王博凡,吴泠璇
(1.抚松县文联,抚松 134500;2.抚松县委党校,抚松 134500)
金庸、古龙、梁羽生是新武侠三大家,并称为中国武侠小说三大宗师。从他们的著作里,可以品味到深厚的人参情结。
武侠小说是中国旧通俗小说的一种重要类型,多以侠客和义士为主人公,他们身怀绝技、勇敢无畏、忠义、不屈。武侠文学源头有二;一是《史记·游侠刺客列传》,二是魏晋六朝志怪小说。
人参富有传奇性。早在魏晋六朝,人参就已走进《博物志》、《异苑》等志怪小说。此后,唐宋传奇《酉阳杂俎》、《太平广记》等,明清话本“二拍”、《三侠五义》等也都记载了人参。
金庸与古龙、梁羽生的著作描写人参固然是对传统武侠小说的传承,但他们对人参的记述与研究显然高于前人,而且带有明显的推崇与钟爱。
金庸(1924~2018),原名查良镛,生于浙江省嘉兴市海宁市,1948年移居香港。他继承古典武侠小说之精华,开创了形式独特、情节曲折、描写细腻且深具人性和豪情侠义的新派武侠小说先河,是当代著名武侠小说家,中国作家协会名誉副主席。共写武侠小说15部,取其中14部作品名称的字首概括为“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,外加一部《越女剑》。
金庸武侠小说有11部提到人参,分别是《书剑恩仇录》《碧血剑》《射雕英雄传》《神雕侠侣》《飞狐外传》《倚天屠龙记》《连城诀》《天龙八部》《侠客行》《笑傲江湖》和《鹿鼎记》。
在这些武侠小说中,人参均以滋补药材、珍贵礼品、解毒灵丹、疗伤圣药出现。如《神雕侠侣》强调人参珍贵有大段的对话渲染—另一个老翁道:“百草仙,你送的是什么啊,让我瞧瞧。”说着打开锦盒,不禁低呼了一声,道:“啊,这枝千年雪参,你却从何处觅来?”说着拈在手上。郭芙从窗缝中望进去,见他拿着一枝尺来长的雪白人参,宛然是个成形的小儿模样,头身手足,无不具备,肌肤上隐隐泛着血色,实是希世珍物。在《天龙八部》中同样强调人参价比黄金—匆匆数月,冬尽春来,阿紫每日以人参为粮,伤势颇有起色。女真人在荒山野岭中挖得的人参,都是年深月久的上品,比黄金也还贵重。萧峰为了便于挖参,每次都是向东或向北。在金庸小说里,人参养荣丸、天王保命丹、雪参玉蟾丸、大补雪参丸、雪参丸、续命八丸等都珍贵难得、药效神奇的良药,无不以人参为主药。
有意思的是,金庸还在作品里刻画了天池怪侠、参仙老怪梁子翁、高三娘子、关东六魔等与人参有关的人物。如《射雕英雄传》里这样介绍参仙老怪梁子翁—那童颜白发的老头名叫梁子翁,是长白山武学的一派宗师,自小服食野山人参与诸般珍奇药物,是以驻颜不老,武功奇特,人称参仙老怪。这说明,金庸不仅推崇人参的保健养生作用,还肯定了人参的美容养颜功能。在《书剑恩仇录》中—原来关东六魔中大魔滕一雷是辽东大豪,家资累万,开了不少参场、牧场和金矿。这里,金庸把人参与财富并列,“参场”也说明他了解园参栽培。
金庸在小说里多处提到人参汤、燕窝人参猪、人参小米粥、参阳玉酒、朱红大蛇等诸多药膳,说明他非常懂人参、知药性,也会用人参。请看《鹿鼎记》的这段对话—孙妈道:“参汤里没加水。参汤是我们熬了带来的。”老翁道:“隔水炖热,水汽也会进去。”
尤为难得的,金庸博学广识,竟然还了解采参习俗等专业知识。《天龙八部》中这样说—“虽说长白山中多产人参,但若不是熟知地势和采参法门的老年参客,便寻上一年半载,也未必能寻到一枝。”这里,“地势”“采参”“法门”等词语都是行话。在《鹿鼎记》中—忽听得邻桌有人说道:“你这条棒槌儿,当然也是好得很了,上个月有人从呼玛尔窝集山那边下来……”韦小宝和双儿听到“呼玛尔窝集山”,心中都是一凛,对望了一眼,齐向说话之人瞧去,见是两个老汉,正在把玩一条带叶的新挖人参。金庸能写出“带叶的新挖人参”已经非常难得,能说出“棒槌儿”这个长白山里的人参俗称非常出人意料、简直可称专业。
可见,金庸不但对人参情有独钟,而且懂参、识参、用参,难怪能活到94岁高龄。
古龙(1938~1985),原名熊耀华,祖籍江西南昌,生于香港。著名武侠小说家,新派武侠小说泰斗和宗师,与金庸、梁羽生并称为中国武侠小说三大宗师。他的武侠小说创作理念是“求新求变”,将中外经典镕铸一炉,创作了 《多情剑客无情剑》、《楚留香》、《陆小凤》、《七种武器》、《绝代双骄》、《欢乐英雄》等 70 多部脍炙人口的经典小说,为“武侠美学”理念的形成与“武侠文化”的推广作出了巨大贡献,将武侠文学推上了一个新的高峰。
