精细化学品实验课堂探究式教学模式改革浅谈

刘光印，乔占平，汤玉峰，王 琳，程新峰，谢海泉

(南阳师范学院 化学与制药工程学院，河南 南阳 473061)

应用型本科院校的人才培养目标是培养具有较强的行业应用能力及能利用专业知识解决实际问题的能力的应用型人才，为了达到这一人才培养目标，需采取相应的教育方法和措施。精细化学品实验是应用化学专业的一门实践课程，是学生理解并运用精细化学品化学理论分析及解决问题的训练平台，对培养学生思考问题、解决问题能力以及创新能力的培养都起着重要作用。精细化学品实验的传统教学模式一般是：首先学生撰写预习报告；其次教师讲授实验原理、实验操作过程及注意事项；最后学生按照实验教材中的实验步骤完成操作。在这种教学模式中学生的中心地位没得到体现，而且限制了学生的创造性和主动性，不利于学生创新能力的培养，这种传统的教学模式的已经不能适应当前人才培养目标的要求。因此，为了达到应用型人才培养目标的要求急需引入一种新的教学模式。

探究式教学是近年来广受教育工作者关注的一种新型教学模式。探究式教学是指教学过程中，教师不直接给出结论，而是引导和启发学生，让学生本人通过查阅文献资料、观察、思考、实验、分析、讨论等形式，发现和掌握知识的一种教学方法。该教学模式以学生作为主体，提高了学生发现、分析和解决问题的能力，培养学生科学探索精神及创新意识。

1 探究式教学模式改革的意义

1.1 改善课堂氛围的需要

传统的精细化学品实验教学模式基本上是教师“全包式”，教师准备实验用品、讲授实验理论及操作步骤，学生只需照着板书及课本上的实验步骤操作就可。在整个实验过程中学生只是机械的被动操作，导致学生的积极性不高，学生出现大量玩手机、聊天等现象，课堂氛围死气沉沉，教学效果不理想。要改善课堂氛围，就必须要调动起来学生，让学生成为教学过程中的主人，使其动起来、活跃起来。探究式教学模式就是发挥学生的主人翁作用，让学生自主探究，主动发现问题。通过分析、思考、交流和研讨等教学形式，营造一种自主开放、充满活力的课堂氛围。

1.2 人才培养的需要

在传统的实验教学模式中，学生一般是比葫芦画瓢，仅仅只是熟悉了实验内容，练习了一下实验操作，对实验过程中出现的现象，不知如何分析解决，无法达到培养具有创新能力和自主学习能力的人才目标要求。实验教学过程本身就是科学探究过程，而且实验是探索、发现、验证和获取知识最重要的手段。探究式教学模式要求教师根据教学大纲，设计具有针对性的问题，引导和启发学生通过实验、观察等形式完成探究性课题，加深学生对知识点的掌握和应用。在探究式教学过程中，学生通过查阅文献资料，设计实验路线或对已有实验路线进行改进。极大的调动起了学生学习的积极性和自主性，使学生更好地掌握科学的学习方法，提高学生的创新意识和自主学习能力，同时也充分体现了“以教师为主导，学生为主体”的教学理念。因而，高校应将实验教学作为科学探究的重要手段，让学生亲身感受科学探究的过程，最终学会科学的探究方法，增强学生的实践动手能力、科学探究意识和创新性思维。

2 探究式教学模式在精细化学品实验课程中的应用

精细化学品实验教学的目的不仅是为了使学生掌握知识和实验技能，而且更注重对学生学习方法和创新意识的训练。鉴于探究式教学模式的优点，将其引入到精细化学品实验教学过程中，无疑将以助于激发学生的学习兴趣、提高学生分析和解决问题的能力及培养学生的创新能力。精细化学品实验一般分为基础性和综合性两大类，对于这两类不同类型的实验，应采取不同的教学方式。

2.1 基础性实验阶段

基础性实验主要包括：表面活性剂的制备、洗涤用品的制备等，着重培养学生规范的实验操作技能及思维方式，让学生初步掌握实验的设计思想和实验方法。对于基础性实验的教学一般都是教师先讲解，然后学生按照板书或实验课本进行实验，在整个实验教学过程中学生处于被动地位。为此，我们增加了一些学生感兴趣又实用的实验内容，比如口红的制备、护肤品的制备等，学生可以按照自己的需求，自行设计实验，有助于培养学生的探究习惯和创新意识，同时也极大的提高的学生的实验积极性。

2.2 综合化学实验阶段

综合化学实验的设置目的一般是为了使学生熟悉科学研究的过程，提高学生应用所学知识分析和解决问题的能力、创新能力和团队协作能力。

2.2.1 选择合适题目，激发学生探索兴趣

综合性实验题目来源主要有两大途径：一是教师的科学研究成果；二是工程应用项目或市场需求，实验题目要有一定的前瞻性和应用性，这样有利于学生查阅相关的文献资料，激发学生的学习兴趣和好奇心。例如“美白面膜的制备”题目，立足于解决生活中的实际问题，让学生感到学有所用，并且由于学生中女生占2/3以上，而女生对化妆品非常感兴趣，该题目就能极大的提高学生的实验兴趣，急切希望了解美白面膜的制备方法。

2.2.2 明确任务分解，引导学生思维

综合性实验融合了本专业的各个学科，具有一定的难度。教师应该根据教学大纲和实验条件明确实验教学情境，对实验内容、实验要求等作具体介绍，此外，综合性实验工程性强，单靠学生自主实验难以完全理解和掌握。教师应运用科学方法启迪引发学生思维，引导学生将所学知识与探索内容联系起来。

2.2.3 开放教学资源，引导学生自主完成实验

学生根据自己的知识结构、兴趣爱好等选择适合自己的实验题目，组建学习小组。首先实验小组成员通过图书馆、互联网等途径收集整理资料，设计自己的实验方案。然后实验小组组长组织大家集体讨论，商定出最佳的实验方案。最后教师组织全体学生参与最终方案的讨论，在教师引导和其它同学的补充下，学生的实验方案进一步得到完善，在这个过程中使学生对所学知识有了更深层次的理解，同时激发了学生的创新性思维。每组学生按照讨论好的最终实验方案进行实验操作。由于实验方案是学生自己设计出来的，学生的实验积极性很高，并对实验过程中出现的现象进行分析和思考。教师在实验过程中需对学生实验过程中出现的问题进行适当的提示和指导。整个实验过程既提高了学生的学生动手操作能力，又提高了学生的自主学习能力、创新思维能力及科研意识。

3 探究式实验教学的成绩考核

实验考核是对学生的整个实验过程进行评价的重要一环，以往的考核大多只依据学生的实验报告，不看实验过程，很难实现对学生实验能力的客观、全面评价。而探究式教学模式需要对学生进行全方位的整体评价，包括学生的参与度、查阅文献的能力、运用所学知识分析和解决问题的能力、口头表达能力、创新能力、沟通能力和实验操作能力等各个方面，该评价更加全面、客观。同时组织学生对整个实验过程进行经验总结，为后续的实验奠定基础。

4 结语

通过近三年的精细化学品实验探究式教学模式尝试，增强了学生的实验兴趣和积极性，培养了学生分析和解决问题的能力及创新意识，课堂教学氛围得到明显改观。相信通过对精细化学品实验课程进一步改革和完善，一定可以成为应用化学专业培养学生实践和创新能力的一门重要课程。