办好革命“努力餐”

“老板，有没有拿手的好菜？”“本店最有名的菜是板栗烧鸡。请问你是要红烧还是要清炖。”“要红烧，外加小米辣。”“请客人到后厅一号雅间入座。”

这是革命同志用暗语在交流。

1927年，军阀刘湘与蒋介石勾结，制造了“三？三一”惨案，大批共产党人和革命志士遭到残杀。此时的共产党还处在地下时期，他们秘密制定了一套联络暗号，如“红烧”“小米辣”代表红色，象征共产主义，凡能说出联络暗号“红烧加小米辣”的，就是进步人士或革命青年。对上暗号后，他们会直接进入餐馆后厅的一号雅间，共同探讨中国革命的有关问题。

这家餐馆名叫“努力餐”，主人是红岩英烈车耀先。1894年，车耀先出生于四川一个贫苦的小贩家庭，早年参加了“四川保路同志军”。1927年，蒋介石叛变革命，车耀先离开部队，于1929年在成都开设“努力餐”。

车耀先曾亲笔在餐馆墙壁上写下一副对联：要解决吃饭问题，努力，努力！论实行民生主义，庶几，庶几！车耀先以餐馆老板身份作掩护，积极从事抗日救亡工作。到店革命者只要说出“一菜一汤”的暗号，餐馆就会提供免费餐饭。

1937年1月，车耀先用餐馆两间屋子作为办公室，创办《大声》周刊。他用笔名发表了大量文章，揭露亲日派挑动内战的阴谋，积极宣传抗日，成为当时四川抗日救亡运动的喉舌。（摘自《重慶日报》，匡丽娜/文）