混合式教学模式在高职《石油产品分析》课程中的探索与实践

曹 赟

(陕西国防工业职业技术学院 化学工程学院，陕西 西安 710300)

随着教育信息化技术的发展，学生的学习方式正以惊人的速度改变着，传统课堂也正在逐步向混合式教学方式转变。混合式教学就是将在线教学和传统教学的优势结合起来的一种“线上+线下”的教学模式，并实现了从单向的知识传递到通过交流、协作达成主动的知识建构[1]。在混合式教学模式下，教师由教的角色变为指导，学生由被动变主动，学习活动更加丰富，学习时间和地点更加灵活，混合式教学为学生创造了一种真正具有参与性的个性化、自主化学习方式，使教师教学与学生学习相辅相成、相互融合[2]。

现以我校石油化工技术专业核心课程《石油产品分析》中润滑油闪点和燃点的测定为例，对混合式教学模式进行探究。

1 课程定位

《石油产品分析》是高职院校石油化工技术专业进行岗位能力培养的专业核心课程，开课学期为第3学期，总学时为52。教学内容由课程引导知识和五大项目组成，包括汽油、柴油、喷气燃料、润滑油以及石油焦和石油沥青等其他石油产品质量检验。课程通过若干石油产品常规性能指标测定检验，使学生掌握石油产品分析的基本理论和分析检验方法，能够运用石油产品质量检测的国家、行业、企业标准进行生产过程控制分析及对成品油的全分析检验等工作。

2 教学分析

2.1 内容分析

本讲内容为润滑油质量检验中第二个任务闪点和燃点测定，包括闪点和燃点的定义、闪点的测定意义、闪点和燃点的测定、数据处理与报告等环节。

2.2 学情分析

在学生中进行调研发现，学生具有职业理想，渴望与工作岗位相关的知识内容，思维活跃，学习动机和资讯能力较强，便于课堂向课前、课后延伸。

本节课前学生通过学习平台的学习已经了解闪点和燃点的定义、测定的方法标准等相关知识，本节课将学习闪点和燃点的测定仪器及润滑油开口闪点和燃点的测定，在测定过程中，加热速度的控制、划扫的动作是较难控制的步骤，直接影响测定结果，须重点强调。

2.3 教学目标

2.3.1 知识目标

(1)了解油品闪点的测定意义；

(2)熟悉油品闪点测定仪器的结构、控制方法；

(3)理解润滑油闪点和燃点的测定原理。

2.3.2 能力目标

(1)能控制试验条件，正确使用开口闪点测定仪，按照国家相关标准进行润滑油开口闪点的测定；

(2)能正确记录和处理试验数据，能对试验结果进行合理分析。

2.3.3 素质目标

(1)规范操作，建立安全生产意识；如实记录数据，培养学生严谨细致、精益求精、耐心专注、勇于创新的工作作风，建立规则意识和诚信意识；

(2)小组分工协作，培养团队精神及合作意识。

2.4 教学重难点及处理措施

教学重点：开口闪点和燃点的测定方法。

处理措施：任务驱动，发布任务工单、操作视频，通过完成学习任务，学生对润滑油开口闪点和燃点的测定过程有了直观的认识；通过小组合作、集体讨论，制定润滑油开口闪点和燃点测定方案。

教学难点：闪点和燃点测定过程中操作条件的控制及影响测定结果的因素分析。

处理措施：头脑风暴，引导学生进行讨论，总结影响测定结果的因素，培养学生认真、严谨的工作作风；对照润滑油闪点和燃点测定评分标准对学生进行考核，做到“教、学、做、考”一体化，促使学生对操作技能的掌握。

3 教学方法与策略

坚持“教师为主导，学生为主体”的教学理念，依据职业教育教学改革要求，基于混合式教学模式，采用案例分析、任务驱动、角色扮演、小组讨论等教学方法，以润滑油闪点和燃点测定任务为载体，充分利用课程教学资源和课程学习平台，开展“课前准备、课堂实施、课后拓展”的教学活动[3]。

