浅谈福建磁灶窑陶瓷装饰艺术

吴添宝

磁灶窑位于福建省晋江市磁灶镇，是具有浓郁地方特色和时代风格的民窑，始于南朝，发展于隋唐、五代，宋元时期依托“海上丝绸之路”的“东方第一大港”泉州港兴盛，是宋元时期福建外销陶瓷的主要生产地之一。磁灶窑在明清时期受海禁政策和福建舶司由泉州迁至福州的双重影响逐渐衰落，再兴盛则起于二十世纪七十年代我国的改革开放。

古代磁灶窑生产的陶瓷主要以日常生活用器为主，产品有碗、盘、盏、碟、盆、钵、洗、罐、缸、瓮、壶、瓶、灯、盂、水注、军持、急须、瓷枕等；装饰手法有色釉（釉色有青、酱、黑、黄、绿五大类）、彩绘、剔花、刻划、贴塑、模印、镂雕等；装饰纹样有莲、菊、牡丹、缠枝花、折枝花、叶草、卷草、龙、凤、麒麟、狮、虎、龟、蟾、云雷、篦划、弦纹、卷云、水波等，还有诗文、铭文装饰。

宋元时期，磁灶窑烧制瓷器多以海外市场为导向，形成了产品“定烧”的经营理念和商业模式。磁灶窑生产的瓷器，造型多样，集实用性与艺术性于一体；装饰艺术交融了中外文化，既富有深厚中华传统文化，又迎合了外国人的民俗文

特的艺术魅力，给人以不同的艺术享受。

当代，磁灶的陶瓷艺人紧跟时代步伐，改变思想，在传承中求创新，以创新促进步、促发展、促磁灶的再辉煌。

本文将以出生于磁灶镇童子山下陶瓷世家的“磁灶窑陶瓷烧制技艺传承人”对磁灶窑进行一定的探究之后的切身感受，与大家分享磁灶窑的陶瓷装饰艺术。

一、古代磁灶窑的陶瓷装饰既具有深厚的本土物色，又体现了浓厚的异国风味。为大家举两例：

1、现藏于泉州市博物馆的《元代磁灶土尾庵窑绿釉堆贴塑龙纹军持》

先作一下名词解释：“军持”是印度语“knudikā”的译音，意为“瓶，水瓶也”。“军持”是佛教僧侣出行时随身携带的“十八物之一”，用以饮水或净手。

《元代磁灶土尾庵窑绿釉堆贴塑龙纹军持》，高30厘米，长颈，腹部圆鼓，通体施绿釉；器身贴塑了一条黄釉蛟龙，龙首伏于流上，前身盘于颈部，后身弯曲成把，龙尾连接器腹；器腹部刻划了一朵盛开的花朵，其形简约蓬勃，花朵的轮廓线条灵巧流畅，花心处的黄釉有渲染效果。

这只“军持”的造型艺术承载了佛教文化，装饰艺术承载了中华传统文化，是佛教文化和中华传统文化交融的结晶，综合呈现了不同文化背景下的人们的审美情趣。

2、现藏于广东省博物馆的“南海一号”出水的《南宋磁灶窑绿釉印花卉纹折沿菱口碟》

《南宋磁灶窑绿釉印花卉纹折沿菱口碟》，直径10.2厘米，底径5.6厘米，高2.6厘米；口沿平折呈六瓣菱型，内底边沿的圈纹与口沿的六瓣菱对应，弧腹上有与口沿和内底圈纹相对应的六瓣菱的菱角对接的连线，内底处装饰了一株折枝花（花枝居中，叶枝两侧环绕），花朵鲜活，枝叶

《南宋磁灶窑绿釉印花卉纹折沿菱口碟》是一只模印瓷器，纹饰凸凹起伏立体感极强。“南海一号”的考古人员说：“这种菱口碟的造型受粟特金银器的影响。粟特金银器常在器壁上锤揲出凸凹起伏的瓣状纹，使得器身表面起伏变化，立体感强。宋代频繁的商贸往来，金银器、玻璃器、珐琅器相互间的传播与交流，使得宋代瓷器造型呈现出极具传统又赋创新的特点。”

