水稻栽培技术的应用与推广

曾 斐 卢礼生

（1.江西省赣州市于都县罗坳镇农业技术推广综合站，江西于都 342300；2.九江市农产品质量安全监测中心，江西九江 332000）

我国幅员辽阔、人口众多，但人均耕地面积相对较少，所以在经济建设过程中，提高粮食产量至关重要。为此，相关工作人员应该提高对水稻增产问题的重视程度，合理应用和推广水稻栽培技术。

1 水稻栽培技术的应用

在水稻种植环节，对土壤的要求并不高，不管是石灰土、水稻土还是黄壤土都能开展种植。而在温湿条件方面，水稻喜高温和多湿，幼苗的最低发芽温度为10℃～12℃，最佳发芽温度为28℃～32℃；分蘖期日均温度超过20℃，且高于30℃才会出现穗分化，若温度过低则会造成分化延长；不仅如此，水稻的最佳开花温度在30℃左右，若温度在20℃以下或40℃以上，则会严重影响授粉。在湿度条件方面，水稻种植环境的相对湿度应该保持在50%～90%才可以实现高产。而在水稻栽培环节，为了实现高产大多会选择产量高、抗旱性能强、适应性强的杂交稻种，并不断提高育种、栽种以及田间管理的科学性。

1.1 选择高品质稻种在水稻种植环节，选择优良稻种是提高水稻产量的重要前提[1-3]。在选种环节，种植人员应该根据种植区域的实际条件选择适宜稻种以及种植方法。比如，在≥10℃积温为2000℃～4500℃的地区大多选种一季稻，在积温为4500℃～7000℃的地区大多选种两季稻，双季稻种植温度的安全界限为5 300℃，而在积温超过7000℃的地区可选种三季稻。

目前，我国拥有6个稻作区和16个亚区，而在稻种选用环节，不仅要考虑种植区域的整体温度情况，还需要对其日照时数、海拔高度、土壤酸碱度以及土壤保水保肥能力进行综合考量[4]。以东北单季稻作区为例，该区主要包括黑吉平原河谷特早熟亚区和辽河沿海平原早熟亚区。对于≥10℃积温低于3500℃的地区，由于北部地区频繁出现低温冷害问题，所以此地区的水稻安全生育期为100～120d，在生长期间日照维持在1000～1300h，降水量为300～600mm。基于这些特点，在选种时大多选用特早熟或中熟早粳。比如，种植吉粳88（超级稻一号）、吉粳83（丰优307）、丰优301、天井五号（吉特605）、吉粳74（丰优203）和长白13（组培42）等。

1.2 科学育苗与移栽在确定水稻品种以后，就可依次开展育苗和移栽工作。此时，种植人员应该先对水稻种子进行提前处理，以便于提高其出芽率和成活率。比如，在天气晴好时，晾晒稻种并筛除坏种、烂种，将颗粒饱满、无破损的种子收好待用，实现对稻种纯度的有效保障。同时，为了降低水稻病虫害发生率，还应该对种子进行药物处理。比如，可用0．2%的硫酸铜溶液浸种48 h，为预防恶稻苗病奠定良好的基础。在此环节，为了提高处理质量和效果，种植人员应该强化对育种机械的使用，确保水稻种植可实现机械化和规模化。

在水稻移栽环节，最为重要的是选地做床。鉴于水稻喜温喜湿的特点，种植园应该将水稻栽种在背风向阳的地区，并确保此区域田间管理的有效性和便捷性。在制作苗床时，应充分考量苗床规格。比如，以10m×1．2m的规格设置苗床，平均每20m2可放置一个苗床，水稻播种量为300kg/667m2。此外，在移栽环节还需要加强温度控制，只有温度大于12℃时才能开始移栽。

1.3 高效开展田间管理在水稻田间管理环节，应该科学开展水分管理、土地追肥以及病虫害防治工作。

首先，开展水分管理的根本目的是确保秧苗生长环节水分充足。所以，在这一环节种植人员应该基于水稻种植区域的情况以及稻种生长环节的实际需水量，合理控制灌溉水量和频率。比如，采用浅水多灌的方式，将稻田水的高度维持2～3cm。若以冷浸田方式作业，则应通过增加灌水量促进稻苗及时分化，并避免在分化时晒田。此外，在水稻收获前7d左右应该完成排水工作，以便于确保水稻整体质量达标、收获顺利。

其次，土地追肥是保障稻苗生长的关键性操作。在追肥时，相关工作人员应该根据稻苗的生长情况合理设定追肥的频率、数量以及肥料类型。比如，在返青期以施放尿素的方式开展首次追肥，每150m2内可施放1kg尿素。此时，为确保土壤能有效吸收肥料，应保障稻田水深合理，且在施肥4d内不得排水。种植人员可在稻苗抽穗15 d左右可开展二次追肥，肥料的施放数量与首次追肥相同。此外，在水稻拔节期可进行三次追肥，此时可以释放钾肥，其施肥量应略少于首次追肥。

最后，防治病虫害是确保水稻幼苗正常生长的关键。目前，病虫害问题已经成为干扰水稻生长、影响水稻产量的关键性因素。在种植环节最容易出现的水稻病害为稻瘟病、白叶枯病和纹枯病，这些病害都会严重影响水稻的产量和品质，所以必须进行严密防控。以稻瘟病防控为例，为降低患病风险、提高水稻产量，相关工作人员可以优选抗性较强的水稻种苗，并在移栽环节避免密集种植，确保田间通风合理。若已经发病，则在其初期可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行杀菌。而在虫害防治环节，则需要管理人员兼顾防治外源性害虫和内源性害虫。目前，水稻种植环节最为主要的虫害类型包括螟虫、稻飞虱、黏虫等。在杀虫时，相关工作人员应该结合水稻种植区域的实际条件，实现物理捕杀和化学杀虫的有机结合。比如，利用太阳能杀虫灯开展有效杀虫，利用性诱剂容器有效捉捕害虫，还可以通过喷洒药剂和天敌防控等方式控制害虫数量。

2 水稻栽培技术的推广

要确保水稻栽培技术的合理应用则需要有效开展技术推广工作。而且，开展该工作还能为提高种植人员的专业素养、增加农民收入和提高粮食产量奠定良好的基础。

在技术宣传方面，只有不断扩大水稻栽培技术的宣传范围，才能确保该技术实现有效落地。所以，相关工作人员在实际作业环节应该加大技术推广力度，为更多农民提供了解和学习该技术的机会，以便于水稻栽培技术的价值得以充分发挥。比如，可以开展全面覆盖性宣传，利用电视、广播、报刊等传统媒体和互联网新媒体同时推广水稻高产栽培技术，基于多渠道实现有效宣传。同时，还可以以基层农技站为据点，开展地区辐射宣传，为保证宣传到位奠定良好基础。在这一环节，有关部门应该加大资金投入和政策扶持，为提高农民接受度、认可度提供辅助，让宣传工作得以顺利开展。此外，为科学推广水稻栽种技术，还应该做好技术培训工作。比如，可组织农民集体学习或农技员上门指导，让农民可切实把控技术要点，实现科学种植。

3 结语

为确保水稻栽培技术的应用合理性，在实际作业环节应该基于水稻的生长习性以及种植区的气候、土壤条件优选良种，合理育苗与移栽，并实现科学的田间管理。而在水稻栽培技术的推广环节，相关工作人员可以采用扩大宣传范围、增加资金投入、开展有效培训等方式开展工作。