奶牛饲养中存在的问题与改进措施

尹聂生

新疆生产建设兵团第二师二十一团农业发展服务中心，新疆巴音郭楞蒙古自治州841111

1 存在的问题

1.1 盲目治疗奶牛采食量下降

有的养殖户在日常饲喂过程中没有制定严格的饲喂方案，对饲料没有进行合理搭配，随时投给奶牛一些现有的草类，随意更换饲草或精饲料，饲喂量和饲喂时间不准确；有时外界气温发生变化时，没有注意随时开启窗户，给奶牛带来很大的热应激等，这些情况都会引起奶牛的采食量下降。一旦发现奶牛采食减少、反刍迟缓时，就认为奶牛发生病情，自己喂给一些健胃药品或灌服油类促进奶牛反刍。殊不知大多时候奶牛采食量减少是由饲养管理不善引起的，如果不从根本上查找原因而采取相应的改善措施，就不能保证奶牛的高产和稳产[1]。改进措施

1.2 滥用抗生素治疗奶牛腹泻

在奶牛饲养管理过程中，牛腹泻是最常见的一种症状，奶牛采食过多、受到冷应激、采食到霉变饲料、受到寄生虫感染等都可以引起奶牛腹泻。但是，不少养殖户看到奶牛发生腹泻后，不从根本上查找病因，而是直接给奶牛注射庆大和磺胺类等抗生素药物来治疗腹泻，如果奶牛的腹泻是由细菌引起的，就会起到很好的疗效，否则滥用抗生素就会将奶牛肠道中的有益菌群杀死，破坏奶牛瘤胃中的菌群平衡，引起消化不良，从而加重奶牛腹泻症状。

1.3 奶牛肢蹄病反复发作

牛肢蹄病是困扰奶牛的一大疾病，一些奶牛往往因发生肢蹄病而被淘汰，造成很大的经济损失。不少奶牛场发生肢蹄病后，虽然治疗很及时，但是治愈后往往还会反复发作，很难彻底治愈，给管理者带来很大烦恼。其实牛肢蹄病并没有那么难治疗，只是大多没有找到肢蹄病反复发作的病因，牛群生活环境从根本上得不到改善，才会导致疾病反复发作。

2 改进措施

2.1 加强饲养管理

奶牛采食量较大，往往会经常更换饲料，为了减少更换饲料给奶牛带来的应激，需要逐渐过渡更换，原则上是第1 天更换10%，第2 天后每天更换10%～20%，这样最快5～6 d 才能彻底将原来的饲料更换为新饲料。如果计划不周、换料过快引起奶牛采食量减少，应减少新饲料的饲喂量或者恢复饲喂原饲料，等奶牛采食正常后才逐渐增加新饲料的饲喂量。也可以增加益生菌的添加量，来调节消化道内菌群平衡，达到促进消化和增强反刍功能的目的[2]。

在奶牛饲喂量过多影响下次采食量时，应适当减少每次的饲喂量，等奶牛食欲好转后再恢复正常饲喂量。同时根据奶牛品种、体重、骨架、饲料营养水平等来制定合理的饲喂量，正常情况下饲料中的干物质占奶牛体重的3%左右。每次应定时定量饲喂奶牛，饲喂2 h 后及时清理料槽中剩下的、污染的饲料，以免发生霉变或细菌超标，影响奶牛食欲，严重的还会危害奶牛身体健康[2]。

炎热夏季，温度较高，奶牛的采食量也会大幅度下降，这时需要开启所有门窗增加通风量，有条件的还可以安装风机和湿帘等通风系统来降低牛舍温度，给奶牛提供充足、清凉的饮水，也可以在饮水中添加维生素C 来缓解高温的影响。同时将饲喂时间选择在清晨或晚上外界温度较低的时候，并适当多给一些青嫩多汁的饲草，可以刺激奶牛食欲和增加采食量，便于维持正常膘情。

2.2 进行对症治疗

奶牛在采食过多草料或饮用冰水等这些物理因素作用下，消化道蠕动加快，引起腹泻。这时需要减少饲草中的含水量，给奶牛饮用温水来调节肠道功能。如果奶牛采食过多的难以消化的饲料后，如高蛋白饲料或精饲料，这时也会刺激肠胃蠕动加快而造成腹泻，这种情况需要对奶牛进行适当的空腹，让其将肠胃中的食物排空后就可以恢复健康。

如果奶牛采食霉变草料，毒素也会刺激胃肠蠕动加快出现腹泻，这时需要给奶牛灌服硫酸铜和人工盐等，来加快毒素的排出保护奶体免受毒素危害，同时给奶牛提供充足饮水，并静脉注射葡萄糖，以免奶牛发生脱水并帮助其尽快康复。当奶牛感染寄生虫发生腹泻时，应使用伊维菌素驱虫药来治疗，还需要在饮水中添加补液盐，来防治奶牛因腹泻而脱水[3]。

2.3 从根上来防治

在奶牛感染腐蹄病后，如果治疗不及时就会继发蹄叶炎，病牛蹄部红肿、腐烂，甚至因痛感而出现跛行，一般对奶牛进行蹄部修理，并使用抗菌和止痛药物后均会康复[3]。但是应该清楚腐蹄病和蹄叶炎的病因一般和牛舍潮湿有很大关联，如做到每天定期清扫舍内粪便和污物，加强通风管理，保持地面清洁干燥，并定期使用高锰酸钾溶液消毒蹄部，就可以控制这些疾病不再发生。另外，奶牛感染关节炎后也容易复发，如果能够适当降低饲料酸性、经常让奶牛出去在干燥的沙土地上活动活动、晒晒太阳，也能从根本上杜绝关节炎的发生机会，保证奶牛不再重复感染。