香榧高产高效栽培技术要点

傅金勇

（浙江省缙云县括苍山林场，浙江缙云 321404）

香榧又叫中国榧，其果实口感香脆，又能够作为药用，逐渐得到人们的喜爱。但是当前在香榧的栽培方面，尽管较以往已经有所进步，但是仍然存在各种阻碍因素，如榧农缺乏种植积极性、人工管理少等，制约着香榧栽培的产量与质量，因此有必要探索香榧高产高效栽培技术。

1 香榧的特性

1.1 特征 香榧是一种嫁接树，其本身具有枝繁叶茂、枝干较为笔直、根系发达以及根皮较厚实的特点，树皮呈深褐色，而且每一棵树的表面都有着深浅不一、树木不定的裂缝。其树冠是圆形的，雌雄异株、花絮簇拥，但每年平均下来只有8 ～10 对结果的花絮。香榧需要经历一个漫长的生长期，通常其在生长一年后才仅有10 m 左右的高度，在生长环境良好的条件下真正开花结构也需要15 ～20 a。当香榧生长至壮年后生长仍然比较慢，通常会长至20 ～30 m。然而香榧的直径生长得更慢，相关人员在实践中发现，香榧的直径在生长10 ～12 a 后才会增加1 cm。

除此以外，香榧还具有结实时间晚的特点，多数香榧在生长15 a 左右后才能够结出果实，但是其结实的时间能持续较长时间，最多可达到500 a 以上，在生长50 a 后便能够进入盛产期，一般来说盛产期可以持续100 a，即使香榧枝干被折断也不会阻碍其正常结出果实。香榧在每年的春季都会生出全新的枝条，新梢大概每年能够生长3 cm 左右，而树叶大概每3～4 a更换一次。当天气条件较好时，香榧会在4月开花。香榧种子发育具有非常缓慢的特点，从种胚开始受精到种子成熟要持续17 个月。

1.2 适合的环境 香榧是一种喜温植物，一般会向阳生长，通常会在较为湿润并且气候温暖的环境中生长。在气温方面，若想保证香榧的健康生长需具备以下几方面条件：该地区的年均降水量应在1 200 mm 以上，而年无霜期需要大于等于200 d，年平均气温要在14℃～18℃。香榧本身对于土壤有着较强的适应能力，可以在各种土壤环境中健康生长，既能够耐寒、耐旱还可以耐贫瘠，不仅能够在pH 值为4.5 ～8.5的土壤中生长，还可以在沙灰土、红壤以及岩石缝中生长[1]。

2 香榧高产高效栽培技术

2.1 幼年树管理

2.1.1 苗木定植 在对幼年树进行管理时，要注意做好苗木定植工作，香榧本身便有着较强的耐阴性，要选择pH 值为5 ～6.5 的石灰质风化土以及疏松深厚的沙壤土，海拔最好为200 ～800 m，且要有良好的排水条件，最好在半阴半阳、平缓的坡地上种植，尽量避免在瘠薄、干旱、重黏土以及排水不良的地方种植。若是位于坡度较大的山地，可以进行块状整地，挖出规格为60 cm×60 cm×50 cm 的大穴。通常情况下株行距为4 m×5 m，大概每667 m2会栽植30 株左右的香榧。在早春时期或者秋末冬初都可以展开造林工作，切记要避开隆冬，以避免出现土壤冻害。种植户要全面掌握好当地气温的变化情况，不可以在倒春寒或者是强冷空气来临时进行临时栽种。当针对香榧苗进行长途运输时，相关人员务必要对根、叶、枝进行保湿，应事先在定植穴中施50 g 百威颗粒剂以及30 ～50 kg腐熟厩肥，并在上面覆上一层土。在开展实际的栽植工作时务必要保证其能够上紧下松，尽量栽浅，当栽植完毕后应浇定根水，再对幼苗的基部进行培土，使其呈现出馒头状。

