2020年市场对三文鱼需求将继续升温

根据SpareBank 1分析师Thomas Myrholt的一份新报告称，尽管挪威三文鱼的供应压力已经减少，产量仍然保持较高水平，但预计在新年到来之际需求将比以往任何时候都高。三文鱼价格将于下周上涨，从每公斤63挪威克朗，约合6.90美元，上涨到68挪威克朗约合7.40美元。

Thomas Myrholt指出，欧盟的供应会出现周期性的两位数增长，他预计，进入2020年后，对三文鱼的需求应该会达到历史最高水平，明年上半年的价格环境将保持乐观。

目前，三文鱼现货价格今年迄今仍较低，但过去几个月呈上升趋势。而与去年同期相比，零售利润率则高于2017年以来的最高水平。现在，新鲜三文鱼的价格比冷冻三文鱼每公斤大约贵3挪威克朗，约合0.33美元。与去年同期相比，挪威的出口总额增长了8%，约有85%的产品出口到欧盟。非欧洲市场看似正以更积极的速度增长，但已开始下滑，因为出口到中国的新鲜三文鱼数量已开始减少，接近去年的水平。

Thomas Myrholt解释称，出口量量下降的潜在原因是智利的海产资源丰富，挪威的禁令之后，智利向中国输出了大量的海鲜产品。