一例猪食盐中毒的诊治体会

曹彦文

（甘肃省灵台县西屯镇畜牧兽医工作站，744400）

猪食盐中毒主要是由于采食含过量食盐的饲料，尤其是在饮水不足的情况下而发生的中毒性疾病。本病多发于散养的猪，规模化猪场少发。猪食盐内服急性致死量约为每千克体重2.2g。

大量氯化钠进入血液，使细胞外液渗透压迅速增高，细胞内液流向细胞外，造成细胞内脱水，反而细胞内渗透压增高(产生口渴)；细胞外液量增加，血容量增高，加重了心脏负担，组织间液量增高，引起水肿，使尿量减少；由于红细胞破坏，血钾增高，红细胞运输氧的能力降低，造成组织缺氧；由于红细胞内酶活性降低，造成整个机体代谢紊乱；钠离子增加，使神经反射性增强，出现肌肉痉挛性抽搐，最后由于高血钾，使心跳停止而死亡。

1 病例

2018年6 月19 日，接到灵台县某乡养殖户问诊电话，畜主诉“我家有两头育肥猪前几天饲喂误加过量食盐的饲料，导致两头猪食欲减退，爱喝污水，口流白沫，肌肉震颤，运步失调或转圈，时不时兴奋不安，呼吸加快，但体温正常”。根据笔者多年基层经验，初步确诊为猪食盐中毒。

2 病因

猪食盐中毒是由于采食含盐份较多的饲料或饮水，如腌菜水、饭店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣等喂猪，配合饲料时误加过量的食盐或混合不均匀等而造成。全价饲养，特别是日粮中钙、镁等矿物质充足时，对过量食盐的敏感性大大降低，反之则敏感性显著增高。饮水是否充足，对食盐中毒的发生更具有绝对的影响。食盐中毒的关键在于限制饮水。

3 诊断要点

3.1 流涎，口渴，肌肉震颤，兴奋不安，运步失调或转圈

3.2 体温正常或下降，呼吸加快困难。

3.3 猪中毒有口渴甚至喝脏水，耳静脉怒张，视力减退，步行蹒跚，口流白沫，并有转圈、直冲、头颈痉挛等神经症状。

3.4 有多喂青盐病史，或用咸莱水、咸鱼水、酱渣等喂猪后发生。

4 病理变化

剖检可见胃肠粘膜充血、出血、水肿，呈卡他性和出血性炎症，并有小点溃疡，粪便液状或干燥，全身组织及器官水肿，体腔及心包积水，脑水肿显著，并可能有脑软化或早期坏死。

5 治疗措施

5.1 立即停止饲喂食盐，让猪多次少量地饮温糖水，用1%鞣酸液洗胃，醋250g 加水2.5kg 灌服，或用甘草100g、绿豆 300g，煎汁服，或灌服蔗糖150-300g 或生萝卜叶，切碎榨汁服 200ml，每小时 1 次。15kg 左右猪中毒，可先服菜油 100ml，半小时后服醋 50ml，50kg 左右的猪可用醋、酒各100ml，灌服。

5.2 猪每10kg 体重用20%甘露醇50ml，25%硫酸镁5ml，混合一次耳静脉注射，轻症每日1 次，重症2 次。如病猪口鼻干燥，眼球下陷，虚弱无力时，先灌5%糖水1～3kg，经1-2 小时后再静注上述药物。也可内服溴化钾5-10g，双氢克尿塞50mg，同时肌注维生素C 0.5-2g，结合针刺耳尖、太阳、山根、百会、尾尖。

5.3 中草药：芦根绿豆汤：生石膏18g、天花粉18g、鲜芦根 30g、绿豆30g，煎汤去渣，候温灌服。功能清热解毒。

6 小结

6.1 合理控制食盐用量，猪饲料中加入食盐时，必须严格控制添加量一般食盐含量适宜控制在

0.3 %～0.5%，且注意混合均匀，有利于增强机体食欲、加速生长发育并可避免发生中毒。如果猪群要饲喂含食盐的酱渣或者洗咸鱼水等，也必须严格控制喂量适宜，并注意合理搭配其他饲料后饲喂。同时，确保给猪群提供充足的饮水等，从而有效预防食盐中毒。

6.2 加强饲养管理，饲料多样化，饲喂青绿饲料按量供应，并要有充足的含糖饲料，添加维生素A和维生素D。

6.3 做好宣传工作，加大宣传力度，让养殖户充分了解食盐尽管是猪生理上所必需的物质，但如果摄取过多会使体液和神经调节机能损伤，严重影响其正常的生理功能，导致机体代谢紊乱，甚至造成死亡，因此必须加以预防。