简述烟草工业制丝质量的精细化管理

黎松森

（广东中烟工业有限责任公司韶关卷烟厂，广东 韶关 512026）

引言

所谓精细化管理指的是在社会分工和服务质量的要求越来越精细化的今天，采用先进的生产设备和生产工艺，减少生产过程中的资源浪费，降低生产成本的基础上落实生产和管理责任，确保生产出高质量的精品来促进企业的整体发展。精细化管理已经成为现代化企业的核心工程。精细化管理涉及到企业生产的每一个环节，对于烟草工业中的制丝工艺实行精细化管理可以大大提高制丝的质量，提高烟草企业的核心竞争力。

一、烟草工业制丝质量实行精细化管理的意义

在烟草生产主要由制丝、卷接和包装三个主要生产的过程组成，制丝是指将烟叶制成符合产品香烟质量标准、符合烟品卷制工艺要求的烟丝的加工过程，制丝过程主要是制造出填充值高的合格烟丝，制丝工艺质量的好坏直接关系着烟草产品的质量和焦油量的高低，关系着在生产过程中是否能够降低原材料和各种资源的浪费，关系着生产流程是否能够得到最大化的优化的大问题。同时烟草制丝过程工序多且繁杂，而且所用到的制丝工艺的装备和生产工艺较多，同时在三个生产流程中制丝所占用的时间最长，所以对于烟草工业制丝质量实行精细化管理意义深远，是烟草企业进行提高质量降低消耗的关键因素。

二、烟草工业制丝质量的精细化管理

（一）加强专员培养，制定质量分析制度

在烟草工业制丝过程中我们要加强对于精细化的制丝工艺过程的专员培养，加强对于生产技术人员的专职培训，加强他们的技术水平和专业水平，对于一些比较先进的烟草生产企业进行参观和学习，掌握最前沿的制丝工艺知识。同时我们针对制丝过程中做好生产操作人员的自检工作，对于自己的工序严格按照工艺质量要求进行自查，对于不合格产品及时修正并注明原因和补救措施。制丝工艺的质检员也要做好巡检工作，实行重点巡检和随机巡检相结合，真正将不合格的烟草产品消灭在生产线上，确保每一个流入市场的烟草产品都能反映企业生产的最高水平。

（二）关注关键工序，加强制丝过程检测

在烟草制丝工艺的工序管理上要统筹兼顾的同时还要重点关注关键工序，加强对于制丝过程中的检测。首先烟草企业要建立起符合自身需求的制丝工艺的生产线，借鉴发达国家的生产经验，总结生产中存在的问题，并重点关注关键工序。加强制丝过程中对于产品的检测，建立层层之间各司其职又相互监督的管理体系，加强对于烟草产品的质量抽检、巡检和上层监督。比如我们可以设置关键工序技术参数标准和作业质量指导书，明确要求操作人员、工艺员和质检员都能够按照相关标准进行自查和检查，发现问题及时纠正和反馈，找出相关的解决方案，确保生产出的烟草产品都能够符合相关规范，实现制丝过程中由结果向过程的控制、由指标向参数控制，从而实现规模化的精细化生产，大大改善生产的质量。

（三）制定奖惩机制，加强质量考核

严格的奖惩制度是保障制丝生产能够严格按照生产要求和生产工艺进行生产的必备条件。通过制定单机指标、联机指标、成品烟丝含水率指标、填充值指标、出丝率指标等，将制丝生产全过程全面制度化、规范化。制定相应的质量纪律考核标准，对于不按照相关规定和相应要求进行生产从而造成烟草产品质量问题的，进行处罚。设立专项奖励资金，对于一些能够严格按照指标进行管理和生产的管理人员和生产人员进行奖励，树立起生产质量标兵的模范作用。作为烟草企业的管理者还要加强对于不同专业人员的相关培训，开展烟草生产质量竞赛，使得烟草企业的每一位员工都能够树立起安全生产、质量生产的生产观念。

（四）加强生产设备和先进生产工艺的引入

先进的生产设备和生产工艺能够保障烟草产业的高品质、高质量的生产，从而实现烟草产品的现代化、大规模的生产。比如在回潮工艺中摒弃传统、落后的真空回潮发，采用滚筒式回潮机加强对于烟丝的温度和水分的控制，简化工艺过程，提高回潮技术中的自动化过程,保障烟草产品口感和味道的一致性。在梗丝处理中采用世界先进的流化床梗丝加温加湿技术，从而加强了烟草企业的梗丝处理，提高了梗丝在生产中的利用率的同时又大大降低了焦油含量，使得生产出的产品更加符合健康化的时代主题。总之在科学技术不断发展的今天，科技创新是烟草企业精细化管理的技术保障，只有烟草企业不断引入新设备，加强对于制丝新工艺的开发、研究和应用，才能使得烟草工业制丝质量大大提升，使得企业发展迈向一个崭新的台阶。

三、总结

激烈的烟草竞争环境要求烟草企业要想占据市场中的一席之位，就必须从企业自身管理入手，引入现在先进的制丝质量的精细化管理，对于烟草制丝生产进行大规模流程化管理，通过建立烟草制丝质量分析制度，加强对于企业员工的培训，关注在制丝过程中的关键工序，建立完善的员工奖惩机制，使得本企业的员工都能够树立安全生产和质量生产的观念，加强先进生产设备和生产工艺的引入，使得企业能够严把质量关，进行精细化管理，从而提高烟草企业的市场占有份额，提高企业的市场竞争力。