吴茱萸化学成分及药理作用研究概况

高振雷

（黑龙江中医药大学药学院，黑龙江 哈尔滨150000）

我国传统中药吴茱萸拉丁学名 Evodia rutaecarpa (Juss.)Benth.，别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子等。吴茱萸的主要化学成分包括生物碱、苦味素、黄酮和挥发油等。吴茱萸具有抗炎、镇痛、中枢保护、抗溃疡、止吐止泻等药理作用。本文按照成分的化学结构分类与药理作用分类两方面对吴茱萸研究进展进行综述。

1 吴茱萸化学成分研究进展

吴茱萸化学成分众多且复杂，目前已知含量较高的成分有生物碱类、苦味素类、黄酮类及挥发油。

1.1 生物碱类

吴茱萸生物碱类成分按结构分类，其主要为喹诺酮类生物碱和吲哚类生物碱[1]。喹诺酮类生物碱成分有吴茱萸卡品碱、二氢吴茱萸卡品碱、1- 甲基-2 十五烷基-4（1H）- 喹诺酮[2]、3- 二甲代烯丙基-4 甲氧基-2 喹诺酮[3]等。吲哚类生物碱包括吴茱萸碱、吴茱萸次碱、羟基吴茱萸碱、二氢吴茱萸次碱、去氢吴茱萸碱、甲酰二氢吴茱萸次碱[4]、吴茱萸酰胺、吴茱萸酰胺甲、吴茱萸酰胺乙、去甲吴茱萸酰胺等[5]。

1.2 苦味素类

目前，从吴茱萸中分离得到并且已知确切结构的苦味素类化合物均为柠檬苦素类。这些化合物分别为柠檬苦素、吴茱萸苦素、6α- 乙酰氧-5 表柠檬苦素、6β- 乙酰氧-5 表柠檬苦素、吴茱萸内酯醇、12α- 吴茱萸内酯醇、吴茱萸苦素乙酸酯、格罗苦素甲、糖苷柠檬苦素-17β-O- 葡萄糖苷等[1]。

1.3 黄酮类

吴茱萸黄酮类化合物分离鉴定相关研究资料比较稀少。刘珊珊[6]从吴茱萸水提物中分离出柠檬黄素-3-O-[2-O-β-D-木糖-6-O-α-L- 鼠李糖]-β-D- 葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-β-D- 木糖 (1 →2)-β-D- 葡萄糖苷、 槲皮素-3-O-α-D- 吡喃阿拉伯糖苷、槲皮素、金丝桃苷、芦丁等共14个黄酮及其苷类化合物。

1.4 挥发油

王易斌等[7]采用气相色谱- 质谱法联用技术从吴茱萸中分离、鉴定出30 种挥发油，包括丙酮、3- 丁烯基-2- 丙酮、月桂烯、β- 顺- 罗勒烯、β- 反- 罗勒烯、顺式- 里哪醇氧化物、反式- 里哪醇氧化物等，其中β- 反- 罗勒烯含量最高，约占挥发油总量的三分之二。

1.5 其他类

吴茱萸中除了以上几种含量较高的化学成分外，还含有有机酸类、萜类化合物和微量元素等。

2 吴茱萸药理作用研究

中药吴茱萸味辛、温，最早记载于《本经》。近年来国内外科研人员对吴茱萸做了大量研究，发现吴茱萸具有多种药理作用。

2.1 抗炎作用

当前研究发现吴茱萸中生物碱类是吴茱萸发挥抗炎作用的主要成分。李清福[8]实验表明，吴茱萸次碱对急性胰腺炎具有治疗作用，经过吴茱萸次碱治疗后的大鼠胰腺炎症及坏死情况有明显改善。盖云等[9]研究发现吴茱萸提取物对关节炎大鼠模型有明显治疗效果，实验结果表明灌胃给药组大鼠相对于模型组大鼠非造模侧足爪肿胀程度明显改善。

2.2 镇痛作用

张明发等[10]研究吴茱萸水煎液的镇痛效果，实验结果表明吴茱萸水煎液对醋酸与热板引起疼痛有延缓痛觉反应的作用。陈洋等[11]通过小鼠热板试验与腹腔注射醋酸致扭体实验研究吴茱萸主要镇痛成分时发现吴茱萸次碱、柠檬苦素、芦丁、去氢吴茱萸碱等成分是吴茱萸主要镇痛成分。尹利顺等[12]对吴茱萸水提成分与挥发油成分镇痛作用研究发现，二者均具有镇痛作用。

2.3 中枢保护作用

姚兆丰等[13]研究发现吴茱萸碱可以抑制AD 模型小鼠海马神经细胞凋亡，使小鼠学习记忆能力提高，发挥中枢保护作用。袁志坚等[14]发现，吴茱萸次碱可以增加脑内5- 羟色胺及脑源性神经生长因子的表达量，并可改善抑郁大鼠食欲，使抑郁大鼠体重增加，发挥治疗抑郁的作用。

2.4 止吐、止泻作用

陈洋等[15]以灌服硫酸铜致家鸽呕吐为模型的研究，发现吴茱萸发挥止吐作用的成分为柠檬苦素、金丝桃苷、芦丁。杨志欣等[16]发现吴茱萸内酯组分与95%乙醇洗脱成分是吴茱萸发挥止泻作用的主要成分。

2.5 抗胃溃疡作用

高云航等[17]研究表明吴茱萸通过调节血清中肾上腺素含量发挥抗胃溃疡作用。赵娟娟等[18]指出吴茱萸多糖提取物可显著减轻胃溃疡大鼠胃粘膜损伤程度。杨炳友等[19]研究发现吴茱萸内酯对冷水应激型与幽门结扎型胃溃疡大鼠均具有较好治疗效果。

3 结论

中药吴茱萸化学成分目前研究中涉及最广的为生物碱部分，而苦味素、黄酮类、挥发油类成分研究较少。虽然吴茱萸抗炎、止吐、止泻、中枢保护等药理作用已被证实，但是其作用机制、给药剂量与毒副作用等深入研究还有所缺失。因此，中药吴茱萸在化学成分与药理作用机制等方面还需要进一步探索研究。