这只碟的造型接受了粟特金银器工艺形式，装饰纹饰采用了中国花鸟画折枝花的表现形式，是中外文化交流的结晶品。

二、博采众长是古代磁灶窑陶瓷装饰艺术的工艺特点。

磁灶窑陶瓷装饰技法多样，有色釉、彩绘、剔花、刻划、贴塑、模印、镂雕等，其中“剔花、黄绿釉的装饰技法吸取北方磁州窑的风格；刻划、贴塑则传承自龙泉窑、景德镇窑；釉下褐彩的彩绘装饰师承唐代长沙铜官窑”，向成熟的技艺学习，借它山之石为己用，是磁灶窑陶瓷装饰艺术最显著的特点。

上述《绿釉印花卉纹折沿菱口碟》的模印采取了粟特金银器工艺形式，下面我要介绍的发现于菲律宾的《磁灶窑黑釉剔花玉壶春瓶》则采取了漆器工艺的“剔犀”之法。

先介绍一下剔犀工艺：剔犀“一般情况下都是两种色漆（多以红黑为主），在胎骨上先用一种颜色漆刷若干道，积成一个厚度，再换另一种颜色漆刷若干道，有规律地使两种色层达到一定厚度，然后用刀以45度角雕刻出回纹、云钩、剑环、卷草等不同的图案”。

发现于菲律宾的《磁灶窑黑釉剔花玉壶春瓶》的装饰形式是磁州窑常见的“满饰”，从瓶口至瓶腹一共装饰了五层纹饰，分别是焦叶纹、田字纹、回纹、波浪纹、上下对称的如意纹，每层纹饰以单弦线分隔。装饰技法效仿了“剔犀”工艺，利用胎釉的色差，剔刻出色调鲜明的花纹，清晰明朗的纹理让纹饰富有了极强的立体感。

磁灶窑的彩绘瓷则在师承唐代长沙铜官窑彩绘工艺的基础上吸收了国画的技法，我们来看一件从日本博多遗址出土的《磁灶窑青釉褐彩盆》，此盆平底弧腹，盆底处用褐彩绘制的菊花纹饰极具国画韵味，用笔有墨分五色之妙。

磁灶窑生产的瓷器在宋元时期能远销至日本、韩国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、印度、泰国、柬埔寨、斯里兰卡、埃及、肯尼亚等东亚、东南亚、南非及非洲国家（磁灶窑生产的瓷器在这些国家多有出土，常见藏于这些国家的博物馆、美术馆等），最大的成功点是磁灶窑的陶瓷艺人能博采众长，精益求精，满足市场所需。

三，当代磁灶窑的陶瓷装饰艺术，在继承传统的基础上锐意创新，体现了当代人的艺术追求和审美情趣。

当代磁州窑陶瓷艺术工作者有一个共识——传统是根基，是精髓，要想让磁灶窑的陶瓷事业再创辉煌，必须在继承传统的基础上拓展、创新。

我是第一批晋江市级非物质文化遗产代表性项目“磁灶窑陶瓷烧制技艺”代表性传承人。我一直在探索扎根传统的有时代气息的陶瓷装饰形式，2017年，我跨界尝试了传统陶瓷文化与餐饮文化的融合，创办了“时光E站陶瓷主题餐厅”；2019年，我自主研发并推出了融入晋江本土元素的金夜壶造型“状元存钱罐”和“闽南功夫茶小风炉”等系列文创陶瓷。

我的金夜壶造型“状元存钱罐”和“闽南功夫茶小风炉”系列产品，在创意上挖掘了福建的本土文化，在装饰技法上既传承了传统工艺，也吸收了当代先进的工艺技法。

历史是文化的载体，文化是历史的血脉。当代磁州窑的陶瓷艺术工作者们，回望薪火相传、代代守护的历史，正在积极努力地保护着祖辈们创造流传下来的非物质文化遗产，秉承祖辈们坚守的工匠精神，朝着锐意进取，勇于创新，力求在传承与创新中开启辉煌未来，让磁灶窑陶瓷焕发新的生机和活力。