浅谈肉鸽养殖管理技术

张 斌，魏慧慧

（商丘市睢阳区农业农村局，河南 商丘476000）

肉鸽养殖已成为当前特种养殖主要产业，养好肉鸽，不仅要营养恰当，饲料质量好，而且还要有科学的饲养管理技术。“三分在于料，七分在于喂和管”，是对饲养管理技术的极好评价。为提高养鸽技术水平，获得较高的经济效益，现就种鸽和乳鸽的饲养管理要点和大家进行探讨。

1 种鸽饲养管理

1.1 鸽舍建造

鸽舍应建造在地势高燥、排水良好、背风向阳、地势平坦、交通便利、安静之处。因夏季酷热，鸽群易中暑，要加强通风降温；另外还要防止其他兽害，加上防护装置。鸽舍一般要采用两种方式：一是群养式鸽舍，群养式鸽舍主要适用于青年鸽，新建鸽舍最好用砖木结构或土木结构。另一种是笼养式鸽舍，所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽一对一地分别养，让其分住、分食、分饮。其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率高等。

1.2 选种育种

种鸽的选择是养鸽最基本的条件，需要选择免疫力强、抗性强、繁殖力强的鸽作为种鸽饲养，种鸽每年至少要能繁殖6 对以上鸽子，种鸽的优良品种一般有银王鸽、深王鸽、天翔一号等，同时可以对品种鸽进行混养，种鸽的体质量不宜过重。在育种的过程中要做好记录，然后再进行筛选最优质的种鸽进行核心饲养，其余的则可以适当淘汰。

1.3 种鸽的日粮配方

根据季节和生产周期的变化，应增减饲料原料的某些成分。夏季炎热，增添绿豆以清热降火；冬季寒冷，增加植物油提高饲料的能值；换羽期添加油菜籽，以缩短换羽时间。在配制饲料时，要注意动物性蛋白质尤其是必需氨基酸的平衡。动物性蛋白质对鸽的产蛋量、受精率和孵化率以及28日龄仔鸽体质量十分重要。鸽有挑食的习惯，对于多种原料混合的日粮，其采食的顺序为：绿豆、豌豆、小麦、玉米、黄豆、大米、高粱等，因此最好配成颗粒料，以免挑食造成某些营养成分缺乏。

1.4 饲喂方式

根据经验对成鸽1 d 喂3 次比喂2 次要好，一般多采取早餐7∶30、中餐12∶00、晚餐下午6∶00，并要做到定时定量，不要早一餐，晚一餐，饱一餐，饥一餐，这样不但会影响鸽的食欲，对生长发育不利，同时还容易造成消化道疾病。其饲喂量为：非哺育期种鸽每对鸽40 g/次左右，后备种鸽和童鸽每对鸽30 g/次左右。对乳鸽和童鸽在饲喂前，应先将饲料用40 ℃的温水浸泡30 min，然后稍晾干再饲喂，有利于饲料的消化和减少嗉囊积食病的发生。鸽的饮水量比其他家禽要大得多，必须全天提供优质饮水，尤其在哺育期，供水不足，亲鸽拒绝哺育仔鸽，仔鸽也因缺水而容易引起嗉囊积食。

1.5 保健砂的配制和投放

在繁殖期，按下列配方配制保健砂，可完全满足鸽体对矿物质元素的需要。配方：河沙35%，黄泥20%，贝売粉16%，石膏粉3%，食盐5%，（陈）石灰2%，禽用多维2%，双花（干）0.5%，骨粉2%，木炭粉6%，鱼粉5%，甘草1%，生长素1.5%，土霉素钙盐0.6%，酵母粉0.4%。鸽喜欢吃新鲜、干燥的保健砂，因此，保健砂的投放最好每天1次。

2 乳鸽饲养管理

2.1 乳鸽日粮配方

由于乳鸽（0～1 月龄）靠亲鸽哺育，而此阶段乳鸽的生长发育又较快，所以保证供应亲鸽充足的日粮和保健砂是维持乳鸽正常生长的关键。亲鸽一般上、中、下午各喂一餐，1 d投料控制在100 g。

1～5 日龄乳鸽料配方：肉用雏鸡料24%，豆粕粉57%，奶粉10%，骨粉4%，食用油5%，每100克饲料加蛋黄1 个，日粮中添加微量元素；6～10 日龄乳鸽料配方：肉用雏鸡料43.5%，豆粕粉3.5%，奶粉5%，骨粉4%，食用油4%。外加发酵粉1.5%，每100 克饲料加蛋黄1 个，日粮中加禽用微量元素适量；11～26 日龄乳鸽料配方：肉用雏鸡料62%，豆粕粉32%，骨粉3%，食用油3%。外加发酵粉1%，日粮中加禽用微量元素适量。

