农户业余养中蜂不应过分强调养殖规模

贵州省养蜂学会

由于蜜源条件的限制，农户定地饲养中蜂的数量不能过多。数量过多，“僧多粥少”，超载后单产、总产都会下降。

黔东南州凯里职业技术学院李民和做过调查，定地饲养的蜂群，随着饲养规模的扩大，产量、效益随之下降。2018年贵州省威宁县石门乡传统养蜂协会安副会长说：“我今年蜂场扩大到100群，产蜜量还不如去年50群的多，感觉蜂群增加了，蜜源供不上”。该会马崇营会长告诉我，他今年（2020年）12桶蜂，割蜜140kg，而去年养蜂多一倍（21桶），只割了40kg蜜。这些例子说明，定地饲养的中蜂场，要根据当地蜜源实际情况，控制饲养规模。至于转地放蜂的蜂场，当地没有蜜源时，可以转到其他蜜源范围广、机会多的地方去采蜜。

定地饲养的蜂场，一户养10～20群蜂，年产100kg蜜，也有1～2万元的收入，投资不大，在农村这个收入应该不错。实行定地饲养的农户，可不可以扩大饲养规模呢？当然可以，但扩大规模后，要把蜂群分散到不同的地方去饲养。根据蜜源情况，每个点放置一、二十群或三、五十群蜂不等。据笔者了解，我省一些养蜂户采取这种分散饲养的方法，都很成功。他们把蜂群分散到亲友或农户家，采取分成的方式，收蜜后养殖户占7～8成，寄养户占2～3成；养殖户负责投资、技术、管理，寄养户负责蜂群安全和扑打马蜂，双方都可获益。

我们把这种养蜂法叫做“小集中，大分散”。蜂群分散以后，蜜源条件有了基本保证，平常蜜少的时候，外界有一定的蜜源供应，实在不足，则稍加补饲，到大流蜜期再取蜜。这样少喂白糖，既节约了喂糖的成本，又省去了喂糖和流蜜期前清脾（把饲料糖摇出来）的工夫，所以能降耗节本增效，又减少了许多不必要的工作环节。

在农村把养中蜂作为职业的人毕竟是少数，大多数农户都将其作为一项副业生产，定位为“庭园经济”，因此，中蜂生产提倡适度规模，以“小集中，大分散”的模式饲养，具有普遍意义。