蓝莓种植存在的技术问题及对策

栗苗苗

（河南省平顶山市农业科学院，河南平顶山 467000）

蓝莓作为一种保健水果，深受消费者喜爱。也正因此，蓝莓种植业迎来新的发展机遇。而要想促进蓝莓种植业的发展，首先要做的就是了解蓝莓种植业的现状，然后发现其中的问题并想办法进行解决，最后进行技术优化与创新，以推动蓝莓种植业的长远发展。

1 蓝莓的形态特点

蓝莓属于杜鹃花科越桔属植物，大部分为灌木，只有一部分是乔木，树体大小和外表具有明显的不同。高丛种类的树高通常为1 ～3 m，半高丛种类树高为0.5 ～1 m，矮丛种类树高为3 ～5 cm。蓝莓属于多年丛生，大部分是落叶型，少部分是半常绿，大部分树冠由植株抽生的树干组成，单叶互生，呈长圆形或者卵形，叶片分布有锯齿。单花外表为坛形或者铃形，花瓣一般呈白色或者淡粉色，雄蕊有8 ～10 个，矮过花柱，通过昆虫或者风媒授粉，大部分是总状花序。大部分成熟后的果实是蓝黑色，少部分是红色，果实形状多样，大部分果实的直径为0.5 ～2.5 cm。果肉软糯，汁水多，种子小[1-3]。

2 蓝莓种植存在的技术问题

2.1 土壤调酸改良不合格 虽然当前大部分地区开始进行调酸改土，但是在开展种植工作的过程中，会有相关物质的投入或者使用不达标，导致最终的土壤改良效果不明显，反而会影响蓝莓的正常生长。

2.2 种植基地选址规划不当 种植基地选址规划，简单来说就是调查蓝莓种植在哪一片土地以及哪种土壤更科学且合适，当下蓝莓种植存在的一个很严重的问题，就是蓝莓种植地的选址不太合适，一是土壤环境不太好，如水分、养分等不充足，二是土地选址周边的环境适宜，但是当地的土壤并不适合种植蓝莓。所以在选址时应当避免选择土地通透性较差，并且 pH 值相对较高的土壤，会对土壤酸改工作造成严重的影响。

2.3 种苗质量较差 由于蓝莓种植规模逐渐扩大，导致蓝莓种苗的供给难以符合现实需要。部分种植单位为了满足种植需求，不考虑种苗质量，盲目种植，不仅种苗的质量会大打折扣，还有一些种苗因为难以适应当地的实际种植情况，而出现 “烧苗” 的现象，最终造成种苗死亡。所以，在选择种苗时，不仅要精细，还要提前实验，确保将后期的种植风险降到最低。

2.4 品种结构不合理 由于蓝莓品种较多，在选择品种期间应根据生长环境以及各地区的天气选择适合生长的品种，例如我国北方地区和高寒地区应选用耐寒的矮丛蓝莓。但有些种植基地在种植蓝莓的过程中并没有考虑适合当地种植的蓝莓品种，种植了一些半高丛品种，导致较高的蓝莓丛不能忍受天寒地冻的恶劣天气，而出现苗倒以及压苗的现象，不仅影响蓝莓丛自身的生长，还会干扰周边作物的正常生长。

3 解决问题的对策

3.1 注重开展调酸改土工作 前面提到了蓝莓种植技术中的几个问题，其中亟待解决的就是土壤调酸改良不合格的问题。要想调节酸度，首先要了解土地的酸度，到底是要调高酸度，还是降低酸度，这些都需要进行精确的调查和研究，并给出明确的数值和数据。首先，可以通过增加硫磺粉的方式进行调节；其次，可以采用有机物质进行调节，如松针、秸秆；最后，进行再次调节，确保获得适宜的酸度。

3.2 做好重种植基地的合理选址 对于蓝莓种植基地位置的选择需要考虑许多因素，比如对种植土壤的选择，对种植气候环境的选择。如果种植半高丛蓝莓，其种植基地应选在温暖、地势较为平坦且周围覆盖天然植被的地块。与此同时，需要对当前现有规划不科学的蓝莓种植基地进行完善，如可以在基底周边搭建防护网。搭建防护网一方面是为了避免田间动物的采食和践踏，另一方面可以有效避免行人采摘，从而在整体上为蓝莓种植提供一个较为安心且让人放心的环境。

3.3 选用优质壮苗 既然是为了更好地迎合大众的需求，相信蓝莓种植户们希望可以种植出果实饱满、丰硕且口感香甜的蓝莓，那么选择优质的蓝莓种苗就显得格外重要。第一，严格把握品种的生物学特性和种苗的适生性，选择适合当地土壤和气候条件的品种，需要特别注意的是尽可能不引进外地的栽植品种，当然也不是完全不采用，如果本地有合适的品种，还要选择本地种源进行栽培。第二，选择优质苗种，幼苗一定要饱满、茁壮并且颜色纯正。第三，在搭建种植园时，要保证品种均匀、整齐，便于之后的种植、栽培和统一管理。

3.4 注重实施标准化管理 在种植蓝莓的过程中，需要采用科学合理的种植技术，实施现代化、规范化蓝莓种植管理。首先，对土壤的酸度值进行检测，发现不适合蓝莓实际种植需求的土地，开展进一步的分析，如酸度是过高还是过低，需要添加硫磺粉还是有机物质来调整等，都需要进行精细调查。其次，科学选择蓝莓品种。低矮丛更适宜跨冬生长，但是也不乏温度稍高一些的南方地区，冬季并没有北方寒冷。最后，不仅要对土壤的酸度进行调查和分析，还要确保土壤的湿润度，因为南北方都有雨季，尤其是南方的梅雨季节，阴雨不断，会存在排水堆积的问题，因此，要确保土壤的湿润性和透气性。

3.5 合理选择品种 矮丛蓝莓虽植株矮小，但抗寒性、适应性强，通过正常管理、埋土防寒完全可以安全越冬，种植半丛高的蓝莓反而会存在较大的风险，尤其是在天气极为恶劣的一些特殊年份，对蓝莓的生长而言无疑是严峻的考验。所以，应尽可能避免种植半高丛的蓝莓品种，一定要种植的话，也要全面了解当地的气候特点以及种植过程中可能面临的问题和风险。此外，要尽可能扩大半高丛蓝莓的种植地带，因为这样可以提高蓝莓的产量。

3.6 合理调节光照 光照调控的主要任务是增加光照。除了采用棚室、减少建筑材料遮光和利用透光性能优良的棚膜外，还可以采取以下措施。首先，延长光照时长，在棚室温度得到保障的情况下，适当早揭和晚盖草帘。其次，铺设反光膜，在果实成熟前30 ～40 d 在树盘下铺设反光膜。最后，清洁棚膜，提高棚室塑料薄膜的透光率。除了设计好采光角度、推广使用无滴膜外，在管理上每隔5 ～7 d 要用清水冲洗棚膜表面的尘埃、碎草，这样可以提高5% ～8% 的透光率，从而可以改善棚室中的光照情况。清洁棚膜包括清洁棚膜里面的水滴、水墨，最佳方法是使用无滴膜。

4 结语

蓝莓需求的急剧增加，直接推动了种植业的快速发展，越来越多的农户开始种植蓝莓，竞争也日益激烈，所以农民一定要采用科学的种植技术，从而才能与同行竞争。