配好的乳鸽料，在使用时加入适量的温开水，拌匀，成流质状，晾至40 ℃，用吸球喂鸽器或注射式喂鸽器进行饲喂。有条件的可用手枪式电动气控喂鸽机进行饲喂。

2.2 调教亲鸽哺喂乳鸽

有个别亲鸽（尤其是初生种鸽），在乳鸽出壳后4～5 h仍然不给乳鸽喂食，这时应给予调教。即把乳鸽的口小心地插入亲鸽的口腔中，经多次重复后，亲鸽一般就会哺育。若经调教后仍不会哺乳者，应把乳鸽调出，并窝；若因患病而不能哺育者，除将亲鸽及时隔离诊治外，也可以同样把乳鸽调出，并窝。在生产实际中，这种例子极为少见。

2.3 调换乳鸽的位置

在自然孵育条件下，先出壳的那只乳鸽，通常长得较快。另外，有个别亲鸽每次都喂同一只乳鸽，先受喂的那一只长得较快。遇到上述情况，应在6～7 日龄开食之前把其在巢盘中的位置相调换。这样，亲鸽往后可能先喂弱的那一只，使小的赶上那只大的。也可以每天人工喂饱长得较快的乳鸽，较小的则由亲鸽哺喂。这样，小的乳鸽生长速度就会加快。但是，这种方法在生产中不易做到。在乳鸽会站立行走之后，与其他窝大小相似或日龄相近的单雏相并、双雏对调，效果较好。

2.4 添喂保健砂

在哺育阶段，除了给乳鸽整日供给保健砂外，还要人工给乳鸽添喂粒状保健砂。5 日龄时，每天喂1 次，每次喂1 粒（黄豆粒大小），随着日龄的增大而适当增加。10日龄以后，每天喂2次，每次喂2～3粒。这样做虽然麻烦，但能弥补乳鸽消化功能的不完善，使其肠胃保持旺盛的消化和良好的吸收状态，促使乳鸽正常生长发育，提高出口等级。

2.5 保持巢窝清洁干燥

乳鸽阶段要更换1～2 次垫布，否则，巢窝积聚大量的粪便，潮湿发臭及生虫，乳鸽容易感染疾病，甚至死亡。如脐部毛滴虫往往是由于垫料潮湿而感染。只有做好巢盘的清洁卫生，才能保证乳鸽的健康。同时，要防止亲鸽淋雨和洗浴，不让乳鸽接触潮湿环境。又闷又湿的棚舍使乳鸽容易感冒，应通风透气。

3 常见疫病防治

3.1 鸽痘

鸽痘多发生在肉鸽的眼、嘴角、脚、肛门和少毛的皮肤上，开始呈灰白色，逐渐变成棕色的结，一般2 w 左右就会干枯脱落。鸽痘有时发生在肉鸽的喉头，成为白喉型。对于鸽痘的治疗目前尚无特效药，患处涂擦碘酒或硫黄软膏有一定效果。白喉型可用镊子小心地将鸽痘轻轻夹掉，涂以碘甘油（碘酒、甘油之比为1∶2）。鸽含保持干燥、卫生、无蚊，可预防该病，也可采用电烙铁烧热，注意掌握好温度，点到痘体上，轻烫，然后涂抹碘酊或碘伏。

3.2 副伤寒

副伤寒的主要症状为病鸽厌食，不爱活动，常独自呆立，精神沉郁，眼浮肿，低头、闭眼，鼻瘤失去原有的色彩，拉绿色稀便。急性型2～3 d内死亡，慢性的则长期腹部消瘦，关节肿胀。治疗药物有：浓度为0.15%的碘胺药水溶液作饮水喂鸽，喂4 d停2 d，再重复1次，一般可愈。

3.3 霍乱

禽霍乱表现症状为病鸽精神萎顿，闭目缩颈，毛松乱，不喜食，伏卧一角，全身发热频频饮水，胀满，口流黄色黏液，眼结膜潮红，粪便呈白色或绿色，2～3 d内死亡。治疗时可服链霉素，每只每次50～100 mg，连用2～3 d。用20%磺胺嘧啶钠，每只每次1 ml肌肉注射，每天2次，连用2-3 d。

3.4 肉鸽肠胃炎

患肠胃炎的病鸽主要表现为：羽毛松乱，食欲不振，腹泻。如果腹泻时粪便带血则病情已相当严重。对患肠炎的肉鸽，要停喂玉米、豌豆类硬食，最好将小麦用开水浸泡后再喂，以助消化。