魏立华：让中国孩子喝上世界级的好奶粉

杨奕

中国妈妈再也不用“海淘”就能买到世界级品质的A2型奶牛奶粉。12月10日，全球首款自有牧场全产业链A2型奶牛奶粉—君乐宝至臻A2奶粉上市发布会在石家庄举行，由中国奶业协会名誉会长高鸿宾、中国工程院院士任发政、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、河北省农业农村厅副巡视员顾传学与君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华等共同启动，君乐宝至臻 A2 奶粉正式上市。

君乐宝至臻奶粉焕新升级，甄选仅约30%的A2纯合基因奶牛，并在全球首家采用自有牧场、自有工厂的全产业链模式生产A2型奶牛奶粉，打破了国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断，为中国妈妈提供更好的选择。

“在建设君乐宝奶粉工厂时，我们在墙上写了一句话—让中国孩子喝上世界顶级的好奶粉。有人找我说，别写那么大，但这就是我们的目标。这句话贴了五年多，君乐宝奶粉这个目标越来越近了。”发布会现场，魏立华讲述了君乐宝奶粉创新推动高质量发展，在短短五年里进入奶粉第一阵营，一步一步打赢“逆袭”翻身仗的坚定信念和发展历程。

“要做就做高质量的好奶粉”

君乐宝原先只做酸奶，进入婴幼儿奶粉领域，源于魏立华见到同行出国的身边人，一箱一箱从国外背回婴儿配方奶粉，心中产生说不出的酸楚。几番考虑后，魏立华作出决定—君乐宝一定要做好奶粉，一定要给中国奶业争口气。

请来的专家对君乐宝在河北用君乐宝品牌做奶粉并不看好，这更坚定了君乐宝做奶粉的一个信念—“在河北做奶粉，只能做得最好，因为别无选择”。魏立华介绍，为了生产世界顶级的好奶粉，君乐宝在做奶粉之初就定了几个原则，后来成为君乐宝奶粉创新的两大生产模式。

一是“全产业链”生产模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有、自控，确保原料奶的安全放心；二是创新“四个世界级”模式，即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级食品安全管理体系，确保产品的高品质，生产世界级品质的优质奶粉。

凭借过硬的品质，2015年君乐宝率先通过了欧盟BRC（食品安全全球标准）A+顶级认证和IFS（国际食品标准）优先级认证。BRC是国际公认的食品规范，广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。通过BRC认证，意味着拿到了欧盟市场准入的品质通行证，A+认证则是BRC的顶级认证，代表着全球最高的食品质量标准认证。

作為唯一国产奶粉品牌，君乐宝奶粉成功登陆香港、澳门市场销售；君乐宝旗帜奶粉获得世界食品品质评鉴大会最高奖—国际高质量奖。君乐宝奶粉还率先获得全国质量领域的最高奖项：中国质量奖提名奖。

“创新让生活更美好”

“为了更好地满足消费者需求，我们提出了创新让生活更美好，把创新作为君乐宝的战略核心。”魏立华说，“企业一定要有创新，用技术提高我们的品牌。”

近年来，君乐宝聚焦市场需求和重点关键技术进行多项技术和产品创新，研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115，含OPO结构油脂的乐铂奶粉，含水解蛋白配方的恬适奶粉，国内首款添加玉米黄质的乐铂K2奶粉，以及采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术，保留天然活性物质的“悦鲜活”牛乳等，满足更多消费者需求。而此次君乐宝至臻A2型奶牛奶粉的推出，则是君乐宝创新交出的一份新答卷。

A2型β-酪蛋白是近年来牛奶蛋白成分研究的一大热点，作为牛奶中含有的多种β酪蛋白之一，A2型β-酪蛋白因其分子结构不同，更为亲和人体。已有多个国际品牌推出了相应的奶粉产品，但国产奶粉此前在该领域还是空白，国人只能通过海淘等渠道购买A2型奶粉，价格也相对很高。

