清淡滋味长

夏学军

随着年龄渐长，喜欢的东西也在变化。年轻时热爱浓烈的饮食、夸张的衣饰、热闹的场合、轰轰烈烈的相爱。而今，心归于平静，却独钟情“清淡”的境界。何时开始迷恋一碗清汤面？何时就餐时告诉服务员只要一壶白开水？何时褪去一身前卫而与简约相伴？

清淡真好，我本就寻常女子，布衣棉裙素雅出行，只着一点红唇，简简单单，安安静静，却发现比花枝招展更耐人寻味。喜欢安妮宝贝的作品，更喜欢她笔下的女子，清丽雅致不染尘，如盛在白瓷碗中的清粥，难得的清淡怡人。

清淡滋味长。和单位里的年轻人出去就餐，不免一桌麻辣咸鲜，红红的辣椒遮盖了鱼本身的香气，忘记了鱼的味道而只记得辣、麻。而我，只需一碗莼菜汤。不是我矫情，太过浓烈的东西，是噱头，刺激的只是我们的味蕾和感官。绵绵入心的，是清蒸、白灼、水煮，不张扬，低调着慢慢入侵你，时间越久，越觉得清淡才是真心对我们好。《红楼梦》五十三回曰：晴雯此病虽重，幸亏她素昔使力不使心，再者素昔饮食清淡，饱饥无伤的。古人早已明了清淡之味是养生之道。

清淡的感情也美。君子之交淡如水，说的是友情，没有世俗的功利掺杂，唯愿绿酒红炉同醉的惬意;温暖的亲情如同空气淡淡围绕，不深吸不感知，此生不可或缺;经历过爱情，生死相约后，才明白平平淡淡是最真，素朴的日子里，有适合彼此的温度相依相伴，我愿意安守一帘清淡的时光，像我的父母那样，老到白发之际，用一句“我俩过日子合把”道出此生的无怨无悔。

还有《红楼梦》第五十四回，贾府的元宵家宴上，贾母笑到：你等唱什么？刚才八出《八义》闹得我头疼，咱们清淡些好。曲子有喧嚣平缓，人生有起伏波澜，鲜衣怒马的日子过后，清淡的时光最珍贵。复杂的心情，琐碎的日光，掩映在柴米油盐中，素衣黑发，加上光阴的沉淀，老火靓汤般滋心润肺。

一场大雨，把夏日的暑气冲刷得所剩无几，秋天，似乎到了！喜欢浅秋的惬意舒适，阳光不再耀眼刺目，抬头看天，云淡天高;草木依旧茂盛，叠加金黄的麦浪，五彩斑斓;飞跑在田野乡路上，不必再遮阳。浅浅的秋韵浅浅愁，我甚至迷恋浅秋的一丝寂寞与轻愁，像一本线装书的封面，怀揣一丝心事，在微凉的天气里，心情与心事，仿佛都有了“清淡”之姿。带着些许的慵懒与娇嗔，我着薄薄的秋装，去奔赴一場约会，在凉风习习的暮色里，与“清淡”畅谈。

（编辑  余从/图  雨田）