2.1.2 除草松土 当香榧栽植1 a 后，种植户要在夏季的高温天气加强做好抗旱保苗工作。香榧树很容易被阳光灼伤，所以应适当采用遮阴棚进行遮阴。大多会在3 月底或者4 月初进行，以此有效降低发生病虫害的概率。在冬季进行覆盖能够起到保温的作用，厚度为10 ～15 cm。但在严冬后便应及时将其埋在土中，能够避免由于覆盖物腐烂而造成的立枯病，幼年树每年要进行3 ～4 次的松土除草。种植户既要在冬季施有机肥，还要在其他季节施3 ～4 次尿素，最好薄肥勤施，避免施重肥。香榧具有生长缓慢的特点，在幼龄期可以适当套种豆类作物，此举既能够为幼年树营造一个良好的生长环境，还能够改善土质[2]。

2.1.3 病虫害防治 香榧菌核性根腐病是香榧较为常见的一种病害，在发病时会使用菌丝将根系网住，加重根系的腐烂程度，一般会在与薯类作物套种或者土壤呈酸性的情况下出现。针对该类病害可以采用以下两种防治方式：一是及时清理病株，二是使用药剂防治。在使用药剂防治时，应围绕病株的根部开挖出多条具有不同半径的辐射状条沟以及环沟，再使用农药液进行分次浇灌，使香榧根部能够充分消毒，接下来再进行松土。针对香榧菌核性根腐病，比较常使用的药剂为80%代森锌可湿性粉剂500倍液以及5%菌毒清100倍液。

2.2 成年树管理

2.2.1 土肥管理 对于成年树来说，土肥管理是比较重要的环节之一，能够增强树势，提高结果母枝数量。香榧种植户应在每年的1-2 月对土壤进行深翻，并将清除的落叶和枯枝埋在土中，然后在7-8 月进行一次浅耕，并在香榧的根部覆盖上一些嫩柴或是杂草，以此提升土壤的通气性和抗旱能力。对于有较大坡度的林地来说，可以砌筑培土，以此达到增加土壤养分含量的目的。每年应开展2 ～3 次施肥工作，在进行施肥时应将肥与土拌匀，并施在香榧的根系周围。在施肥工作完成后应立即用土将其覆盖住，以免肥力流失。

2.2.2 整形修剪 在对成年树进行整形修剪时，要注意使树冠低矮，以此降低风害，有助于后期进行管理和采果。如果植株是采用大砧木嫁接便可使用多干圆头形，而使用两年生砧木嫁接的植株可以使用多主干自然圆头形，并将树冠的高度维持在4 ～5 m。种植户在进行修剪的过程中应只针对病虫枝、枯枝以及过密枝进行修剪，也不用太过精密。

2.2.3 加强雄树管理 种植户可以适当采取相应的抚育措施，包括施肥、除草以及松土等，尽量促进其旺盛生长。若是存在雄树不足和分布不均的问题便可在上风口处增加授粉，还可以通过使用高接技术在雌株的直立骨干枝上高接雄性接穗。若是雄花不足，或者是由于天气问题导致自然授粉受到影响时，种植户便可适当采用人工授粉的方式，具体包括采蕾、摊放、收集以及撒粉4 个环节。一般来说雄株群体具有20 d左右的花期，所以采蕾具有较强的时间性，种植户应提前掌握好相关信息。

2.2.4 保果措施 香榧之所以长期低产，是因为过度落花落果。香榧通常会在两个时期进行落花落果，一是在幼果发育膨大的前期，二是在果实发育膨大的后期。种植户应针对严重落花落果的香榧进行及时喷施，以起到提高产量的作用，可采用爱多收4 000 ～5 000 倍液进行保果，分3 次进行喷施：第1 次在3-4 月，第2 次在5 月上旬，第3 次在5 月下旬[3]。

3 结语

采用高产高效栽培技术能够切实提高香榧种植的质量与产量，对于产业的高效平稳发展、提升香榧种植户的经济效益有着积极的促进作用。因此，种植户应转变传统的管理方式，在实践中探索出与现代化要求相符的香榧种植模式，并通过采用高产高效的种植技术，推动香榧产业实现可持续发展。