苗的长大，每次施肥量应当有所增加，施肥次数相应减少。

按照研究数据推算每生产10000g 芒果需要6900g 氮肥、800g 磷肥、6600g 钾肥，由此看来：山地芒果在生长时期对肥料的需求很大，要根据实际情况科学使用有机肥。幼苗施肥要以少量多次为原则，根据幼苗长势适当增加施肥频率，磷肥与氮肥配合使用，每年施肥3 次、4 次即可，不宜过多，每株施用磷肥100g+ 氮肥200g，及时结合中耕除草进行。

幼树施肥有助于促进树苗生长，壮大树势。一般一到两个月施肥一次，保持一年施5 到6 次肥，第一年可施氮肥磷肥各75 克、钾肥60 克、镁肥10 克，以少量多次为原则，适当灌施。第二年和第三年在每次发梢前追一到两次肥，到11 月要停止施肥，避免发冬梢受冻，结果树的施肥有助于增产和提高果实品质。结合树木的结果情况主要有四个施肥期：最重要的是采果肥，能够促进花芽分化，为下一年的结果作准备，以速效氮和有机肥为主，在采果后每株施有机肥30～50 公斤，尿素1～5公斤，复合肥0.5 公斤，开花前15 到20 天可施催花肥，氮肥为主，磷钾肥为辅，以每株1 公斤左右的量施用复合肥；在花谢时应施谢花肥为树木补足开花时所消耗的营养，将尿素或硝酸钾融入水中，以0.5%～1%的肥液对叶面进行喷施；花谢后一月左右可施壮果肥，一般每株施复合肥0.3～0.4 公斤，钾肥0.2～0.3 公斤。

3.水分管理。

在我国大部分地区，春季降雨较少，可以根据实际情况及时灌水。而夏季降雨较多且较为集中，应当注意排涝。随着科学技术的发展，现如今的科学灌溉法不再是大面积喷洒，而大量采用滴灌的方式，进行精确灌溉。滴灌的方法能够控制出水量，减少浪费，显著节水，因而获得大面积推广使用。尤其在隆林这样缺水的山地更为适用，目前隆林也有部分芒果园采用滴灌的节水灌溉方式。

植株缺水会导致果实小不充实，尤其是种植之后遇到连续大晴天，这种情况下要及时考虑芒果园灌溉的问题。成熟期，在采收前30 天停止灌溉，便于让土壤保持干旱，根据植株生长情况，严格控制水量，有助于提高芒果品质，提高芒果果实的耐储性和甜度。

果树成活后，若遇长期干旱要加强灌水，一般在上午10 点到12 点和下午3 点到5 点对树冠喷水，促进发芽抽梢，减少落花落果。若雨季来临，则要注意排水防涝，在果实成熟期应立即停止灌溉，以免影响果实甜度，降低商品质量。

五、果园管理

果园管理主要是中耕除草、追肥以及浇水，在定植后到树苗成活期间，为了提高树苗成活，一定要保持土壤湿润，另外在干旱季节也要及时浇水，而多雨季节则要做好排水工作。为了保证植株生长良好迅速，提高产量，及时追肥最关键，在幼树前期生长阶段，提供充足的氮肥，而中期树冠成型时，主要增施磷肥和氮肥，到了花期和果期，要减少磷肥和氮肥的施用，多施用钾肥，可增加产量。

六、树体管理

山地芒果树的整形、修剪、控梢工作是保证芒果树快速恢复、稳产高产的关键措施。首先，芒果的树型一般是自然的圆头型，在种植之后植株长到大约1m 左右的时候，可以开始整形工作。其次，山地芒果树的修剪工作主要以轻剪为主，清除过密枝、弱枝、病虫枝，用以保持树形。再次，控梢工作应当遵循“去强去弱，留中间”的原则，去除多余技，只留1～2 个梢，确保光照和营养。

树体管理主要是对幼树和成树的修剪工作，尤其是幼树的整形修剪极为重要。当幼树长至1 米左右时即可开始修剪，主要包括定主干、主枝培养、侧枝培养以及增加辅枝，让植株形成覆盖极广的树冠，多开花结果。而成树修剪主要是对于枝条的修剪，将一些徒长枝、弱枝、病枝以及密枝剪除，增加植株的通透性，实现高产的目的。

