慕课背景下会展概论教学探讨

杜妍妍

（安徽国际商务职业学院 安徽 合肥 230000）

0.引言

MOOC 慕课的英文全称为：Massive Open Online Course，是大规模开放在线课程的设计维度。 在互联网高速发展的状态下，MOOC 慕课成为一种“互联网+教育”的特色教育发展产物。 这种线上网络课程资源，如果应用于《会展概论》教学之中，则能够丰富教学资源、拓宽学生视野、提高学习效率。MOOC 以连通主义理论和网络化学习的开放教育为基础，可在最大程度上补充《会展概论》教学知识点。 但在构建和开发慕课资源时，也需要充分考量《会展概论》教学特点和知识结构。 结合MOOC 与《会展概论》课程的特征，本文探讨了慕课背景下《会展概论》教学发展策略，现做如下分析。

1.《会展概论》知识结构概况

会展是指会议、展览（Exposition、Exhibition、Trade Show、Trade Fair、Trade Events 等）、 大型活动等集体性的商业或非商业活动的简称。《会展概论》的知识覆盖面较广，适合管理学、经济学、传播学、旅游学、信息学、环境科学等专业。 《会展概论》的主要知识点包括：会展与会展业的相关概念、会展业的产生与发展现状、会议策划与组织的具体形式、会议服务方面的具体措施、展览组织的规划方法、展览服务的相关内容、会展经济的组织模式、会展旅游业态的发展机制、会展市场运作机制与管理模式、会展人才的培养目标、会展规划方法、以及我国会展业的发展趋势与方向。 在会展专业中《会展概论》是最为重要的基础知识，在其他关联专业中，《会展概论》同样解释了会展知识对于学生各自专业范围内的支持和规划方法。 因而，《会展概论》知识结构更加趋向于基础知识类型，是一种辅导学生认知会展业概况与形式、发展历程、组织结构、形成机制等方面的基础知识结构。在教学过程中，如果教师对于《会展概论》知识点解读过于细致入微，则不宜学生理解。 反之，如果教师对于《会展概论》知识点阐述过于简单，也容易限制学生的宏观视野。 因而，选择何种知识点呈现方式，成为《会展概论》的教学重点。

2.大型慕课资源对于优化《会展概论》教学的支持作用

2.1 大规模开发会展课程资源

《会展概论》的相关教学知识点，极为广泛且抽象。 如果无法将会展中所使用的设备、组织模式、发展历程等方面的图文信息，更为清晰的呈现给学生， 那么学生对于会展形式的感知也会相对模糊。单独依靠课本知识， 或者本校教师对于会展业的相关信息采集，显然是较为片面的。 因而，教学过程中需要一种更为形象的会展知识呈现方式。 而大型网络慕课资源，并非由个人发布的单一课程视频，而是“大规模网络开放课程”，是由众多参与者，结合以往时期的教学资源，精编精选的课程知识。 这种基于多种社会资源和教育资源的课程规模， 本身优于本校单独的课程资源和师资力量。 因此，在《会展概论》 的课程资源扩充方面， 规模更大的MOOC 具有一定优势，可以为学生提供更多形象的课程资源、精选的课程资源、适合学生凝练形象认知的课程资源。

2.2 开放式课程环境拓宽视野

当课程资源由线下教育转型至网络MOOC 的教学环境之后，学生的会展信息获取不再受限于本校， 是拓宽学生会展产业发展视野的另一种教学优势。 学生在大型网络慕课资源中，获取到的知识范围更广，延伸的知识面更为丰富，是从不同视角和思考维度去学习会展知识的过程。 大型网络慕课这种先天的开放性，是将会展产业前沿知识带入《会展概论》课程。 以往时期，之所以对《会展概论》课程的优化度有限，也是在于诸多潜藏于会展产业高速发展的零散知识无法带入课堂，其会展产业的最新变化或者发展模式，无法第一时间形成知识体系，便无法为学生描绘出会展产业的真实情况。 因而，在教学环境中难以辅导学生形成宏观视野，无法拓宽学生对会展业的宏观格局。 但MOOC 本身具有开放式特征，慕课资源不仅来着诸多地方院校，同时融合了会展产业的发展信息。 那么这种产业发展信息的更新频次，或者是创新意识，正是对于《会展概论》课程教学内容的最佳补充。 可借助网络慕课开放式课堂环境来拓宽学生对于会展知识的宏观视野。

