高职高专院校《美容中药方剂学》教材建设研究与实践

黄丽平

（安徽中医药高等专科学校，安徽 芜湖 241000）

教材是教育教学理念、教学内容、教学方法和手段的载体，是实施教学的基础和依据。高水平、高质量的教材对培养高素质技术技能型人才至关重要。美容中药方剂学课程是高职高专医疗美容技术专业的必修专业基础课，与之配套的《美容中药方剂学》教材于2010年由人民卫生出版社正式出版，2014年修订再版，2018年本教材列入全国中医药高职高专院校第四轮第二批规划教材（国家卫生健康委员会“十三五”规划教材），再次修订出版。笔者作为《美容中药方剂学》教材的主编，在教材建设研究与实践中颇有心得，现总结如下。

1 教材建设的重要性

1.1 美容中药方剂学课程的地位

美容中药方剂学是研究美容中药与美容方剂理论及美容临床应用的一门学科[1]，涵盖美容中药学与美容方剂学两大板块知识，是高职高专院校医疗美容技术专业的必修专业基础课程。随着“健康中国”战略的持续推进，中医药在美容保健、健康养生领域的应用日趋频繁，美容中药方剂学课程的重要性也更加凸显。课程内容需与时俱进做相应增删，配套的《美容中药方剂学》建材建设也应及时加强。

1.2 《美容中药方剂学》教材建设的必要性

教材是知识的物质载体，是学生获得知识的主要渠道，也是教师传授知识的主要媒介。学生通过阅读教材能够理解和吸收更多知识，更好地掌握教师所讲授的内容。

高职高专教材是根据教育部所颁发的专业目录和职业教育教学改革要求而编写的，以培养高素质技术技能型人才为目的，对高职高专院校教学有明确的导向作用。《美容中药方剂学》教材是集医疗、美容、保健为一体的方药书籍，本着职业教育属性，突出教材的美容特色和研究进展，全面诠释药物及方剂的美容功效，体现教材的实用性和科学性。教材是由信息、符号、媒介3个基本要素构成，用于向学生传授知识、技能和思想，必须具有时效性和先进性。因此，教材经过4年一轮的使用后，需要进一步修订和完善。

2 《美容中药方剂学》教材编写团队的组建与管理

2.1 组建结构合理的编写团队

高职高专教育主要培养技术技能型人才，教学质量的好坏直接关系到人才培养质量。而课程教材在教学和学生学习过程中发挥着至关重要的作用，是培养学生职业道德、职业技能和继续学习能力的重要载体，是教学内容和教学要求的具体体现，也是保障教学质量的关键。因此，必须重视教材编写团队的组建。

科学组建编写团队，是编写高质量、高水平教材的重要保障[2]。编写高质量的教材，仅凭想象和经验是不行的，编写者既对相关学科知识烂熟于心，又了解高职高专学生心理，既要掌握本学科前沿动态，又要深入了解一线教学实际。编写团队的结构应多元化，最好由教授、行业专家和双师型教师构成。教授熟悉本学科的发展史，了解本学科教材的来龙去脉，能从一定高度把握所编教材的知识体系，从而使教材更具可读性和权威性。由教授担任教材主编，提供编写思路，设计编写大纲和编写体例，负责统稿、审稿等工作，能起着领头羊的作用。行业专家来自企业一线，能实时掌握行业发展动态和最新工作流程，他们的参与能充分保证教材的实效性与实用性。行业专家加入编写团队，可以发挥学校教师与企业专家之间的互补作用，有效保证学校教育与社会需求的有机统一。参编教材的主力应为双师型教师，双师型教师既有教学一线的经验，又有企业实践经历，对学生情况和特点比较了解，能通过总结多年教学经验，编写出更加适合学情的教材，适合本专业学生使用。

《美容中药方剂学》教材由来自全国7所高职高专院校的9名人员参与编写，其中教授2名、副主任中医师1名、双师型教师5名。本教材实行双主编负责制，由2名教授担任主编，负责设计编写大纲、编写体例，规划增值服务项目，合理分配编写任务，并负责全书统稿、清样校对等工作。副主任中医师和2名副教授担任副主编，发挥临床专家和骨干教师的专长，负责美容中药方剂的临床案例收集、编委书稿的初审、增值服务内容的核对等工作。结构合理的编写队伍有利于保障教材的质量和水平，有利于教材反映最新的学科研究成果、教育教学研究进展，有利于汲取一线优秀教师的实践经验，确保教材的适用性。

