周庄古镇商业空间布局调适研究

范秋梅 汪楚焓

摘要：论文选取周庄古镇商业空间布局作为研究重点，着重研究了古镇商业空间的现状和改善及发展的关系问题。通过对周庄古镇饮食、住宿、娱乐、购物等商业形式的空间布局现状进行调查，作者发现周庄古镇目前存在一些商业空间布局上的不足，并据此提出了周庄古镇商业空间布局的调适建议和方案，以期带动古镇整体发展的改善和提升，实现周庄古镇旅游产业的可持续发展。

关键词：周庄古镇;商业;空间布局;调适

随着我国旅游“内循环”和全域旅游发展理念的提出，新形势下，我国的旅游产业必须转变发展思路、创新旅游发展战略、转变旅游发展方式才能推动旅游业的可持续发展。周庄古镇作为我国旅游业大军的一员，且旅游业是周庄镇的支柱性产业，2019年周庄镇实现地区生产总值49.5亿元，其中服务业增加值为33亿元，占全年生产总值的66.7%，同时周庄古镇的商业布局存在一定的问题。因而对周庄古镇商业空间布局的调适是迫在眉睫，势在必行的必为之举，作者通过对周庄古镇商业空间布局的现状进行相关研究，并提出相关的整改建议和方案，以期提升周庄古镇的综合竞争力和游客吸引力，促进周庄古镇旅游业的长久可持续发展。

一、周庄古镇概况

周庄古镇在全世界享有“中国第一水乡”的美誉，被联合国教科文组织列入世界文化遗产预备清单，是首批中国历史文化名镇、首批国家AAAAA级旅游景区、首批全国特色景观名镇，入选美国CNN“全球十大最美小镇”，并获得联合国“全球优秀生态景区”的称号。

二、周庄古镇商业空间布局现状

1.饮食：据调查情况反应，周庄的饮食店铺可分类为万三猪蹄系列、外来小吃、糕点、零食、民宿餐饮、特色土菜馆、酒、奶茶等。其中猪蹄系列14家;糕点、零食类49家;特色小吃27家;特色菜馆48家;饮品类46家;民宿含餐类4家。提供餐食的民宿大多集中在古镇照壁的右侧;小吃，零食，特色土菜馆主要分布在景点较为聚集的双桥，富安桥，张厅，沈厅附近;大部分土家菜馆分布在蚬江街，城隍埭，南湖街，北市及南市街。

2.娱乐：周庄古镇内的娱乐项目分为三种：文化观赏类、游玩刺激类、休闲体验类。古镇内景点一共21处，手工艺品体验馆只有位于古牌楼处的纸箱王，茶馆一共有3处，艺术馆有7处，而酒馆以及水吧共计15家，而实际意义上的游乐项目仅有游船一项。

3.购物：本次调查共264户购物商家，其中，旅游工艺品的商家占111家，旅游纪念品类的商家占35家，旅游食品类的商家占19家、旅游用品类商家占89家、文创产品类的商家占10家。旅游工艺品、旅游用品、旅游纪念品旅游食品、主要集中在中市街和南、北市街，文创产品主要集中在城隍埭、蚬园弄。

4.住宿：在周庄古镇，常见的住宿类型有酒店、家庭客栈、青年旅社、民宿等。经过调查走访，周庄可留宿的地点为106处，其中客栈83家，民宿11家，酒店4家，青旅1家，兼并住和游玩体验服务的6家。

三、周庄古镇商业空间布局现存问题

1.就景区内的商家而言，每年都会有很多商铺面临倒闭的风险，但商家至今仍未发现商铺经营困难甚至倒闭的根本原因，存在的这一现状致使古镇内的商业陷入到了恶性循环之中。

2.对游客来说，周庄古镇商业集中化的布局在很大程度上不能带来舒适的旅游体验，也会使得游客的旅游获得感大为减小，进而导致古镇对游客的吸引力不断降低。

3.于景区管理者来说，景区商业布局的杂乱和过度集中化不仅会导致景区内商业管理难度增大，甚至还会出现对一些商家无法进行实时监管的问题。

四、商业空间布局调适的建议和方案

根据周庄古镇商业空间布局现存的不足，笔者根据现实情况绘制了相关的调适构想平面图，以及相应的调适建议和方案。

1.周庄景区管理部门定期开展对游客关于周庄古镇商业的相关意见的收集，重视相关问题，并及时提出相关整改措施，不断完善景区商业监管体系，提高对商家的监管力度，尽早塑造出一个能够留住游客和吸引回头游客的周庄古镇。

2.周庄古镇旅游公司应及时走访相关商家，就商品特色，定价，分类等问题进行相关交流，向商家提出特色改革，开发新产品，各类商店交错分布，规范价格等意见，附近大学相关专业可以和商家促成合作，帮助其开发新产品，构建商店特色。

3.附近大学在旅游相关专业，对学生进行景区规划相关的知识培训，然后与周庄景区管理部门合作，将本校的相关专业学生实训安排在周庄古镇，以其他古镇成功的商业空间布局规划为蓝本，为周庄规划出极具自身特色的古镇商业空间布局，为继续深入打造“中国第一水乡”名片做出努力。

4.景区的相关规划部门，应当利用好本地的特色与相关景区规划专家达成合作，让专业人员协助形成有周庄传统民族文化特色的商品，把周庄打造成真正的“小桥、流水、人家”的江南特色古镇，吸引更多的国内外游客，促进周庄古镇旅游业的更快、更好地发展。

近年来，古镇旅游受到旅游业和社会的密切关注。周庄古镇从20世纪80年代开始发展旅游业，如今已成为我国公众旅游的重要目的地。作者针对周庄古镇旅游的商业空间布局进行相关调研分析并提出整改建议，以期推动周庄古镇旅游的可持续发展。

参考文献

[1]吴骁骁， 苏勤， 姜辽. 旅游商业化影响下的古镇居住空间变迁研究——以周庄为例[J]. 旅游学刊， 2015（07）：29-39.

[2]李瑞， 王茂强， 吴孟珊，等. 古镇旅游地游客意象感知测度及优化——以贵州省青岩古镇为例[J]. 城市问题， 2018， No.273（04）：37-44.

[3]郭文， 黄震方， 王丽. 文化旅游地空间生产背景下居民社会空间感知模型与實证研究——基于对周庄古镇的调查[J]. 地理研究， 2015（04）：762-774.

[4]浩飞龙， 王士君， 冯章献，等. 基于POI数据的长春市商业空间格局及行业分布[J]. 地理研究， 2018， 37（002）：366-378.

[5]巩玉发， 杨淑姝. 古镇商业街区空间环境更新研究[J]. 建筑与文化， 2018.

基金：苏州大学应用技术学院第二十二批大学生课外学术科研基金项目“周庄古镇商业空间布局调适研究”（KY20201143B）资助