人间有味是清欢

李源清

母亲与米线似乎有着不解之缘。

每当我与母亲穿行于大街小巷，筋疲力尽、饥肠辘辘之时，母亲就会随意地指着一家米线馆，神采奕奕地说：“去吃碗米线吧！”

于是乎，两碗热腾腾、香喷喷、油亮亮的米线就摆到了我和母亲面前。我夹起一筷子，热气翻滚着扑面而来。米线爽滑，汤底浓厚，肉酱鲜美。很快两碗米线就被我和母親“哧溜哧溜”地吃下肚了，我们心满意足地把筷子放下，擦擦嘴，走出米线馆，重回纷繁世界中。

街头巷尾的米线馆大多朴实无华，却都洋溢着浓郁的米线香味儿和人情味儿。店里的人们总是乐融融的，妇女们爱拉家常，每个人手里都做着些活。勤劳的热潮随水蒸气涌动着，连偶尔飘来的油烟都夹带着汗水的味道。人少的时候，小店便是清闲的，几个男人坐在门外闲聊，好不惬意。等米线上桌的这段时间里，我总会观察着店内店外的这些身影，努力闻一闻这暖暖的人间的烟火气味。

吃米线时，母亲总会说起以前的事。“我可怀念以前在义安矿吃的五毛钱的米线了！”母亲说着便喝一小口汤，又夹起米线吃下一口，在一团迷蒙的热气中满意地嚼着，不知又回忆着什么事了。一开始，我对母亲口中的五毛钱的米线并不好奇，直到她不知多少次提起，我才问道：“五毛钱的米线？能有多好吃？”母亲一撇嘴，说：“那米线可清淡呢！汤又淡，就放了两片火腿肠，点了几滴香油，连香菜都少得可怜！”她顿了一下，吹开一口白白的热气，接着说：“但我就是觉得那个味儿啊……真难忘！”母亲略略抬头，眯起眼，咂一下嘴，才又接着吃起来。我听母亲说过什么义安矿。她在那教了二十几年书，走在路上，一抬头就能碰到熟人。我知道母亲对那里是不舍的。当年那种五毛钱的米线，也许是因为浓浓的人情味才变得不那么寡淡的吧。

吃过米线，母亲总会评论一番：“这家还行。”“那家不错。”其实在我看来，无论是这家还是那家的米线，味道都差不多。不管怎么说，店里气氛是否暖和应该是项重要指标。母亲似乎喝出了米线的精髓，总能说出点什么来。我和母亲从不在同一家米线馆吃两次米线，什么时候饿了，便随便进一家。走走看看，漫步街头，这种米线之旅，是我和母亲“野生”的快乐。

快节奏的都市生活总使人疲累。这时一碗热腾腾的米线下肚，就会让我和母亲感到充实。听着人们琐碎的家常话，看着人们忙碌的身影，吃着饱含人间真情的美味米线，偶尔听着收音机中咿咿呀呀的吟唱，迷失的东西，似乎又回来了。于是我们会放下碗筷，抖擞精神，淡淡一笑：“这才叫生活，这才有温暖。”

苏轼曾写：“人间有味是清欢。”而米线不正是这样平凡而美好的幸福吗？满满一大碗，捞起来的是米线，品尝到的是人情。氤氲在米线里的时光，总让人打心底温暖。

◆江苏徐州市第三十四中学

（指导老师 李春梅）