4 教学组织与实施

4.1 课前准备

教师发布润滑油闪点和燃点测定学习任务，视频和测试题；学生登录课程学习平台，领取任务工单，在课程平台完成图片、视频等资源的学习，并查阅资料，制定润滑油开口闪点和燃点测定方案，并完成课前测试题，自主检验学习效果。

教师对学生课前测试题成绩进行统计分析，了解学生的课前学习情况，为课堂教学做好准备。

4.2 课堂实施

4.2.1 案例分析

播放“11·22”中石化东黄输油管道泄漏爆炸特别重大事故动画，组织学生进行事故原因分析。

通过“11·22”中石化东黄输油管道泄漏爆炸特别重大事故，引起学生对安全生产与操作的重视，同时引出本次课程的学习主题闪点。

由事故原因，引出爆炸需具备的条件，进而从爆炸极限的角度讲解闪点和燃点的定义、测定意义，并通过提问讨论等方式与学生互动。

4.2.2 知识梳理

点评课前学习效果，根据课前自学情况，进行知识的查漏补缺，明确教学重难点，引出学习任务。

4.2.3 汇报讨论

选一名学生代表讲解本组制定的润滑油闪点测定方案，其余各组同学听取汇报并进行补充，随后进行点评，补充。

4.2.4 专家指导

播放企业导师教学视频：讲解闪点测定的意义，强调在闪点和闪点测定过程中油品升温及火焰划扫时的操作注意事项；讲解在试验过程中油品燃烧时的处理措施。

培养学生能正确使用仪器、佩戴劳动保护，建立安全生产意识。

4.2.5 测试检验

推送涵盖本授课单元重难点的测试题，学生完成线上测试题后，根据测试题完成情况，有针对性的讲解学生掌握不好的知识点，总结影响试验结果的因素和操作要点。

在线测试检验教学效果，为实践操作做准备，同时根据学生测试结果反思教学过程，改进教学方法，使教学过程形成一个闭环。

4.2.6 实践操作

观察、指导学生试验，记录操作问题，处理突发事件；根据润滑油开口闪点和燃点测定评分标准进行记录。

各组组长分配任务，开始润滑油闪点和燃点测定，完成闪点和燃点测定记录单；各小组拍摄操作视频上传至学习平台，由企业导师进行点评，学生课后查看建议和指导。

实践操作，培养学生掌握润滑油开口闪点和燃点测定的操作技能；小组成员分工协作，培养团队精神及合作意识；由企业导师指导教学，实现校企深度合作教学。

4.2.7 课程小结

试验结束后，将学生不规范动作照片投屏讲解，强调操作注意细节，总结课程内容，评价学生表现。

4.2.8 教学评价

推送线上投票内容，学生用手机完成自评、互评及评教环节。多元化的教学评价突出学生学习的主体地位，同时激励学生的学习，改进教师的教学。

4.3 课后拓展

课后，推送课程微课，学生自主完成微课学习，学习汽油、柴油等其他油品闪点的测定及与润滑油闪点测定的区别，拓宽学生的知识面，同时也拓展学生的学习时间和空间，实现个性化和差异化的学习；同时，完成润滑油闪点和燃点测定报告，加深巩固课程学习内容。

5 教学总结

本节课教学充分利用信息化教学手段，采用线上与线下、学习与练习、学习与工作相结合的多元混合式教学模式。借助课程教学平台实现课前预习、课中互动、课后拓展提升，提供个性化学习，提高了学生学习兴趣，引导学生由被动接受转变为主动探究。

以学生为主体贯彻始终，充分利用现代信息技术和信息资源，运用灵活多样的教学方法将学习内容生动展现出来，激发起学生的学习兴趣，大大提升了教学效果；利用移动终端设备将自主学习、考核评价、交流互动等环节连接在一起，为学生营造了一个轻松快乐的学习氛围，提高了学生课堂参与度。