葡萄栽培及病虫害防治技术

孟小茹?李亚超

摘 要：葡萄内部所含有的营养成分较高，因此社会的总体需求量大，因为大规模种植园区的建立，促使农户应当提升对栽培和病虫害技术的了解。本文对葡萄栽培管理技术进行分析，通过加强防旱涝装备、种植园等方面、物理防治做以深入探讨，希望能为相关人士提供有效参考。

关键词：葡萄栽培;病虫害防治;肥水管理

近几年，因为葡萄市场需求的加大，促使农户开始积极建造规模更大的种植园，加强对葡萄的栽培，在管理的过程中，为防止种植园中出现严重的病虫害爆发，需要农户采用科学的技术，加强对合理技术的使用，保障种植园区的葡萄生长状态处于旺盛的阶段中，有利于后期的经济收益。

一、葡萄栽培管理技术

1.葡萄栽培土地管理

在种植葡萄的过程中，要想保证葡萄的生长状态，应当加强对其的土地管理，只有保障此环节的管控，才会在后期有较好的收益。第一，在大规模的种植葡萄之前，需要着重挑选土壤，并对其进行预处理。由于葡萄在自然生长期间，可以在多种土壤媒介中得以生存，但是却会因为内部的营养成分不同导致后期的产量以及质量存在差异性，因此，农户应当主要选用透气性较好，肥力水平较高的土壤做为选择，土质的构成最好为砂质土以及粘质土作为适宜葡萄生长的环境。在确定所要选用土地的区域和成分之后，就应当针对土壤内部的酸碱程度做以测试，以保证葡萄在生长的过程中会有一个较为合适的生长环境。葡萄在生长的过程中，需要农户加强对土地的深耕处理，增加土壤中的空气含量，提高葡萄根系的含氧量，加强除草工作，通过前期对土壤的管理，有效预防后期的病虫害，是一种较为综合性的管理环节。

2.葡萄栽培肥水管理

葡萄在生产的期间，系统性的浇水施肥也能增强对葡萄的生长效果，在灌溉期间，葡萄在成长的早期和中期阶段，会需要大量的水分，农户可以观察田间的干旱程度，对于较为缺水的地区，加大灌溉量，实现合理灌溉，为防止大量的水分蒸发，在田间覆盖一层保湿薄膜，比如，干草以及塑料薄膜，防治土壤中大量的水分流失。农户在灌溉期间，要注意当地的天气环境和所在位置，根据实际情况进行保湿以及灌溉处理，对于年内降雨量较多的地区，在葡萄生长的早中期，应当减少灌溉面积和总量，增强地面的渠道建设，防止在雨季来临时，因为没有紧急排涝而造成的葡萄产量的减少，避免由于根系缺水而导致的死亡。葡萄在生长的后期中，对水分的需求量较少，因此在此阶段中，可以不进行大规模的人工灌溉。在施肥过程中，在葡萄的采收之后，需要建设肥沟，增加动物的有机肥料，增强基肥的施用总量，为植株的生长创造有利的环境。葡萄开花阶段中，对于肥料的需求多，适量的施用化肥，从而为其后期的成长提供大量的营养成分。

二、葡萄栽培常见病虫害的防治技术

1.加强防旱涝装备

针对于葡萄，农户需要重视旱涝环节的管理，因为葡萄与其余的农作物不同，其早期落叶以及霜霉病的产生均有关于土壤中的水分含量，没有合理的建设排水管道，大量不合理的灌溉就会导致葡萄的生长受损。所以在进行对葡萄培育的管控期间，应当提升对病虫害的防治，合理把控田间的总灌溉量以及次数，控制土壤中的湿度在合理的范围内。与此同时，还需要农户有针对性的研究当地的气候特征，关注天气气候以及温度的变化，面对雨季的来临，事先准备好防旱排涝的措施。例如，葡萄在生长阶段中一旦外部环境的降雨量较多时，就应当科学的建设排水沟渠，但是如果在生长期间，总体的降雨量少，无法供应葡萄的需求时，需要采取大规模的灌溉处理，并防止土地的干裂。

2.定期清理种植园

葡萄白粉病经常会因为农户没有定期的清理園区，所导致在田间大规模的爆发，此病的主要症状会浮现在叶面之上，对葡萄幼果造成的危害较大，容易引起大片的叶面掉落。二星蝉是一种害虫，因为其啃食树叶，同样也会导致叶面的脱落。针对此种情况的出现，农户需要加强对地面叶子的清理，地面上的叶子会提供一个较为温暖的寄居所以供病虫害的生存，深居于地面之下，影响此田园中的后期培育状况。并且因为树叶在枯萎期间，经常会在腐烂的过程中生成大量的细菌和微生物，以至于会引起多种病虫害。所以，要想实现对葡萄园的有效管理，就应当定期的对园林进行全方位的打扫，将大量的枯萎树叶带离到较远的地域，并大面积的焚烧，此做法能够实现科学的预防病虫害，抑制其在田间的泛滥，保证葡萄的生长。此外，还应当加强对枝叶的修剪，防止枝叶的腐烂造成大量的细菌，确保园林的清洁程度，从本质上降低病源的出现，合理控制病虫害的肆虐。

3.物理防治

在培育的过程中，应当加强对病虫害的管理和预防，并采用物理防治的措施。例如，当葡萄开始结果时，农户需要对其采取疏果粒处理，将果实做以套袋处置，不仅能够防止过于强烈的太阳光对葡萄的照射，还可以预防白灼病的产生，防止二星叶蝉以及绿盲蝽的出现。在葡萄架下安置黑光灯，根据害虫的趋光性进行对害虫的灭杀，此种措施所带来的效果显著，并且减少化学药剂的使用，顺应时代的发展，提倡节能环保的概念，能够维护葡萄园的长期发展。或者挂至黄板，在葡萄园中划分多个区域，在每一个区域内部放置大量的黄板，有利于粘住大量的害虫，农户根据果园的种植范围进行定期的更换黄板，此种措施较为有效，减少人工依赖的同时，还能维护葡萄园内的生态稳定性。

三、结语

综上所述，因为市场需求的需要，种植葡萄的范围和农户数量越来越多，要想保证后期的收获量，就需要农户针对高产的种植技术和病虫害的防治做以有效分析，从而加强对田间的管控，实行科学管理的方式，有利于保持葡萄园可持续的发展。

参考文献：

[1]边凤霞，王富霞，刘静，容新民.北疆葡萄设施延晚栽培病虫害防治技术[J].农业科技通讯，2019（09）：344-345+354.

[2]胡云.葡萄栽培管理和病虫害防治技术简析[J].中国农业文摘-农业工程，2019，31（05）：69-70.