做大做强肉牛产业

文/ 翟成新 马宗瑞

11 月5 日，第二届中国国际进口博览会在上海国家会展中心开幕，共有181 个国家、地区、国际组织与会，3800 多家企业参展。阳信县委常委、宣传部长孟青，副县长曹福清率领阳信代表团一行参加进博会，令人欣喜的是进博会第一天，阳信福安清真肉类有限公司总经理杨金华和白俄罗斯威廉斯米特有限公司达成牛肉进口协议，进口额800 多万美元，明年预计成交额到1 亿美元。

10 月26 日，第34 届山东省畜牧业博览会暨2019 年中国（山东）肉类奶业博览会在山东省会展中心盛大开幕，阳信县福安清真肉类有限公司生产的“牛县牛”牌牛肉熟制品、“华龙迪康”牌冷鲜牛肉喜获第34届山东省畜牧业博览会暨2019 年中国（山东）肉类奶业博览会优质产品食品类两块金奖。这是继总经理杨金华9 月16 日在2019 滨州市企业家表彰大会获得表彰奖励，捧回滨州市“铜狮奖”的又一殊荣。

杨金华，2014 年被评为“滨州市乡村之星”，2016 年1 月获得“山东省十大农业经营创新榜样”，5 月被评为“第四届中国畜牧创业先进工作者”，10 月获得“山东食安卫士称号”。2018 年被评为滨州市十佳创新型人才。据杨金华介绍，阳信县福安清真肉类有限公司是一家以肉牛产业为主的省级农业产业化重点龙头企业，是集全株玉米种植、肉牛养殖、屠宰加工，牛肉熟制品深加工、科技研发、餐饮、进出口贸易为一体的全产业链民营集团公司，2018 年实现销售收入3.2 亿元，位居全国同行业前列。公司通过了农业农村部无公害产地认证、无公害产品认证和绿色食品认证，被选为“上海世博会期间供沪企业”；是山东省肉牛屠宰加工产业强势企业、省级农业产业化重点龙头企业、国家级农业标准化示范场、滨州市认定企业技术中心。2018 年8月被评为“十三五”期间全国民族特需商品定点生产企业，成为山东省第十届少数民族传统体育运动会指定唯一清真肉类供货商，10 月被山东省畜牧协会评为改革开放 40 周年山东畜牧业领军企业，2019 年被评为滨州市肉牛产业科技研发工程实验室，滨州市第一批隐形冠军企业，“华龙迪康”冷鲜牛肉被山东省农业农村厅评为山东省知名农产品企业产品品牌。公司秉承“诚信立企、德行天下”的管理理念，恪守“专业、专注、创新、诚信”的经营方针，打造标准化、现代化、智能化肉制品深加工基地，通过种养结合，农牧融合，发展可持续循环经济产业链，打造肉牛产业新模式。公司成立了阳信县福安肉牛农民合作社，其中养殖社员127 个，种植社员300 余个，流转土地533.3 公顷，通过发展种植“粮改饲”玉米养牛方式，积极开展特色肉牛产业精准扶贫工作，成功开创了“土地流转、订单种植、企业务工、合同养殖、买牛托管、合作养牛”六种产业扶贫模式，有效带动全县275 个贫困人口实现增收脱贫。按照中央有关精神，山东省定点支援青海省海北州和新疆维吾尔自治区喀什市，结合当地牦牛和草原资源，及阳信县肉牛产业发展优势，公司积极参与“千牛万羊进山东”项目，利用阳信农区养牛、加工优势，在青海引进牦牛、藏系羊，去喀什参加“喀交会”等方式，将牦牛、藏系羊育肥改良后，屠宰加工制成具有山东特色的牦牛、藏系羊食品，从而较好地带动了当地农牧民增收脱贫。

公司积极响应“一带一路”国家战略，先后出行20 余个国家和地区，2018 年10 月，公司与蒙古国一肉牛加工企业达成合作意向，选育蒙古国来自草原的肉牛，凭借国内的市场，利用阳信县肉牛养殖、加工技术优公司积极抢抓机遇，公司种养加一二三产融合示范项目成功进入山东省乡村振兴重大项目库第一批项目。该项目主要建设牛肉熟制品深加工车间，牛血深加工、特医食品研发车间，规模化养殖小区，牛骨数字化雕刻车间，有机肥加工车间和购置相关设施设备。计划到2020 年建成达产，预计年营业收入18.25 亿元，年税后利润9774.9 万元。该项目的实施，将有效带动全县肉牛产业和农业的快速发展，进一步优化种植业结构，可有效提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，加快农牧业结合，实现肉牛产业提质增效和农民持续增收。经测算，该项目可带动农民增收1520 余万元，基地社员利润返还年达160 余万元，对于缓解社会就业压力，提高当地人民生活水平，建立和谐社会具有明显的促进作用，为阳信打造第一牛县做出突出贡献。