古龙武侠小说有25部提到人参,分别是《苍穹神剑》、《剑毒梅香》、《飘香剑雨》、《飘香剑雨续》、《剑玄录》《剑客行》、《情人箭》、《大旗英雄传》、《武林外史》《绝代双骄》、《血海飘香》、《萧十一郎》、《鬼恋侠情》、《九月鹰飞》、《银钩赌坊》、《凤舞九天》、《天涯明月刀》、《三少爷的剑》、《白玉老虎》、《新月传奇》、《午夜兰花》、《风铃中的刀声》、《白玉雕龙》、《闯崆峒》和《赌局系列》。
在这些武侠小说中,人参能滋补身体、起死回生、增强体力、增长功力,并且使用千年参王、金龙参、千年人参和长白山老人参、大罗参丹等名称来强调贵重程度,提到了人参汤、人参鸡汤、人参鸡粥、人参燕窝粥、人参燕窝汤和人参燕窝羹、莲子人参汤等多种药膳。长白山参客在古龙多部作品里出现,甚至陆小凤等主角经常化妆成参客。这些都说明古龙非常看重人参,不仅肯定人参的补益作用,而且把人参与财富联系到一起。
在30回的《闯崆峒》中,古龙在第1回里用大量笔触再现了长白山采参习俗和参行行规,赋予金龙参以神奇的魔力。他借书中2个人物之口,既说—“金龙参确为旷世仙品,不但可解各种奇毒,医治百病,力能起死回生,且有驻颜益毒之妙!”又说—“这仙草灵果的妙用,不但能点银为金,且人食之能强气充神,成为金刚不坏之身,延年益寿,可保百余年而不死。”古龙在注解里详细介绍了人参习性、采参习俗和参行行规,例如“按:人参为国药中著名补剂,原产我国东北部及朝鲜,以吉林长白老岭产品最为贵重。人参为一神奇植物,种子入土数年,始开花结实,初年茎高三四寸,六七年后,高若两三尺,百年老参,高可及人。逾龄老参,即通灵气,挖参者若不先用红色丝线,缠在茎上,随之一阵澈去喊叫,土内人参果实,即会闻人气而消失踪迹。”从中可以看出,一向狂放不羁的古龙对人参下了很大功夫做了认真研究。
梁羽生(1924~2009),原名陈文统,生于广西省蒙山县,1949年到香港《大公报》谋职。中国著名武侠小说家,与金庸、古龙并称为中国武侠小说三大宗师,被誉为新派武侠小说的开山祖师。
梁羽生共创作武侠小说35部,其中有26部提到人参,分别是《龙虎斗京华》、《七剑下天山》、《江湖三女侠》《白发魔女传》、《萍踪侠影录》、《冰川天女传》、《冰魄寒光剑》、《女帝奇英传》、《云海玉弓缘》、《大唐游侠传》、《冰河洗剑录》、《龙凤宝钗缘》、《狂侠天娇魔女》、《风雷震九洲》、《慧剑心魔》、《侠骨丹心》、《瀚海雄风》、《鸣镝风云录》、《游剑江湖》、《风云雷电》、《牧野流星》、《广陵剑》、《绝塞传烽录》、《剑网尘丝》《武林天骄》和《武当一剑》。
在这些武侠小说中,人参被用来续命、解毒、疗伤、补气,梁羽生甚至还知道人参解酒。如《萍踪侠影录》中—脱不花虽是蛮女,但生性爱洁,不觉皱眉道:“怎么还是醉成这个样子?”捏着鼻子,给他端来一碗解酒的百合参汤。再如《牧野流星》中—石建章道:“箱子里的药箱里有人参,嚼一点人参也可解酒,我去给你拿。”
“半枝老山参、千年老山参”等曾多次出现在梁羽生作品里,言人参珍贵难得。渤海国、长白山和高丽等地名,参汤、参酒、参片、参茶、人参汁等用词,以及嚼服人参等描述,都说明梁羽生对人参的历史、产地、服用方法都很了解和熟悉。如《鸣镝风云录》中——说罢拿出一支人参,说道:“这是长白山的千年老山参,功能培元补气,你吃了它,三天之内,定能复元。武功料想也没多大影响,那时咱们就可以再去找那个老贼报仇了。”这支老山参本是岳良骏所收的一份最贵重的寿礼。再如《女帝奇英传》中——另一个宫女道:“听说还大闹了一场呢,大汗受了惊吓,所以才要喝这参汤。哎呀,你小心些走,不要碰跌了,这人参是渤海王国进贡来的,珍贵无比,你泼泻了参汤,性命也赔不起!”再如《风云雷电》中—李芷芳想起自己刚才喝的乃是参茶,灵机一动,说道:“实不相瞒,我的哥哥是队关外下关东的参客,一年前与一帮参客结伴来长白山采集的。本来说早则三个月,迟则半年就可回家,不料一年过去,音讯全无。这些都说明梁羽生了解人参,因此如数家珍、顺手拈来。
刻画人物,表达情感。人参贵重难得、药效奇特,有助于表现侠骨柔情。如《天龙八部》中—熬成参汤,慢慢喂给阿紫喝几口。她这次居然并不吐出。又喂她喝了几口后,萧峰察觉到她脉搏跳动略有增强,呼吸似乎也顺畅了些,不由得心中一喜。
烘托氛围,突出主题。如《云海玉弓缘》中—谷之华扶着她喝了一口参汤,她喘了一会,又再说道:“第二件,这、这,我或者是要强你所难了,你、你、愿不愿意答应在你,但,我、我却是不得不说!”这里参汤在给人物吊气的同时,烘托了紧张的气氛。再如《神雕侠侣》中各路奇人异士争相为郭襄送上生日礼物,包括那棵“千年雪参”,实际上是因为出于对杨过的敬重,凸显了“侠义”主题。
制造矛盾,安排情节。江湖里打打杀杀,难免受伤流血。人参作为百药之首,自然会出现在故事情节里。另外,权贵日常生活里也需食用人参保养,因此参汤屡屡出现。古龙多部小说里有参汤搀毒的细节,都让故事情节一波三折,增强了小说的吸引力。