1.整形。

一般芒果树呈自然圆头形，主干高度为50～60cm，主枝3 条左右，每条主枝可留2～3 条侧枝。当苗的高度为60～70 厘米时就可以进行摘心，摘去10 厘米左右的顶枝，长出新芽后只留下三条分布均匀、角度好、长势强的作为主枝，把其他的都抹掉。

2.修剪。

幼树的修剪在苗木高度达到80 厘米时就可进行，主要是培养主枝，增加辅枝，让树的整体结构更合理，增强树的长势，为结果作准备。结果树的修剪从果实采收到8 月底进行，主要是疏去长势弱、交叉过多的枝条，同时对过于密集的花序进行整理，保留较好的结果母枝；在采果后对当年的结果母枝进行回缩修剪，把病虫枯枝，影响光照的过密枝及顶端太密的枝条剪去，除去太强和太弱的母枝，留下中等的结果母枝，使其形成合理的树冠结构，长势壮，为来年的结果打好基础。

3.控梢。

控梢有助于提早开花结果，一般将多效唑直接撒在事先挖好的沟内，再用土覆盖，或将多效唑融入水中，淋在树冠滴水线内的沟里，用土覆盖。还可把100 克多效唑放进15 公斤水中，再将混合药液喷洒在叶面上，每隔一周可喷一次。

七、花果管理

1.促花。

对于长势较旺的大年树，可在开花前一个月采取环割或环状剥皮等方式阻断树体的营养运输，迫使养分转向花果，促进花芽分化。对于小年结果树可喷施硝酸钾，或者在11 月到12 月用硼砂，乙烯利，芒果催花剂1 号和2 号等生长调节剂进行喷施。

2.保果。

为了避免落花落果，需要在花芽分化前将果园里的枯枝病叶集中处理掉，并清理园中杂草，用1%波尔多液涂抹树干，彻底清除病源。还要用肥水壮果，果实为豌豆大小时喷洒0.1%硼酸液，灌水的同时每株增施复合肥1 公斤。另外就是花期在果园放鸡粪，利用苍蝇传粉，花谢后再灭蝇。

3.套袋护果。

在第二次落果结束后，果实达到100到150 克时，可选择晴天或阴天，根据不同品种选择不同型号的果实袋，将果实清理干净后进行喷洒防护后再套袋，以避免病虫害和喷施农药造成农药残留，提高芒果口感，保障果品质量。

八、病虫害防治

芒果病害最常见的是炭疽病、白粉病、细菌性角斑病等，这些病害极易造成落花落果，影响芒果产量及果实外观。要减少疾病的发生，就要注重果园清洁，及时清理杂草及感病枝叶，通风透光，可用1%波尔多液、甲基托布津等药物进行防治。对于尾夜蛾，可对3 龄前的幼虫用敌百虫、万灵粉等药物防治；脊胸天牛则用铁丝钩杀幼虫，以黑光灯捕杀成虫，对红蜘蛛和蚊类，则可用灭扫利、天王星等药物防治，对于粉蚧，可加强修剪，提高果园透光度，再用35%蚧杀特1000～2000 倍辅助防治。对出现虫害症状的果实运用杀虫剂喷射，将根外施肥与杀虫剂喷射结合起来，从而减少养护人员的工作量，同时节约时间。开花之前，为预防虫害发生，待芒果开花时，对其进行石硫合剂喷射，连续使用3d，每天喷射2 次，可以将园内病虫都消灭掉。对于发生白蛾蜡蝉、果实蝇的芒果树，同时为防止横纹尾夜蛾危害芒果花，及时对存在横纹尾夜蛾虫害的果树喷施20%异丙咸，也可使用甲氰菌酸杀虫剂，白天使用杀虫剂，夜晚利用捕虫方式进行，利用灯光将害虫引诱过来，便于大范围的捕杀，采取物理防治+化学防治，减轻害虫对芒果花、果实的危害，大大提升了山地芒果的品质。

结束语

本文主要从良种及园地选择、种苗定植、土壤及水肥管理、树形管理、花果管理、病虫害防治等方面分析探讨了山地芒果高产种植技术，重点是对种植技术运用及病虫害防治进行详细探讨，种植过程中，要注意土壤选择、选种、挖坑、灌溉、施肥等，有效预防虫害，加强蝗虫防治，科学使用杀虫剂与药液，采取物理防治与化学防治相结合的方式，有效增强病虫害防治效果，提高芒果种植产量。