为解决消费痛点、满足消费者个性化需求，作为国产奶粉的代表，君乐宝历经一年多筹备，率先推出了全球首款自有牧场、自有工厂全产业链A2型奶牛奶粉。君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼说，“君乐宝做奶粉的初衷，就是再也不让我们的国人为了一罐奶粉还要不远万里从国外背回来。”

与此前市面上已有的A2型奶牛奶粉不同，君乐宝至臻A2奶粉在甄选A2纯合基因奶牛的基础上，立足本土优势资源，充分融合君乐宝“全产业链一体化”和“四个世界级”的生产经营模式，成为全球首款自有牧场、自有工厂全产业链的A2型奶牛奶粉。

君乐宝牧场的每一头A2型奶牛都是由国际权威的动物基因型检测实验室（实验室由ISO17025美国实验室认证委员会和国际ICAR国际动物记录委员会认证指定），采用MassARRAY基因质谱技术严格筛检，甄选出占比仅约30%、血统纯正的A2纯合基因奶牛，并对其进行系统标记，独立分群喂养，提供营养全面、干湿适口的食材，确保所产出的牛奶天然富含亲和人体的A2型β-酪蛋白。首批从一万余头奶牛中筛选出3700头纯正的A2纯合基因奶牛，第二批将扩大筛选两万头奶牛。

君乐宝做奶粉的初衷，就是再也不让我们的国人为了一罐奶粉还要不远万里从国外背回来。

除此之外，至臻A2型奶牛奶粉还创新采用OPO+CPP配方，OPO更亲和、好吸收，CPP促进钙铁锌吸收，助力宝宝骨骼成长。

君乐宝推出高品质、高性价比的A2型奶牛奶粉，满足了消费者多元化需求，具有非常积极的意义。中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼表示，这样的选择与母乳中的蛋白结构更为接近。

“此次君乐宝推出全球首款全产业链A2型奶牛奶粉，再一次向世界彰显了中国婴幼儿乳粉的卓越品质，以及中国乳企蓬勃强劲的创新力与竞争力。”中国奶业协会名誉会长高鸿宾表示。

“我们离目标越来越近”

“5年前君乐宝在河北做婴幼儿奶粉，很多人认为我们不能成功，但短短几年我们就实现了产销量领先，靠的是对品质的追求和对消费者安全的呵护；今天我们又推出全球首款全产业链A2型奶牛奶粉，成功打破了国外品牌的垄断。”魏立华表示。

为了让更多的消费者感受到国产奶业的真实发展情况，君乐宝开放牧场、工厂，每年接待80万人次，并积极参与国内外权威评选。在去年香港第三方检测机构“水中银”发布婴幼儿奶粉抽检报告中，采用鱼胚胎生物测试技术“小鱼亲测”对香港市场销售的16款奶粉进行检测，君乐宝奶粉通过最高安全评级，显示国产奶粉的质量安全已经达到国际领先水平。

通过一系列努力，君乐宝奶粉得到了很好的回报。上市销售第一年的“双十一”，君乐宝就获得全网天猫销量第一，这也是“双十一”开展以来，国产奶粉首次超过国际品牌。根据第三方机构的调研，君乐宝奶粉的复购率达到96%，净推荐率达到45%，远高于其他国际品牌。君乐宝奶粉自上市以来连年销量翻番，短短五年就进入国产奶粉第一阵营，预计2019年销量达到7.5万吨，超过1亿罐，全国销量领先。

“市场是一面镜子，真实地反映出消费者的态度和产品的竞争力。”刘森淼在发布会上提出了选择好奶粉三个方法：一是多听听，不光听厂家宣传，还要问问身边的亲朋好友；二是多比比，不是比价格，而是按照科学方法选择奶粉；三是多看看，到企业看看牧场和工厂，眼见为实。对此，刘森淼自信满满。

魏立华说，君乐宝和国产奶业同仁牢记嘱托，在大家的共同努力下，国产奶粉很快就会在市场中起主导作用，让祖国的下一代喝上好奶粉。