谈发展中蜂产业应解决的主要问题

刘海洋 杨帆 刘新宇 高宝国 张光忠 田慧宇│文

1 榆林市草原工作站，榆林 719000；2 陕西省畜牧技术推广总站，西安 710016；3 榆林市蜂业技术推广站，绥德 718000

中华蜜蜂是我国土生土长的蜂种，在西方蜜蜂没有引进之前是我国饲养的唯一蜜蜂品种，在长期的自然选择下，对我国的气候有极强的适应性和抗逆性，在生态系统中占有重要地位，对维持我国的生态平衡和生物的多样性发挥着不可替代的作用。但由于农药的大面积使用、西方蜜蜂的扩张、气候变化、生态环境的人为破坏等因素，使得中蜂的生存环境有所恶化，种群数量起伏较大，因此保护中蜂是我国生态建设中的一项重要而紧迫的任务。

笔者针对当前中华蜜蜂产业存在的问题，就如何促进中蜂产业健康发展提出以下观点，与同行探讨。

一、当前中蜂产业存在的主要问题

1.行业人才不足、管理缺位

这个问题不仅仅体现在蜂农层面，更体现在管理、技术推广等方面。蜂农低学历、老龄化局面没有大的改观，年轻的高学历人才介入数量太少，管理及检疫部门缺少专业人员，有的省、市级农业行政主管部门无一名蜜蜂专业技术人员，个别地方蜜蜂检疫工作形同虚设，养蜂缺乏宏观管理，不少地方养蜂似乎是一项民间自发的生产活动。

2.中蜂保护目的性不强

在西方蜜蜂占大多数的局面下，保护中蜂的呼声在全国喊了20余年，现在中华蜜蜂的种群数量大幅回升，在目前状态下我们该怎么保护？保护什么？缺乏宏观统一的设计，不少地方打着保护中蜂的旗号，为了少数蜂农利益，随意设置保护区，引发不少纠纷，给西方蜜蜂的正常饲养设置了许多障碍。

3.饲养方式落后

几千年来，土法饲养的中华蜜蜂过箱后管理技术没有大的进步，看似采用了新法饲养，但存在着管理方法简单粗放、技术落后等问题，主要表现在不注重环境消毒、人工育王普及率低、蜂脾关系不协调、滥用抗生素等药物、产品质量良莠不齐等方面。

4.蜜源植物萎缩

中华蜜蜂绝大多数为定地饲养，蜜源是养蜂最重要的基础，而近年来蜜源植物由于气候变化、农民种植习惯的改变和作物品种的更换等因素使得流蜜稳定性较差，比如甘肃党参花期长，是秋天的主要蜜源植物，现在党参花期喷壮根药物使得开花减少，油菜、荞麦等蜜源植物因品种的改变而泌蜜变差，蜜源植物的萎缩使得中华蜜蜂的养殖变得更为艰难。

5.对囊状幼虫病抗性较弱问题

囊状幼虫病是制约中华蜜蜂生存及饲养的主要疾病，有时对中华蜜蜂可形成毁灭性灾害，过去有观点认为，中蜂囊状幼虫病呈阶段性发作，即发作过一段时间（2～3年）后，很长时间不会发作。而从近年来的情况看，中囊病已表现为不规则的点状流行疾病，给我国的中蜂产业带来严重困扰。虽然过去通过中草药进行中蜂囊状幼虫病的治疗，也取得一定的疗效，但总体效果不尽人意，没有达到治本的目的。业内技术人员虽然进行过抗病品系的选育，但都是一些零散的地方性试验，没有在国内形成有影响的抗病品种（或品系）。

6.中蜂产品单一、综合效益低下

在发达国家，发展养蜂业的主要目的是为粮食作物及水果蔬菜、园林等植物授粉，蜂农通过授粉带来很大收益，有时会超过蜂产品收益，而我国蜜蜂授粉从意识、措施、技术等方面均比较落后，大多只依靠收取蜂蜜来增加收入。

7.检疫制度不健全，乱引种问题

由于人与蜜蜂没有共患病，使得畜牧行政部门不够重视蜜蜂的检疫工作。大多蜜蜂检疫机关对辖区内的养蜂基本情况不清，加之业务能力不足，对中蜂疾病的传播途径不够了解，大多数蜂农没有申报和接受检疫的意识，导致中蜂的交易管理处于无序化状态，特别是不少地方在扶贫政策的刺激下，大肆购买中蜂，一些道德较差的养蜂者趁机处理劣病蜂群，如此随意买卖、乱引种行为不仅造成疾病的传播，引起毁灭性灾害，而且会使地方优良基因丢失，对我国畜禽种质资源损害极大。

二、解决问题的主要思路

根据当前中蜂产业中存在的主要问题，从以下几方面入手。

1.加强队伍建设

有计划地在畜牧技术推广及动物检疫机构充实蜂学专业的学生，形成较为稳定的、具有专业知识的蜜蜂产业管理及蜜蜂检疫技术队伍。

2.加强蜜源基地建设

种植蜜源植物，搞绿化建设的同时，根据蜜源植物的花期衔接情况，有计划地栽植适合当地条件的蜜源植物，如浙江省开化县，政府把用于扶持购买养蜂器具的经费转向蜜粉源植物种植补贴。如此经过几年的积累，一定会使养蜂条件大为改观。

3.科学合理保护中蜂

要注重顶层设计，提高保种技术含量，在已建立的形态特征数据库的基础上，建立各地区不同类型中蜂的分子生物学指标，审慎建立中华蜜蜂保护区，科学合理地划定中华蜜蜂与西方蜜蜂的饲养范围。

4.选育抗病品系

由于中蜂大多为定地饲养，可以通过国家产业技术体系在各地区的一系列试验，结合中蜂人工育王和分区管理等技术形成各地相对固定的技术规程。对于中蜂囊状幼虫病的问题，应该从国家层面建立育种团队，进行中蜂囊状幼虫病的抗病品系选育，从根本上解决提高抗病力的问题。

5.挖掘中华蜜蜂授粉潜力

解决中蜂应用范围单一、授粉开展不畅的问题。中蜂具有繁殖快、耐低温等授粉优势，要加大宣传力度，开展一系列授粉试验，逐步细化中蜂授粉技术。

6.加强蜜蜂检疫，建立防疫补偿制度

动物检疫部门应对所管辖区内的蜜蜂造册登记，掌握蜂情动态。当蜜蜂发生传染性疫病时，为了防止传播，主动销毁是一项积极有效的处置办法。我国大多数养蜂者属于小规模养殖，蜂群是其主要生产资料，所以从保障民生的角度出发，政府应实行免疫补偿制度，对防疫销毁的蜂群予以一定的补偿，及时扑杀患病蜂群，快速消除疫情。

总之，对中华蜜蜂科学地保护与开发，是蜂业值得关注的重大课题，需要各级政府不断根据产业发展情况，适时制定保护策略，使我国宝贵的蜜蜂种质资源能够健康生存和发展。