云县古茶资源保护与开发利用探讨

欧阳太祥

（云南省云县地方产业发展服务中心，云南云县 675800）

1 云县古茶资源保护与开发利用的实际情况

1.1 云县古茶资源的分布情况云县地处滇西横断山系纵谷区南部，属深度切割中山宽谷、峡谷区，山高雾多，雨量适中，日照充足，气候温和，土壤湿润，有利于茶树生长。云县有古茶树资源0．8万hm2，12个乡镇的高山、房前屋后、地边地埂均有分布，土壤多为偏酸的红壤土和黄壤土，品种有勐库、贺庆、拟细萼、滕子茶、离蕊、豆蔑茶、黑条子、二嘎子和本山茶等。其中，野生茶树群落有2827hm2，过渡型或株行距栽培型古茶园有5 100hm2。

1.2 云县古茶资源保护以及开发利用现状

1.2.1 云县古茶资源保护现状 目前，云县政府和人民对古茶资源保护以及开发工作逐渐重视起来，对当地的古茶资源进行了普查，结合《云南省珍贵树种保护条例》《临沧市古茶树资源保护条例》以及《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规的实际条例，尽可能对具有100a以上栽培历史的古茶树以及省级以上自然保护区的野生茶树开展有效的资源保护措施，例如：培养其与周围环境形成古茶园（林）；通过形成的野生茶树群落，有效保护古茶资源；加强对每一单株古茶资源的保护与培养，为其提供最适应的生存环境等。

1.2.2 云县古茶开发利用 不仅如此，云县政府和人民也对古茶资源的合理开发利用作出了贡献，加大对于古茶资源的宣传力度，保证相关种植工作人员可以有效掌握其生长种植的条件以及要求，改变当地古茶资源的种植结构，优化升级古茶资源的利用构造。

1.3 古茶资源普查工作中发现的问题

1.3.1 人类活动导致云县古茶资源过度开发利用 普查中发现普遍存在乱采强采、放任弃管、异地移栽、挖掘贩卖等问题，对过渡型古茶和栽培型古茶重采摘轻管理，采用掠夺式采摘方式，有的采摘后整树不剩几片绿叶。部分茶农没有足够的种植知识，导致茶树种植的生产环境发生改变，从而加重不良生产生活习惯对古树资源的不良影响[1]。

1.3.2 环境变化对云县古茶资源带来的负面影响 当前全球环境变化异常，导致生态系统的内部环境逐渐不适于古茶树的生长发育，生态系统的内部生物因素以及无机物质因素导致演替变更，对于保护古茶园以及栽培古茶树等工作带来严重的威胁。

1.3.3 古茶树自身的生命周期有限 任何生命都是有尽头的，古茶树也同样如此。当古茶树生长到一定的年限，就会出现木质部大面积死亡的现象，久而久之会导致古茶树内部形成基干空心。

2 云县古茶资源保护与开发利用的措施

2.1 云县古茶资源保护相关措施

2.1.1 针对政府部门的相关措施 政府部门应结合实际情况对古茶树保护实行分类分级保护、单株挂牌保护以及园区界定保护。相关政府部门在开展对应保护工作的时候，需要严格根据相关工作规范进行操作[2]。例如，需要定期开展古茶树保护管理法律法规的宣传和检查工作，加大宣传力度，针对当地种植工作人员以及政府部门人员普及古茶树的相关知识，保证每一个工作人员可以清楚了解古茶树资源的重要意义，增强广大茶叶生产经营者保护古茶树的意识，杜绝不良的营销活动。

政府部门还需要规划建设古茶树保护管理基础设施，通过建立基础设施实现对古茶树生长生态环境的保护和改善。与此同时，为了更好地保证政府工作的贯彻落实，还需要成立监督管理工作部门，通过云县古茶树资源保护管理工作领导小组的日常工作，有效监督古茶树资源保护管理的政府工作是否贯彻落实[3]。

2.1.2 针对古茶种植人员的相关措施 在日常种植工作中，种植人员需要严格按照行业的技术要求以及政府颁布的技术规范去开展有效的古茶树管护和利用工作，用行业技术要求去约束自身的种植行为，更加有利于保护古茶资源[4]。

在实际种植过程中，需要结合实际生长情况以及土壤的环境，减少农药以及化肥的用量，避免对当地的水土环境带来不好的影响。针对不同的古茶资源，相关工作人员需要结合自身的种植要求，在古茶资源附近种植有利于古茶树生长的植物。

2.2 云县古茶开发利用相关有效措施古茶树开发利用，可以采取承包、合资、租赁、合作、转让等方式开展一系列的商业营销活动；可以在实际开发利用工作中，对古茶进行传统加工，加大古茶资源的宣传力度，开展推广传统手工制茶工艺的活动，有效实现古茶资源的合理开发[5]。不仅如此，这种加工古茶的传统方法，还可以在一定程度上提升古茶的经济价值以及文化价值。

相关工作人员还需要更好地将古茶资源的开发利用工作融入相关的科学研究中，通过科学研究有效分析古茶品质特征，将古茶资源生长、种植等相关作业需求有效整合，准确掌握古茶园产品的品质特征以及不同茶树群落的实际生长特点等信息，结合大量的经济投入以及科技投入，实现古茶资源合理开发利用[6]。相关工作人员还可以分析土壤的理化性质，结合不同古茶园生长产品的品质，研究二者之间的关系，为发展古茶新基地提供有效的参考依据。研究工作中还可以分析不同古茶资源的生化成分，总结不同区域古茶园群体品种的生化特征，尽可能提取生长效果优良、种植结果理想、产品质量优异的古茶资源，并进行良种选育工作，实现优生优种。

3 结语

古茶树资源的保护与开发利用依旧存在一定的问题，为了更好地发挥出古茶资源的实际作用，带动当前云县茶产业的全面协调发展，需要对其进行相关的研究与讨论。在此背景下，云县有必要制订古茶树资源保护与开发利用总体规划，成立云县古茶树资源保护管理工作领导小组，建立健全合理开发利用古茶树资源的技术规范体系，开展古茶树资源学术研究。