基于SPOC+项目驱动的线上线下混合教学模式研究与实践——以陶瓷生产检测与控制技术为例

马 岚 郑志刚 李小龙

(江西陶瓷工艺美术职业技术学院 材料与机械工程学院，江西 景德镇 333000)

一、前言

SPOC是慕课(MOOC)的衍生和发展，是由加州大学伯克分校的阿曼德.福克斯教授最早提出和使用的，是一种结合了课堂教学与在线教学的混合式学习模式。目前，国内各高校在基础课程中探索和实践“SPOC”教学模式较多，但在陶瓷专业核心课程中实施案例不多。

“陶瓷生产检测与控制技术”是高职陶瓷制造工艺专业的核心课程，面向日用陶瓷、建筑陶瓷行业“质检员、品管员”岗位需要所设立，也是陶瓷企业技术员必须掌握的基础技能。然而各高校教学仍然停留在向学生传授的理论知识和检测仪器的基本操作上，却忽视了“陶瓷生产检测与控制技术”是一门专业性、应用性、实操性极强的综合性课程，导致许多学生对该课程兴趣仅仅停留在检测仪器的使用，却忽略了对检验结果的分析应用以及与前续课程知识的衔接上，特别是陶瓷检测技术在生产工艺控制及新产品开发中的应用，已不能满足最新颁布国家专业教学标准中关于培养从事陶瓷检测工作的高素质技术技能人才的要求。

2019年，我校《陶瓷生产检测与控制技术》已被认定为省级在线开放课程；2019年1月，与江西新明珠建材集团共同申报新材料产业产教融合育人基地获省政府立项。在此基础上，依托网络教学平台(超星泛雅)+协同育人平台，构建“线上线下+课内课外+理论实践+项目驱动”360°无缝教学模式，旨在提高学生学习兴趣、提升职业能力的同时，保证学生职业岗位的可持续发展。

二、教学模式改革的思路

结合“陶瓷生产检测与控制技术”课程的特点，通过分析陶瓷企业“质检员、品管员”岗位要求和学生的学习特点，对课程内容重新梳理，细化各检测项目的知识点，制定相应的学习任务单，将每个知识点以信息化资源——视频、课件等形式呈现，采用理论与实践操作相结合、自主探究与小组合作相结合、线上线下混合式教学的教学模式，通过网络教学平台，实现课程资源的有效利用，从而提升教学效果。具体研究内容如下：

(1)基于“SPOC+项目驱动”的教学内容项目化重构

基于新材料产业产教融合育人平台，校企深度融合，按照三个对接的要求，与企业合作共建共改课程，培育陶瓷生产技术技能应用人才。利用网络平台优势，及时将陶瓷行业的新技术、新工艺、新规范(国家标准、行业标准)纳入教学内容，实现教学内容的动态更新。

为适应陶瓷产业转型升级的人才需要，综合运用前序课程的知识，以企业真实工作案例为依据，每个项目设计相应的学习任务单，采用“项目驱动+SPOC”教学模式，学生自主设计的配方制作陶瓷产品(陶瓷餐具、陶瓷砖等)，检测环节贯穿陶瓷生产全过程。在制作过程中进行环节把控，运用检测数据及时调整坯釉料参数，对照国标要求对产品质量进行评定并划分等级，对缺陷问题以小组讨论等方式分析原因。通过检测数据分析，实现优化配方和工艺的目的，提高学生分析问题和解决问题的能力，提升学生综合知识运用能力。

(2)基于“SPOC+项目驱动”的教学平台搭建

本课程采用超星泛雅平台，建设集学生学习平台、师生交流平台和课程管理平台为一体的网络教学平台，收集和制作如课件PPT、微课视频、最新陶瓷类国家标准/行业标准、陶瓷检测设备操作说明书、企业技术规范、习题库、试卷库等300多个课程资源。

(3)基于“SPOC+项目驱动”的教学过程设计

课程教学分为三步，即课前线上自学(接收项目任务、制定实验方案、观看实验操作视频)、课中线下学习(老师指导、小组讨论、实践操作)、课后线上线下学习(拓展与应用)。课前，教师发布含PPT、微视频(知识点及实验操作)、习题、国家/行业/企业标准等学习资料，下达学习任务书，检查学生完成情况并实时答疑；课中，理实一体化教学完成知识内化、答疑、指导，学生完成知识点的理解、检验项目的操作；课后，利用开放实训室，采用学习小组的方式，学习拓展内容(综合实训项目、技能大赛项目)，教师通过线下+线上完成指导与答疑，对学有余力的学生成立兴趣小组，布置更高的任务(教师科研课题等)，从而提高学生专业综合技能和创新创业能力。

(4)基于“SPOC+项目驱动”的多元课程评价体系建立

以激发学生学习动力和专业兴趣为着力点完善过程评价体系。重点突出学生实际动手技能、主观能动性的考核，改进传统单一的考评方式，结合超星泛雅网络平台和本课程特点，采用线上和线下考核相结合、过程性和终结性考核相结合的形式，线上考核包括视频学习进度、随堂测验、作业、互动讨论等环节，线下考核包括考勤、课堂实操表现、实验方案及报告、线下实操考试和线下期末考试(笔试)等环节。通过多元化考核体系，充分调动学习者自主学习的积极性，全面提高学生的专业素养和综合素质。

三、总结

1.基于SPOC+项目驱动的线上线下混合式教学方案设计，典型工作任务的《陶瓷生产检测与控制技术》课程教学案例与教学视频的开发，有利于丰富课程资源，帮助学生依托网络学习工具进行自主学习；

2.依托我院产教融合育人平台，与企业共同合作共建共改课程，将最新的技术、工艺、标准与课堂内容相融合，动态调整更新的教学资源，提高教学内容的时效性；

3.综合运用网络教学平台和课堂实践教学的评价方式，构建适用于“线上线下+课内课外+理论实践+项目驱动”教学模式的课程评价体系，为同类专业课程建设提供理论与实践依据。

*基金项目：2018年江西省教学教改项目(JXJG-18-56-1)、2019年江西省教学教改项目(JXJG-19-56-1)。