外婆——烤篙芭

文/伍剑

“书是有魔力的。”外婆常说这句话。的的确确，当琪和麦随着我走进风儿家后，立刻被四壁的书吸引了，就连平时叽喳的小鸟也安静得像几块石头。

从此以后，琪和麦都会在阳光照到树梢的时候，准时到我家来约我，然后一起到风儿家。大家趴在书堆里看书，累了就听听风儿的父亲讲一些有趣的文人掌故。

风儿的父亲给大家讲鲁迅、讲朱自清，还讲屠格涅夫。风儿的父亲说，读书就像吃饭一样，吃了要消化。风儿的父亲让我们消化的办法是挖野菜。在幽静的窑底，野菜很多，每次收获，风儿的父亲都会让大家带一些回家。窑底的野菜没有受到一点儿污染，吃起来有股清香的味道。

窑底有一块水洼，水洼里水浅浅的，被一种像蒿草的植物覆盖着，不注意根本看不到水。这植物叶片很厚实，有半人高，相互抱合，绿茵茵的，什么时候见到它，你都会感受到它的生机盎然。当你一层一层地掰掉它绿色的叶片后，便呈现出乳白色的茎，似乎还冒着清凉气儿。

风儿的父亲叫它“茭白”，外婆说是“篙芭”。风儿的父亲并不争辩，他说“茭白”是学名，“篙芭”是湖北地区的称呼。

篙芭茂盛的时候，风儿的父亲就会在我们读书的时候去采一些，等我们走的时候让我们带回家。

外婆见到篙芭就啧啧地说：“篙芭炒肉，味道赛过神仙吃的佳肴。”可外婆从来也没有用篙芭炒过肉，而是把篙芭切成细丝清炒。不过就算是清炒的篙芭摆上桌，那股扑鼻的清香也会使你的肚子发出咕咕的叫声。

还没有放肉味道就如此鲜美，如果用瘦肉炒着吃……我盼望能吃到篙芭炒肉。外婆指着我的鼻子笑：“小馋虫，等着，过几天我就称半斤肉回来炒给你吃。”

于是，我天天盼望。每次外婆回家，我都会迎上去接过外婆手上的布兜，翻看有没有瘦肉，可每次都让人失望。我问外婆：“您什么时候买肉、炒篙芭啊？”

“等着，过几天。”每当我问起，外婆都笑眯眯地回答我。

我心里明白，外婆是在应付我。吃肉只能等过年，于是，我又盼着过年。

风儿的父亲说：“茭白烤着最好吃。”

于是，大家采到篙芭后，就在窑底的中央找一块空地，架起枯草和干柴。风儿的父亲小心翼翼地从上衣口袋里拿出火柴，点燃地上堆起来的干柴，火慢慢地燃烧起来，释放出一股股烟，随风袅袅上升。

风儿的父亲把篙芭放进火里，再把地上的泥土轻轻地撒在火上，直至堆成一个小小的尖塔。

不一会儿，篙芭诱人的香味便随着柴草燃烧的青烟窜出来，撩得人心里痒痒的，口水也在口腔里打转。

性急的琪顾不得熟不熟，从火堆里抓出来一个就啃，烤篙芭的烟薰得他直流泪。琪一边抹着被烟熏出来的眼泪，一边大口咀嚼，吃得满嘴黑呼呼的。

“好吃吗？”风儿的父亲问。

“真好吃！”琪津津有味地嚼着。

“香不香？”风儿的父亲又问。

“香得很！又香又甜！”琪嘴巴里塞满了篙芭，含糊地回答。

又过了一阵，烟少了下来，风儿的父亲用树枝把火堆里的篙芭巴拉出来，分给大家。这时候，谁也不说话，都埋着头吧唧吧唧地啃着香喷喷的烤篙芭。

吃完烤篙芭，大家打着饱嗝，惬意地站起身。风儿拍着鼓起的肚皮，唱起来：

山坳里花儿香

池塘里水浅了

架起柴草燃起火

啪啪啪啪啪

烤篙芭烤篙芭

…………

我们也跟着风儿应和：“烤篙芭，烤篙芭！”嬉闹声在窑底如波涛般荡漾开来，也激起了大家心中的波澜，那波澜一圈圈地荡开，大家的心也润朗起来。

（未完待续）