2.2 教材出版单位的优质管理与服务

教材编写是一项艰苦的工作，需要编写人员、参与学校和出版机构的通力合作。一本高质量的教材离不开出版机构的优质管理和精准服务，出版机构应该安排有经验的责任编辑专门负责此项工作。除召开主编人员会议、编写人员会议、审定稿会议外，还应实时召开同类院校专业课程体系改革经验交流会，请教材主编介绍本课程教材的编写思路和特色，提出课程教学要求。教材使用一个周期后，收集一线授课教师的反馈意见和建议，不断追踪研究、积累经验、提高水平。

人民卫生出版社作为一家医药卫生专业出版社，在2010年启动全国中医药高职高专院校医疗美容技术专业卫生部“十一五”规划教材的出版发行工作，优选学科教育专家、一线优秀教师、行业企业技术人员参加教材编写，以“三结合”为原则组建教材编写团队。我校作为《美容中药方剂学》教材主编单位，在编写经费和编写时间上给予大力支持，顺利完成了《美容中药方剂学》教材的编写任务。全国近20所高职高专院校医疗美容技术专业使用本教材，一致反映教材实用性强，有专业特色。随着教育教学改革的不断深入，医疗美容技术专业在课程体系、教学内容、教学方法和手段等方面都发生了很大变化，为了适应新的教育教学改革要求，2018年11月人民卫生出版社启动全国中医药高职高专院校第四轮第二批规划教材（国家卫生健康委员会“十三五”规划教材）编写工作。根据主编会议精神，《美容中药方剂学》教材在第二版基础上再次进行修订，目前《美容中药方剂学》（3版）已经完成清样校对，并于2019年8月出版发行。

3 新版《美容中药方剂学》教材的特色

新版《美容中药方剂学》教材编写思路：一是加强学生职业素养教育和创新思维能力培养；二是在教材内容上注重吸收新知识、新技术和新方法，彰显美容专业特色；三是在教学方法上注重结合现代信息技术，实现立体化教学[3]。

3.1 知识链接，诠释机理

章首均设有“知识要点”，提示学生本章应知应会内容；章内设有“知识链接”，链接现代医学知识及药理研究，诠释方药美容机理，体现了教材的科学性、前沿性。这有利于学生对知识点的巩固学习和全面掌握，同时增加教材信息量、可读性和趣味性。

3.2 岗位对接，满足需求

根据中医药美容岗位需要，优化教材内容，适当增减美容中药和美容方剂，在具体药物和方剂内容中增设“美容应用”专项，突出了教材的实用性和专业性。教材除供高职高专院校医疗美容技术专业使用外，还兼顾了中医学美容方向岗位需求，可供全国高职高专中医学美容方向专业参考使用，也可供中医药院校师生、美容培训机构人员及中医美容爱好者参考阅览。

3.3 问题案例，激发兴趣

根据课程内容，合理安排案例分析模块，挑选典型损美性疾病案例，注重案例的时效性、代表性，设置问题并提供同步详解。将学生引入案例情景中，充分运用所学知识进行问题分析和决策，吸引学生的注意力，促使其进行独立思考和分析。学生通过这种理论与实践相结合的教学模式，培养终身学习、继续深造的学习理念。

3.4 注重时效，紧跟时代

通过增加二维码链接视频、PPT、知识拓展、目标检测等数字化资源，体现教材先进性，以2015版《中国药典》为标准，规范药物学名、来源和用量。

3.5 教考融合，适应职场

每章后根据教学目标，设置有针对性、涵盖重要知识点的复习思考题、目标检测，帮助学生温课复习。书后附有期末考试试卷，包括知识题和技能题，方便学生巩固训练，明确考点、题型。

3.6 多媒体融合，增值服务

随着网络资源的普及，数字化成为新的趋势，新版《美容中药方剂学》教材修订的最大特点是利用现代信息技术，通过增加二维码无缝链接知识重点、教学课件、微课视频、测一测、背方歌、复习思考题答案要点、药食同源中药材及饮片标本彩色图片等富媒体资源，扩充纸质教材容量，帮助学生掌握重点知识，调动学习主动性，提高分析问题和解决问题能力。药食同源中药材及饮片标本彩色图片，可以使学生对常用美容保健的中药有直观印象，避免枯燥乏味的理论讲解。在基本教学资源基础上配套更专业和实用的拓展资源，便于教师授课，节省备课时间，同时能拓宽学生视野。数字资源优化与共享等教学手段的应用，有效调节了教学气氛，促进了教师教学效率的提高，从而更好地适应国家“十三五”期间对职业教育由传统理论化、应试化向实用化、技能化方向转型的新要求[4]。新教材实现教学内容由抽象化、复杂化向直观化、简洁化、系统化的转变，各学科知识相互印证与融合，从而达到举一反三的教学效果；扩展教材的内容、突破版面限制，实现立体化教学。