景县水果产业发展现状及对策

苏金凯 李艳苹

（作者单位：1、景县农业农村局 2、景县自然资源和规划局）

近年来，景县水果产业发展很不景气。尤其是随着冷链物流体系的完善和电子商务的普及，南方水果不断进军北方果品市场，导致“果贱伤农”的现象愈演愈烈，果农收入明显下滑。针对这种现象，景县以乡村振兴战略实施为总抓手，以农业供给侧结构性改革为主线，以现代都市型农业和特色高效农业为目标，以科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业为着力点，以科技创新为动力，紧紧围绕特色优势果品产业发展，优布局、调结构，抓特色、提质量、强龙头、创品牌、拓市场、增效益，努力构建现代果品产业体系，促进了果品产业提质增效，走出了一条绿色、高效发展之路。

一、县域概况

景县位于河北省东南部，地处两省（河北、山东）三市（衡水、沧州、德州）交界处，全县总面积1188平方公里，辖11镇5乡848个行政村，总人口53.7万，其中农业人口45万，耕地面积124.6万亩，人均耕地2.62亩，高于全国、全省平均水平。2019年全县果树总面积1.7万亩，预计总产量4.25万吨，总产值7590万元。目前果树品种主要有苹果、梨、桃、葡萄等，且多以采摘园为主，果品品质赢得县域消费者的认可。2019年景县水果生产情况统计（见附表）。

附表：2019年景县水果生产情况统计

二、水果产业发展成效

1、发展规模生产，深化产业经营

按照“一村一品、多村一品”的目标，坚持科学规划。根据不同的地域条件，调整优化种植布局，强力推进果品业规模扩张。目前，共发展10余家新型经营主体，通过土地流转种植果树1.1万亩。其中，以博隆、志清、众利莱等经营主体为主的苹果示范基地3100亩，以方圆、瑞霞、润达、凯俊等经营主体为主的桃树示范基地3000亩，以志清、利明等经营主体为主的梨树示范基地2800亩，以利明、凯俊、碧林园等经营主体为主的葡萄示范基地2100亩。

2、强化科技支撑，助推果品发展

坚持把科技农业放在首要位置，强化技术要素对产业发展的推动作用，积极打造果品创新。

（1）润达果品创新驿站 该驿站位于留府乡润达现代农业园区，河北省农林科学院研究员李爱国、宋凯为特邀技术顾问，优质果品（景州蜜桃）面积600亩。主推技术包括：行间种植绿肥（油菜）培肥地力及有机肥替代化肥技术；果园生草涵养天敌；释放和保护利用赤眼蜂、捕食螨等天敌昆虫为主的害虫综合防治技术；应用矿物农药、生物农药与多元叶面肥为主的病害综合防控技术。通过科学管理，实现了化肥农药零增长，生态环境得到明显改善。

（2）方圆果品创新驿站 该驿站位于王瞳镇方圆农民种植专业合作社，技术依托单位为中国农科院北京果树研究所和郑州果树研究所，优质果品（油蟠桃）面积560亩。主要通过实施株行距2×5米的密株宽行栽植模式，采用“Y”字树形及长梢修剪整形技术，全部应用水肥一体化、机械割草，弥雾机喷药、迷向丝防治梨小食心虫等技术，并广泛使用生物有机肥和生物制剂，取得了显著成效，果品品质明显提高，打造了华北蟠桃领军品牌。

3、推进标准生产，培育优质果品

果园遵循“四化”建设标准。一是种植规模化。目前果园面积1000亩以上两家，500亩以上四家，200亩以上三家；二是生产标准化。在品种、苗木引进、栽植密度、技术管理上统一标准。现有五家配备了农残速测仪，建立了河北省农产品质量安全追溯平台；三是管理机械化。灭草翻青、施肥、打药全部采用机械作业，实现了节本增效；四是技术专业化。由技术依托单位负责技术承包。通过科学管理，优质果品脱颖而出。2019年11月1日第十四届中国农产品交易会在河北省廊坊市召开，景县方圆农民种植合作社生产的优品桃“瑞蟠21”荣获大会“金奖”、志清农民种植合作社生产的优品苹果“斗南苹果”荣获大会“优质奖”。

