回首“十三五”农业农村发展成就

2020-01-06 07:55徐兴利黄家伟
食品界 2020年12期
关键词:菜篮子十三五农产品

徐兴利 黄家伟

“十三五”时期,农业农村发展取得了重大成就,完成了“十三五”规划确定的农业农村发展各项目标任务。2020年10月27日,国新办举行“十三五”时期农业农村发展成就新闻发布会,总结“十三五”农业农村发展成就,展望“十四五”发展新篇。

会上,农业农村部副部长刘焕鑫总结了“十三五”时期,我国农业农村的发展成果。他表示,今年是“十三五”收官之年,各级农业农村部门深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,全面落实党中央、国务院决策部署,围绕做好“六稳”工作,落实“六保”任务,有效应对新冠肺炎疫情、严重洪涝灾害、重大病虫害偏重发生等风险挑战,农业农村发展持续稳定向好。粮食产量有望再创历史新高,生猪生产恢复好于预期,“菜篮子”产品供给充足,城乡居民收入差距进一步缩小。“十三五”时期,以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,确立了农业农村优先发展总方针,作出实施乡村振兴战略的重大决策部署,农业农村发展取得历史性成就,发生历史性变革,“十三五”规划确定的农业农村发展各项目标任务胜利完成,为如期打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会提供了有力支撑,为稳定经济社会发展大局、应对国内外风险挑战争取了战略主动。

让中国人的饭碗端得更牢

“十三五”时期,坚持藏粮于地、藏粮于技战略,完成8亿亩旱涝保收、高产稳产的高标准农田建设任务,划定10.88亿亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区,粮食产量将连续6年超过1.3万亿斤,产能再上一个新台阶。

水稻、小麦自给率保持在100%以上,玉米自给率超过95%,肉蛋奶、果菜茶品种丰富、供应充足,有效满足了人民群众日益增长的消费需求。

農业现代化建设迈上新台阶

近年来,我国农业科技发展突飞猛进。有数据显示,农业科技进步贡献率突破60%,全国农作物耕种收综合机械化率超过70%,主要农作物良种实现全覆盖。全国家庭农场超过100万家,农民合作社达到222.5万家,农业社会化服务组织达到89.3万个,成为引领现代农业发展的主力军,有力推动了小农户与现代农业有机衔接。化肥、农药施用量连续3年实现负增长,农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上,质量兴农、绿色兴农成为现代农业主旋律。

重要农产品有保障

“这五年,我们始终把解决好吃饭问题作为首要职责,大力实施重要农产品保障战略,粮食和重要副食品供给充足,粮食生产再上新台阶,稳定在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量稳定在470公斤以上,远高于国际公认的400公斤粮食安全线。”刘焕鑫表示,棉油糖生产能力进一步提升,“菜篮子”产品丰产丰收、供应充足。2019年,我国年产出肉类7759万吨,禽蛋3309万吨,牛奶3201万吨,水果2.74亿吨,蔬菜7.21亿吨,水产品6480万吨,预计今年这些产品产量总体保持稳定增长。老百姓“米袋子”“菜篮子”越来越丰盈,只要有需求,就能有供应。

这五年来,绿色优质农产品供给明显增加,种植业结构持续优化,过去小麦主要用来做馒头和面条,现在用作面包、糕点的强筋、弱筋优质专用小麦占比有了较大幅度提高,已经达到35.8%,优质稻谷面积进一步扩大,大豆面积连续5年增加,粮改饲面积超过1500万亩,粮经饲三元结构初步构建,畜牧业也在加快升级,生猪养殖规模化率超过一半,达到了53%,牛羊肉较快增长,更多消费者购买国产奶粉,满足了消费结构升级需要。食用农产品生产标准体系基本建立,合格证制度全面推行,农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上,老百姓舌尖上的安全保障更加有力,认定绿色、有机和地理标志农产品超过4.92万个,越来越多绿色优质农产品摆上了超市货架和百姓餐桌。

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