据四川生猪监测预警系统监测,2019 年12 月我省生猪价格横盘调整:肥猪价格虽逐周微涨,但总体较上月均价略跌;仔猪和后备母猪价格涨幅收窄;猪肉零售均价回落。饲料及其原料价格稳中有降。生猪养殖月度头均盈利仍然维持在2 000~3 200元的水平。
肥猪:逐周略涨,月底回到11 月上旬水平,全月均价36.38元∕千克,环比略跌0.08%、同比涨98.80%。
仔猪:12 月份均价58.58元∕千克,虽涨幅放缓,但仍创历史新高,环比、同比分别涨1.88%和178.54%。
图1 2018年12月~2019年12月出栏肥猪价格走势图
图2 2018年12月~2019年12月猪粮比走势图
表 2019年第41周四川生猪及主要饲料原料均价表 元∕kg
后备母猪:12 月份均价2 293 元∕头、再创历史新高,环比、同比分别涨3.33%和67.74%。
猪肉:12 月份零售均价55.18元∕千克,环比跌1.80%、同比涨91.27%。
玉米:12 月份均价2.24元∕千克,环比、同比分别跌0.44%和1.32%。
小麦麸:12 月份均价1.91元∕千克,环比持平、同比跌3.05%。
育肥猪配合料:12 月份均价3.39元∕千克,环、同比分别持平。
豆粕:12 月份均价3.49元∕千克,环比、同比分别跌1.13%和5.93%。
鱼粉:12 月份均价10.24元∕千克,环比、同比分别跌1.06%和4.21%。
猪粮比:12 月份平均16.24比1,环比、同比分别增长0.37%和101.49%。
图3 2018年12月~2019年12月仔猪均价走势图
图4 2018年12月~2019年12月后备母猪均价走势图
图5 2018年12月~2019年12月猪肉市场零售均价走势图
图6 2018年12月~2019年12月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
猪料比:12 月份平均为10.73∶1,环比略降0.09%、同比上升98.70%。
肉-猪价差:12 月份平均为18.80 元∕千克,环比下降4.95%、同比增加78.20%。