孟庆青 郭海鹏
1 早施基肥
农谚说“秋施金,冬施银”,秋施基肥对果树来年生长、开花、坐果作用更大。猕猴桃采收后至11月中下旬,地温尚高,正是猕猴桃根系第3个快速生长期。此期的管理要突出一个“早”,即采果后1周内每亩施用经过充分腐熟的有机肥2 500~5 000 kg,配合施用氮磷钾复合肥40~50 kg、少量微肥和生物菌肥2~3 kg,与有机肥搅拌后均匀撒施果园,用小型旋耕机旋耕搅拌,并根据土壤墒情酌情灌溉,保持土壤湿润,促进根系生长和养分积累。同时要注意保护好果树叶片,用0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施,保证植株正常的光合作用。
2 预防溃疡病
猕猴桃采果和落叶后留下的“伤口”,给猕猴桃溃疡病造成了可乘之机,若遇长时间的低温阴雨天气,就会造成猕猴桃溃疡病的迅速扩散蔓延。猕猴桃溃疡病关键在防不在治,因此一定要防患于未然,可在采果后1周和叶片完全脱落后,选择晴好无风天气,选用农用链霉素、噻菌铜等杀菌剂,全园喷淋叶片或涂刷枝蔓,用药浓度可在使用说明浓度基础上适当加大,重点保护果柄、叶柄和机械损伤部位,防止溃疡病菌侵入。
3 预防早霜冻害
猕猴桃在正常休眠情况下,耐低温冻害能力较强,但在正常生长期间耐受低温能力较差。果实采收后到落叶前,若遇到深秋的急剧大幅度降温和早霜危害,对来不及正常落叶的嫩梢和叶片,容易受冻干枯,影响枝叶营养回流根茎。因此,要密切关注气象变化,在早霜来临前可通过果园熏烟防冻,即用柴草、麦糠、锯末等可燃物沿果园大行每隔25~30 m堆成堆,在凌晨时分点燃形成没有明火的烟雾,以缓冲急剧降温危害。也可在早霜来临前通过果园灌水,抑制地温剧烈变化防冻。此外,还应注意加强采果后果园肥水管理,减少氮肥施用,使果树提早落叶休眠,增强抗寒性。
4 幼苗定植
新建的獼猴桃园,要抓住落叶后到土壤封冻前(陕西周至地区一般在11月上旬至12月上旬)的有利时机,及时做好幼苗定植,使根系有较长时间恢复生长,才能在开春后萌发快、长势壮。定植前要做好土地平整,改良适合猕猴桃生长的沙壤土环境,根据不同的栽培品种、土壤肥力、采用架型和整形修剪需要,选用4 m×3 m或4 m×2 m等不同的株行距,一般采取挖定植穴或机械开沟定植,每穴基施腐熟有机肥50 kg与过磷酸钙0.5 kg混合均匀,幼苗栽植深度以土壤下沉后根茎与地面相平或略高于地面为宜。