案例教学法在旅游管理专业教学中的运用

贵州广播电视大学（贵州职业技术学院）

旅游管理专业是我国很多高校中的重点专业，尤其是在近几年中，对于旅游管理专业能够给予更多重视与关注。在如今教育事业改革发展背景下，传统教学方式已经不适合学生学习与发展。为增加学生对旅游管理专业课程的兴趣，提高学生专业素养与综合能力，可以将案例教学法应用在实际课堂教学中。通过真实案例，将情景再现，吸引学生课堂注意力，达到更好教学效果。所以，本文将针对案例教学法在旅游管理专业教学中的运用相应内容进行阐述。

一、案例教学法在旅游管理专业教学中运用的重要作用

（一）激发学生学习兴趣

在旅游管理专业教学中，通过对案例教学法的应用，可以在很大程度上将学生学习兴趣激发出来。在人们生活水平与生活质量不断提升背景下，人们工作之余的空闲时间，很多人会选择娱乐或者旅游方式，放松自己的心情，在我国每年都会有大量的游客外出游玩。而从事旅游管理的工作人员，要掌握更多专业的旅游专业知识，使得游客出行安全得到保障，同时带来更好游玩体验。实际上很多旅游管理专业知识相对抽象，学生学习较为枯燥[1]。如果学生对知识不感兴趣，那么将不会主动参与到学习中，专业能力的提升受到影响。为避免此类情况出现，通过案例教学方式，利用情景再现等方式，将知识生动形象展示出来，这样学生的学习兴趣与学习热情会被激发出来，主动进行知识探索。

（二）提高学生专业能力

旅游管理专业教学的主要目的就是，培养更多旅游复合型人才。因此，在整个教学中，要加强实践教学，促使学生能够将学习的知识更好应用在工作中。将理论知识与实践知识进行有机结合，提高学生专业能力。在此背景下，利用案例教学方式，促使学生能够置身于教学实践中，通过真实案例引发学生对问题的思考，促使学生能够发表自身看法与观点，向学生的专业能力也会在无形之中得到提升。

二、案例教学法在旅游管理专业教学中运用的原则

（一）遵循适度性原则

为促使案例教学法能够在旅游管理专业教学中得到更好应用，要始终遵循适度性原则。在案例的选用中，老师要对学生学习特点以及学习规律进行充分了解，确保案例选用合理性，使得学生在案例分析中能够提升自身专业能力。与此同时，要围绕教学目标与教学重难点中展开，案例难度要适中，不能太简单，也不能过于困难[2]。只有这样才能通过案例分析，树立学生学习自信心，达到良好教学效果。除此之外，对于教学时间以及教学知识量，老师也要进行有效控制，确保整个教学工作都能够符合学生实际特点。

（二）遵循启发性原则

在案例教学法的应用中，不仅要遵循适度性原则，同时还要遵循启发性原则。在具体案例教学法的应用中，可以将其分为不同类型，分别是教学类案例与分析类案例。教学类案例主要是老师对案例精挑细选，然后在课堂中向学生讲述，促使学生能够对案例中的深层含义有正确认识与了解。分析类案例主要是引发学生对问题的思考，促使学生能够对更深层的内涵进行主动分析。学生通过自身的思考与分析，对知识的印象会更深，专业能力也会在无形之中得到提升。

三、案例教学法在旅游管理专业教学中的运用措施

（一）构建案例数据库

旅游因为自身特点，使得旅游管理专业必须拥有丰富的案例资源库。将各个地区以及各个部门的旅游案例与实际情况之间进行有机结合，这样才能实现旅游管理专业教学工作的更好展开，使得旅游管理专业人才的需求得到满足[3]。在此背景下，学校方面以及老师对于构建丰富案例数据库要给予更多重视与关注。学校方面、老师方面以及相关机构方面，要对不同地区的旅游经典案例进行收集与整理，这样才能确保案例数据库的丰富性与完善性，为旅游管理专业教学工作展开提供高质量服务。在实际案例数据库的构建中，要注意以下几点问题：（1）在学校中要构建专业素质与综合能力较强的师资队伍，此类专业老师要深入到旅游实践中，通过老师的亲自实践与社会调查，能够对我国实际旅游情况能够有全面认识。从而在案例数据库的构建中，可以提升自身宝贵意见，从而构建出符合我国旅游业发展，以及符合旅游管理专业教学的特色案例数据库。（2）在案例数据库创建工作开展中，要与国际社会之间进行有机结合，能够对国外优秀旅游教学案例进行合理应用，借鉴其他国家先进经验。然后结合我国实际情况，对案例数据库进行丰富，为后续教学工作展开打下良好基础。（3）在完成案例数据库构建后，要对其中的材料进行筛选与编写。在具体编写中，可以将全部案例进行集锦，并结合实际情况，融入教学环节中。增强案例针对性，通过案例帮助学生更好理解知识，提高学生专业素质。

（二）保证案例融入科学性

在传统旅游管理专业课堂教学工作开展中，老师注重对理论知识的讲述，对实践造成忽视。这一情况的出现，影响学生专业能力的提升，同时制约学生未来更好学习与工作。为避免此类情况的出现，要将案例应用在实际教学中，将学生对旅游管理专业的学习兴趣激发出来，将理论知识与实践知识进行有机结合，从而开展教学工作，确保教学的有效性与合理性。为促使案例能够达到良好应用效果，在实际应用中要注意以下几点问题：（1）老师要具备较强专业教学能力，在上课之前能够做好备课工作，对本节课所要讲述的知识内容进行全面分析与了解，同时对课堂中使用的案例数量进行精心设计。对于案例的应用，老师也要进行合理安排，使得案例可以将自身优势与价值发挥出来[4]。将学生学习期间面临的问题更好解决，使得学生实践能力可以得到提升。（2）在案例的实际引入中，要保证案例选用的合理性。案例不仅要符合整个教学大纲，并且要与学生实际学习水平相符。为实现这一目的，在日常教学中，老师要对学生实际学习规律以及学习情况进行分析，在此基础上，对案例进行合理选择，从而达到更好教学效果。

（三）确保案例应用灵活性

在旅游管理专业教学中，通过对案例教学法的合理应用，可以促使教学效果得到很大提升。在具体的应用中，切不可采用过于单一的方式，而是要结合实际情况，对案例进行灵活应用。比如，在课堂教学中，老师可以让学生在课堂中占据主体地位，把课堂还给学生，让学生对案例进行分析与了解，并贯穿在整个课堂教学中。老师还可以将传统教学方式，与案例教学方式之间进行有机结合，促使教学质量可以得到提升[5]。在实际案例的应用中，不同学生对于案例会有着不同的看法与观点，在这一过程中，老师要做好引导工作。在案例分析中，一定会有一部分学生有着这样的观点，另一部分学生有其他观点。而老师则需要结合案例实际情况，指出学生的错误，在错误的指出中，老师尽量采取更加委婉的方式。要对学生进行表扬与鼓励，然后说出学生观点的不足，这样学生更容易接受，而且能够意识到自身存在的错误与不足。在未来学习以及案例分析中，能够对各方面进行全面分析，提高学生的思维能力。

四、结束语

综上所述，案例教学法对于旅游管理专业教学而言具有重要作用，因此，在实际教学开展中，老师对于案例教学法的优势要有明确认识。结合教学实际情况与学生特点，将案例合理应用在教学中，达到更好教学效果。