2.3 借助互联网打造高效学习

网络MOOC 并非面对面的教学， 而是将精炼化程度更高的课程融入网络环境，为各地会展专业提供共享性的学习资源。 这种学习资源的共享价值，正是有效利用互联网平台，打造高效学习模式的发展机制。 当各地方院校的会展专业教学资源、精品课程、教学范式能够以MOOC 形式，集中于网络环境之下时，则单一学校或单一专业开发《会展概论》教学资源的局限性也会被打破，进而优化《会展概论》课程本身的知识容量、精度、以及知识范围。 斯坦福大学校长约翰·L·汉尼希（John L.Hennessy）提出：“由学界大师在堂授课的小班课程依然保持其高水准。但与此同时，MOOC 也被证明是一种高效的学习方式。 ”提高学习效率，成为运用MOOC 资源提高《会展概论》教学效率的特色形式，对于《会展概论》课程不断延展和拓宽知识维度具有重要作用。

3.《会展概论》教学开发慕课资源的基本原则

3.1 时效性原则

MOOC 教学虽然有助于大规模开发会展课程资源，但是并非所有MOOC 资源都可以随机引入《会展概论》课程。 其中部分教学知识点，对于呈现会展理论内容的要求并不完全相同。尤其《会展概论》课程更加偏向于基础知识， 那么对于这种MOOC 会展知识的时效性要求自然较高。 会展产业的发展、最新的会展形式、组织方案与策划等，都是一种动态的学习信息资源。当《会展概论》课程对于最新的会展业态发展信息展现度不足时，其MOOC 资源的时效性也会偏弱。 因此，在借助MOOC 形式来展现《会展概论》课程基础知识点时需要保证时效性原则。

3.2 平衡性原则

MOOC 教学时间占比较高，大课时基本在90 分钟左右，全程学习的时间占比与常规课时的课堂教学形成一定的冲突性。如果单纯采取MOOC 形式作为《会展概论》的主要教学时间，那么学生在课堂讨论方面的学习时间则会被抢夺。 因此，《会展概论》发展MOOC 教学形式，并非完全放弃课堂教学规划，而是在课堂教学的基础之上，适当引入MOOC 学习资源。 必须充分考量会展专业学生的学习时间，以平衡性原则合理划分线上MOOC 学习与线下课堂学习的课时分配， 才能真正合理运用MOOC 来引导学生掌握《会展概论》理论进程知识。

4.慕课背景下《会展概论》教学发展策略

4.1 开发MOOC 资源，丰富学习资料

目前大型慕课MOOC 网络资源中，对于《会展概论》教学的相关课程内容较少。 中国大学MOOC(慕课)国家精品课程在线学习平台中所提供的教学资源，多为会展项目管理、会议运营管理、会展心理学、会展经济学、会展客户关系管理、会展场馆经营与管理、会展企业战略管理、会展管理信息系统、会议酒店管理、会展营销等方面的系统课程。而对于《会展概论》的基础知识内容，多为简要介绍，而并未从会展形式的发展角度，更为宏观的阐释其中的基础知识点。因此，对于学生掌握会展业发展进程、现状、趋势的相关内容，并不完全配套。 那么在《会展概论》教学的发展中，最为重要的是开发基础课程MOOC 资源，为学生补充学习资料， 让学生对会展形式产生更为直观的理解效果。在开发MOOC 资源时，需要侧重于会展产业的最新发展动向，让学生了解会展形式在当前经济环境和社会环境之中的具体作用，以及会展产业在结合多种现代化手段之后的发展预期。 一方面，可以与各地高校会展管理专业教师深度合作， 通过各地方院校之间的教学资源互换，来融合多种信息渠道，丰富MOOC 资源。 另一方面，需要在广泛收集MOOC 资源的过程中，与会展企业加强沟通，将最新、最全、实用性和创新性最强的内容引入《会展概论》的MOOC 资源数据库，让《会展概论》的教学内容不断丰富，是进一步开发MOOC 资源和丰富学习资料的重点发展策略。

4.2 多维MOOC 运用，转化学习时间

运用MOOC 资源对于常规教学时间的占比较高， 目前国内多数上传于网络空间的MOOC 资源课时达到十五讲以上， 单节课时达到90 分钟左右。那么采用MOOC 完成《会展概论》的全课时讲解，实则已经占据了2/3 的教学时间。 这样的教学占比，令在校师生的线下互动时间极度缩短。 因此，运用MOOC 资源时，必须充分考量教学时间占比的问题。 在《会展概论》教学过程中，可从多维角度选择运用MOOC教学资源的时间比例，有效调整线上与线下教学时间的总体规划。 一方面，需要以教学需求为第一衡量原则，虽然采用MOOC 资源，但是假设MOOC 资源中，仅某一课时对学生理解会展概况帮助较大，可以将本课时为教学重点， 其他平行课时可适当缩减。 另一方面， 可将MOOC 教学资源设置为线下教学之前， 在课堂教学前为学生提供MOOC 资源，由学生自学完成。 而后由学生在MOOC 学习过程中的知识总结， 归纳出MOOC 环境下并为掌握的知识点， 在课堂教学中提出，并考察学生对于《会展概论》相关知识点的掌握情况，乃至学习效果。 进而由“翻转课堂”形式，来降低MOOC 资源的常规学时占比，为课堂教学流出更多的讨论和分析时间。

