根据国际坚果和干果委员会的信息,全球市场干果与坚果的需求量和消费量都在提高。
根据efeagro.com网站数据,干果和坚果的消费量比2013年提高了33%。美国是干果消费量最大的国家,2015年110万t。土耳其、中国和伊朗紧随其后,西班牙位居第九,6.45万t。与前10年相比,提高了6%。
(郑淑娟摘译自www.freshplaza.com,2016-05-26)
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