4、实施品牌战略 打造特色果品

一方面，鼓励企业积极注册商标，提高产品辨识度。同时，通过引导参加各类农交会、博览会等方式，加大对博隆苹果、润达冬桃、方圆蟠桃等特色品牌的包装、宣传与推广力度，不断提高产品知名度。截止2019年底，景县果品业已注册“润 达缘”、“润 达 果 缘”、“弘巨”、“方 圆”、“衡龙”等商标10余个；另一方面，因地制宜发展名优特色果品。景县的气候条件和土壤环境非常适合桃树生产，按照衡水市果品产业“一县一品”的原则和衡水市果品产业发展三年规划，将特色油桃、蟠桃作为优势产业大力发展。目前，景县以方圆、瑞霞等经营主体辐射带动周围村民种植油桃、蟠桃1800余亩，优新品种达13个，每亩效益超万元。

三、存在问题

1、财政扶持力度小，部门协调有难度

一是近几年上级部门对县级财政支持力度有所减少，尤其是对支持果树的补贴项目少之甚少；二是地方政府财力有限，对果品产业项目支持力度不够，还不能满足“科技农业”、“绿色农业”、“质量农业”、“品牌农业”发展需要，景县水果产业的发展还停留在主要依靠上级有关部门项目支持的层面，严重阻碍了水果产业的健康快速发展。

2、品牌意识欠缺，产品竞争力不强

一是部分生产经营者存在重生产、轻营销的思想，“酒好不怕巷子深”的观念仍还存在，大多数优质特色农产品知名度低、影响力弱，处在“有名品，无名牌”的窘境中，品牌建设的欠缺已成为参与市场竟争的一大软肋；二是宣传力度不够，网上销售平台建设相对滞后，广播电视、微信、QQ群等社交平台宣传推销不力，甚至县内各大水果超市根本没有当地优质果品的踪迹，最终导致“有名品，没市场”的尴尬境地，产销脱节。

3、产业链条延伸短，产销衔接不紧密

目前景县水果产业的产业链、供应链、价值链还不健全。一是产业链中的二、三产业发展相对滞后，加工专用原料基地建设缓慢，以残次果加工为主，产品档次和附加值低。生产性服务业、休闲观光果园发展刚刚起步；二是供应链中贮藏仍以土法贮藏为主，流通仍以多级批发为主，电子商务等新型流通方式占比还很低，冷链物流体系还不完善；三是价值链中缺乏知名品牌，优质不优价，溢价效应不明显，最终导致产销衔接不密切。

四、几点建议

1、坚持规划引领，培育特色产业

把发展蟠桃、油桃等新品种作为促进乡村振兴的主要抓手，根据全市整体布局和重点工作，依据景县人民政府制定的《景县高质量绿色农业发展三年行动计划》，紧紧围绕农业结构调整目标，研究制定特色果品产业发展规划和年度计划。因地制宜、多措并举，强力推行区域化、规模化、特色化、标准化、机械化果品生产，着力打造“一县一业”、“一乡一品”的特色果品产业。

2、搞好产销衔接，促进果农增收

一是加大宣传力度。通过广播电视、微信、QQ群等现代网络通讯及社交平台广泛宣传，提升景县优势果品的知名度；二是加大网上销售平台建设力度，鼓励和支持经营主体构建自己的专业网站，开辟网上销售渠道。同时，加强同大、中型水果超市的合作，促进产销衔接，解除果农后顾之忧；三是鼓励企业及有志之士兴办水果加工，实现水果就近加工转化升值，促进果农增收。

3、资金统筹管理，加大扶持力度

一是加大财政补贴力度。对高铁沿线、江河、清凉江百米绿化带以外的其它区域集中连片新增200亩以上的经济林园区，每亩补贴200元，连续补贴3年；二是加大项目支持力度。对果树面积1000亩以上的园区，县政府将对园区基础设施建设给予重点支持，优先安排农业开发、土地整理、水利设施等涉农项目和资金，促进全县水果产业健康快速发展。

4、强化科技支撑，提高科技含量

加大与北京果研所、郑州果研所、河北农大的合作力度，通过建立试验示范点、产学研基地等方式，集中力量攻克难点，解决生产中存在的突出技术问题，重点采取“政府+科研教学机构+企业+合作社”模式，建成实验示范基地，围绕绿色生态技术应用、节本增效技术推广、精深加工技术、采后处理、贮存运输等，开展技术研究，推进技术成果转化，提高技术服务能力。

5、转变政府职能，搞好各项服务

一是帮助果农科学规划。在搞好水果产业发展预测研究的基础上，引导农民科学进行结构调整，适度发展特色优质水果生产；二是协调土地流转，实现水果规模化管理、产业化经营、集约化生产，以提升果品市场竞争力；三是在基建用地审批、用电、银行贷款等方面广开绿灯，做好协调工作；四是做好牵线搭桥工作。加强同科研院所的联系，为果农提供强有力的技术支撑。