花生饼是一种良好的植物性蛋白质饲料,含粗蛋白质40%~49%,代谢能含量可超过大豆饼粕,是饼粕类饲料中可利用能量水平最高者,但赖氨酸和蛋氨酸含量不足。花生饼适口性好,有香味,肉牛喜欢采食,可用于犊牛的开食料,但饲喂量过多,可引起牛下泻。花生饼很易染上黄曲霉菌,若肉牛采食了大量有黄曲霉的花生饼,就可能引起中毒。因此花生饼应新鲜使用,不要久贮。对于感染黄曲霉的花生饼,可进行脱毒处理后饲喂。
河南畜牧兽医2020年5期
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