小烨
爷爷的厨艺很好,好到他去世了几年,妈妈还是那么嫌弃爸爸的厨艺,没有学到他老子一点点毛皮。
真正觉得爷爷的厨艺更加好的人,是奶奶。超级讨厌吃甜的奶奶,都被他的厨艺征服。
这是一个遥远的故事,奶奶说起来还是像16岁的小女生,害羞,不知所措,又开心到没办法掩饰。
奶奶本来是一个彪悍的小姑娘,家里的田地都被她管理得井井有条的,哪里有红薯、土豆、果子……都清清楚楚,心里的账目一点儿都不会乱套的。
后来爷爷处心积虑地挑着一锅的糖浆到田地里,所有的小孩子都围着要糖吃。奶奶听闻什么声音那么吵,也靠近爷爷这里看了一下。
看到一锅的糖浆,撇撇嘴,就准备离开了。种田干活满身流汗的人,最不喜欢的就是有味道的东西,本来嗓子就干成烟了。
爷爷一把拉住了奶奶,取了糖浆的一点点,兑水给奶奶喝,说,干活最累最渴的时候,喝有糖分的水,最容易补充体力了。
奶奶实在渴,也不太好意思拒绝爷爷的一番好意,就喝了满满一壶水,奶奶十几年不吃糖的习惯从此没有了。
爷爷说,只要奶奶喜欢,一辈子的糖,他承包了。不会让她嘴里有甜甜的味道,只停留一瞬间的……
奶奶就這样,嫁给了爷爷。从此,甜蜜成了一辈子的事情。
爷爷最喜欢说的一句话就是,快点来吃糖。
奶奶笑骂,不怕糖尿病啊?
爷爷反驳,糖尿病有很多方面的原因,不爱运动,大鱼大肉,生活习惯不规律……这些我可没有啊,就是和你吃一点点糖,怎么会有糖尿病呢?
奶奶也反驳,这是一点点糖吗?这是很多的糖!
爷爷的厨艺,是因为奶奶才学会的。
奶奶怀着爸爸的时候,不管吃什么都吐。都说田里的女人,最坚强的,只要双脚一站在土地上面,看着肥沃的泥土、饱满的果实,就再也不会不舒服了。
并且,奶奶的身子一直都很好的,从小就不会发烧,没有小病小痛,可是奶奶就是吃不下东西,闻到油烟味道就想吐。
村里面的医生也没办法,给了爷爷很多葡萄糖,最后还是说,一定让奶奶想办法吃下去东西,要不孩子和大人都缺营养。
爷爷每天除了田地作业,就一直记挂昨天的菜放盐的多少,到底是焖还是红烧,炒还是清蒸,今天要不要改变,奶奶昨天吃了多少,今天或许改变可以吃得更多一点儿吧?
爷爷就这样磨练成为村里的厨师长了,奶奶也生了一个大胖儿子,这简直是双喜临门。
爷爷做过最得意的一道菜就是甜甜八宝饭。寓意:团团圆圆,甜甜蜜蜜。
甜甜的八宝饭里面的糖,都是奶奶最喜欢吃的,爷爷真的做到给了奶奶一辈子的糖吃。