4.3 调整MOOC 形式，优化学习互动

在《会展概论》教学中应用MOOC 网络资源，容易降低师生互动。由于MOOC 网络教学资源的学习时间较长，在线学生较多，教师无法逐一回答学生所提出的问题。那么对于解读《会展概论》的关键教学知识点，则不可能依据每一位学生的具体学情来推进。 尤其MOOC 环境中，是基于线上网络学习资源的对接，与线下课堂教学相比，缺乏一定的教学互动。 因此，虽然采取了MOOC 网络教学资源，丰富了学生的学习资料，并不代表可以放弃线下课程的教学指导与互动。 如果教学互动性不足，教师也很难了解学生的学习近况，以及对于《会展概论》知识点的掌握程度。 因此，需要在《会展概论》教学过程中，对MOOC教学形式进行微观调整，方能适应本班具体学情，以及优化学习互动的直接效果。

一方面，可以将MOOC 资源视为一种会展理论学习过程，将线下课堂教学视为一种教学互动的课程载体。 让学生在学习会展知识以后，能够在课堂内得到充分的讨论与验证，加深学习印象与记忆，并了解会展理论知识在实践应用中的具体方向。 另一方面，教师可以在利用MOOC 资源的过程中，开发多种线下活动，围绕《会展概论》的相关知识点，以及MOOC 中讲授的部分学习内容，来开展课堂活动，引导学生进行学习互动，将有助于《会展概论》教学对于MOOC 资源展现形式的优化，并到达更为理想的教学效果。

4.4 优化MOOC 评价，验证学习效果

将网络MOOC 资源引入《会展概论》教学中，必须拓宽教学评价的多维方向。 传统《会展概论》课堂教学中，以学生对知识点的记忆为教学评价主要方向。 但是MOOC 资源实质上是一种线上学习资源与线下学过程的对接，是一种教学把控并不完整的教学活动。 当会展专业学生自主学习网络MOOC 时，具体的学习效果、学习进度，教师都无法直接掌控。因此，教学评价信息的采集也会遇到一定障碍。建议各校会展专业，在应用MOOC 资源开展《会展概论》教学时，将线上学习评价与线下课堂教学评价作为两种评价方向。

其一，线上评价可由学生在线学习时间、考评成绩为主。通过在线课程学习时间来了解学生的学习进度。考评成绩以《会展概论》课程的单元测试、单元作业为主要考察方向。其二，线下课堂可以对学生关于会展知识的讨论情况作为评价方向。分别选择教师评价、学生自评、同学间相互评价，来全面分析并了解学生对于《会展概论》理论知识的掌握程度。

总体评价成绩可由不同评价方向的综合占比统计， 单元/作业测试占比20%， 线下课堂讨论占比25%、 学生自评与相互评价占比15%、期末测试与教师评价占比40%。 参考单元/作业测试与线下课堂讨论的评价结果，确定会展专业学生的短期学习方向和目标。 参考学生自评与相互评价，以及期末测试与教师评价的结果，来验证学生的学习效果。并在《会展概论》的教学进度中始终保持对学生知识掌握程度的随机评价，不断细化由MOOC 学习带来的知识架构是否完整，以便检验《会展概论》教学与MOOC 资源整合的效果，验证是否对学生学习《会展概论》知识产生支持作用。

5.结语

综上所述，通过分析《会展概论》的课程结构可以发现，利用MOOC教学能够开发大规模的会展课程资源，能够以开放式的课程环境拓宽学生的会展产业知识视野， 能够借助互联网MOOC 资源来提高学习效率。但是在实际教学环节中，仍然需要保持时效性原则与平衡性原则，才能让MOOC 资源对于优化《会展概论》教学效果的作用真正发挥。 为此，需要开发MOOC 资源达到丰富学习资料的效果，以多维度的MOOC 教学运用来转化学习时间。 通过调整MOOC 教学形式来优化线下学习互动，通过优化MOOC 评价形式来验证会展专业学生的学习效果。 真正以MOOC 资源的开发，打造高效的《会展概论》教学效率，优化会展知识的学习环境，支持会展概论教学质量和水平不断提升。