刘琼
(和顺县国有万山林场 山西晋中 032700)
和顺县地处山西东陲,太行山中段,平均海拔1300m,年平均气温6.5℃,无霜期120d,全县现有经济林总面积43405 亩,其中:核桃经济林38124 亩,新发展大果榛子、板栗、仁用杏5281亩。已挂果的核桃经济林22040 亩。但由于核桃的生长周期长、挂果晚、技术力量薄弱、核桃经营管理粗放等原因,严重挫伤了发展核桃经济林的积极性。虽然我们认真研究落实核桃产业发展的政策措施,积累了一些经验,但从总体上看,核桃产业发展的总体水平还比较低,“大资源、小产业、低效益”的问题还十分突出,离核桃产业规模化发展的要求还存在差距。
我们聘请郑州市果科所核桃专家郭连成教授为技术顾问,以松烟镇、青城镇两个核桃重点乡镇为培训点,深入田间地头开展核桃树田间管理、嫁接等各种实用技术的实地培训,培训群众达2000 余人次,使他们熟练掌握了造林、水肥管理、抚育管理、果树修剪、果木栽培、病虫害防治等林业基本技能,减少了聘请技术人员的费用,达到节约成本增加收入的目的。
根据示范园及低产林改造建设任务,将核桃经济林发展面积大,并且管理积极性高的村和大户中选为示范点,通过示范管理及低产林改造,带动群众加强核桃经济林的管理,增加群众收入。
由于本县的气候环境因素,晚霜的危害频繁,对核桃经济林的发展造成很大的影响。防晚霜建熏烟窑,一个熏烟窑放烟时间是5h 左右,可以减轻晚霜的危害。根据近年发生晚霜危害的规律,时间一般在4 月10 日-30 日这个时段。以松烟镇东山村为例:2015 年秋,东山村用空心砖建放烟窑150 个,2016 年春在发生晚霜时进行了放烟试验,效果良好。2016 年秋东山村再建放烟窑38 个,达到全村覆盖的效果,熏烟窑发挥了重要作用,有效保护了核桃经济林。
2015 年县里组织核桃种植户到河北省绿岭公司参观后,青城镇石家庄村玉堤合作社、松烟镇乔庄村胡卫林家庭农场以增加农民收益和改善生态环境为目的,带领村民开发荒山种植核桃树,建设高标准、高质量的核桃干果经济林示范基地,为加快和顺县干果经济林产业化进程提供典型示范。
通过拉枝、整形修剪、摘心、去雄、环割、施肥、防治腐烂病等措施,效果初步显现。首先是通过管理的树没有落果现象,树势生长旺盛,当年就能增产,群众看到了希望。其次是通过低产林改造管理,增强了群众对核桃经济林管理的积极性,起到了示范引导的作用。还有就是在低改管理的基础上,选出适宜本地发展的高产品种,通过高接换优,使低改彻底到位,提高亩产,更大地激发群众发展核桃经济的积极性和主动性。
通过对经济林产业调研及实地参观考察来转变果农的发展观念,增强急需管理的紧迫感和管理信心,进一步提高群众对发展经济林产业的重要性和必要性。
结合我县自然气候特点和发展现状,加强与经济林产业科研院所和大专院校的合作,通过各种媒体形式和举办培训班、印发技术资料、开展技术服务等培训干果经济林生产管理与专业技术人才,以切实提高基层林业技术人员和广大农民群众的经济林专业技术与生产水平。
引导支持贫困群众发展特色经济林产业,以乡土树种为主,通过对文冠果、银杏、板栗、树莓及大果榛子等新品种的引进,创新推广多元发展模式,进一步拓宽经济林产业发展领域,不断提高发展经济林的综合效益。
全力打造“样板田”、“精品园”和“全产业链”等各类典型,建立一批优质、丰产、高效的经济林示范园,让果农看到管理带来的经济效益,逐渐带领果农从“要我管”向“我要管”的思路上转变,真正起到引领、示范、带动、辐射作用,以有效促进经济林产业健康、有序、快速发展。
龙头企业要一头依托基地,以工业化理念抓技术,抓项目,积极启动民资,招商引资,一头开拓市场,紧跟当前“互联网+”的时代要求,兴加工、创品牌,延伸产业链条,推进市场化运营。建设核桃贮藏库、烘干设施及引进先进适用的加工技术,开发以核桃为原料的食品、工艺品,推进产品由单一的食品功能向保健医药用品等功能延伸,增加产品附加值,拉伸产业发展链条,形成具有较强市场竞争力的强势品牌效应,带动我县干果产业大发展。
①扶持建立干果经济林协会、专业合作社。通过建立经济林协会、农民专业合作组织,可以较好地解决家庭分散经营与市场经济规模化要求的矛盾,适宜市场经济规模化、标准化发展的要求。大力推广“公司+专业合作社+标准化基地+农户”的经营模式,全面提升干果经济林产业的专业化、规模化、标准化水平;②建立果树保险机制。通过建立“农户+财政+保险”,实现共同承担风险,共同参与管理,实现产前有效益、产后有保障的农业风险防范长效机制;③建立科学的考核机制。树立效益优先的原则,改变过去以发展规模而论的考核标准,制定以相同树龄考察单位面积产量、质量、经济效益等考核指标,推动全县干果经济林的提质增效。