鸳鸯鸭养殖技术与注意事项研究

赵 芳

（孟州市动物卫生监督所，河南 孟州 454750）

作为大型瘦肉鸭的一种，鸳鸯鸭药肉兼用，具有成熟快、成活率高等特点，拥有良好市场。而鸳鸯鸭养殖具有一定特殊性，还要加强养殖技术的运用，掌握养殖注意事项，才能取得理想养殖效果，为养殖户带来可观经济效益。

1 鸳鸯鸭养殖技术

1.1 育雏管理

鸳鸯鸭在育雏阶段对温度十分敏感，1～2 日龄鸭舍温度应在32 ℃以上，3 日龄后可以逐步降温。调温时注意观察，应确保鸭群分散均匀，状态舒适。鸭舍相对湿度在60%～70%之间，达到2 周龄后可以控制在50%～55%范围内。育雏可以采用地面或网上两种方式，地面育雏只需简单设备，能够较好积肥。网上育雏能够避免雏鸭与粪便接触，保持环境卫生，有效节省垫料。育雏前，应提前准备好饲料。鸭舍内应提前准备好干草等垫料，各种槽具提前做好消毒。提前12 h 供温，确保鸭舍达到育雏要求。

1.2 雏鸭饲养

雏鸭应做到分群饲养，使鸭群的体质量、体质保持匀称，避免强欺弱问题发生。鸭群数量在200～300 只范围内，定期应重新调整，保证鸭群整齐。出壳12 h左右，可安排雏鸭在1 cm温水盆中吮吸，饮水1 h后安排雏鸭自由采食碎玉米粒，并放置水盆供雏鸭随时冲洗。饲喂初期应做到少喂多餐，避免饲喂量过大，确保雏鸭食欲旺盛。在雏鸭长大后定时定餐，日喂6～8次。1～3周龄，夜间应加强照明，并勤换垫草，保证环境温暖舒适。

1.3 育成期管理

鸳鸯鸭在6 周龄到18 周龄之间属于育成期，发育迅速，拥有较大采食量和较高营养需求。在转入育成舍前3～5 d，应逐步换料，使鸭群顺利适应新饲料。转群前应保持空腹，并适当加温，避免因温差过大引发感冒等。育成期饲料中应增加青料和粗料比重，青料占精料50%～70%。在青料缺乏季节，可以在配合料中添加0.01%的复合维生素。精料中玉米占60%，麸皮和豆饼各占15%，另外添加4%干草粉和2%鱼粉，并添加维生素、微量元素等多种营养物质。在饲养期间，应结合鸭群发育情况对饲料配方进行适当调节。

1.4 后期管理

在生长发育后期，应挑选健壮公母鸭留种，保持1∶3～1∶5比例。针对后备种鸭，应加强饲喂控制，适当降低饲料营养含量，避免种鸭因过胖而影响繁殖。通常种母鸭体质量在2.3～2.8 kg范围内，种公鸭在4～5 kg之间。出售前2 w，需要对鸭群进行集中育肥，将棚舍光线调暗，对鸭群活动进行限制，避免产生过多能量消耗。此外，应饲喂高能饲料，由鸭群自由采食，在多数鸭膘肥时出栏。

2 鸳鸯鸭养殖注意事项

2.1 鸭舍建设

实际在鸳鸯鸭养殖方面，还要做到合理建舍。在选址方面，应远离生活区、工业区和交通干线，并保证光照、通风良好。在平原地区，可以在地势高的位置建舍，使鸭舍保持干燥，避免受外界因素干扰。在丘陵、山区等地带，还应在拥有一定坡度的位置建舍，保证土质良好，便于排水。鸭舍建设还应满足通风、排水等方面的要求，为鸭群提供适宜生长环境。为满足养殖期间的光照要求，每15平方米需要安设一只40 W 白炽灯泡。通过控制光照时常，能够满足鸭群生长需求。

2.2 养殖管理

在鸳鸯鸭养殖时，公鸭和母鸭的比重应控制为1∶3～1∶5，可以采取圈养、混养或放养方式，具体可以结合养殖设施配置情况决定。采取圈养方式，应认识到雄性鸳鸯鸭个大，拥有锋利爪子，养殖时需要断爪，以免因打闹带来损伤。在鸭舍内，应保证有水池和运动场。日常应保证环境清洁卫生，能够按时清扫粪便，并做到定期消毒。建立消毒制度，加强外来人员、车辆和器具消毒管理，能够避免将细菌、病毒带入鸭舍内。采取放养方式，应确保鸭舍周围拥有适合放养的稻田、园地等，设立围栏防止鸭只逃跑。放养时间通常控制在上午10点到11点半，放养区内有固定饲料投放位置和饮水地点，能够满足鸭营养补给需要。放养期间应加强田园管理，避免鸭群受到天敌伤害。鸳鸯鸭拥有较强的环境适应性，但夏季应注意遮阴，冬季加强保暖，做好防雨、防雪等措施，保证鸭舍干燥、舒适。在鸭龄增长的过程中，需要加强饲养密度调节，保证鸭舍内空气新鲜。鸳鸯鸭饲养初期应做到定时洗浴，完成洗浴槽设置，后期应控制洗浴时间，避免鸭群消耗过多能量。为增强鸭的消化机能，需要在圈舍内放置砂砾小盘，供给一些砂粒，促使鸭提高饲料转化率。

2.3 疾病防治

鸳鸯鸭体质健壮，机体免疫力较强。但在养殖期间还应加强疾病防治，以使鸭群能够健康、快速生长。在鸭舍使用前，应利用15%～18%的石灰水进行彻底消毒，完成地面、墙壁、器具的消毒，消灭病原。为预防疾病发生，还应建立免疫制度。在60～70日龄注射禽霍乱灭活疫苗，剂量为0.5 ml/只。在70～80日龄，应注射鸭瘟疫苗，剂量为1ml/只。日常应加强鸭群观察，一旦发现病鸭及时隔离，并做好消毒工作。在兽医指导下科学用药，能够确保病鸭尽快恢复健康。

3 小结

综上所述，在鸳鸯鸭养殖方面，养殖户还应熟练运用养殖技术，确保处于不同发育阶段的鸭群能够满足生长需要。为保证鸭群健康生长，还要做好选址和加强日常管理，并且重视疾病防治工作，继而使鸭群成活率得到提高，为养殖户创造更多经济效益。