毕节市烤烟生产中炭基肥应用与实践

郑钰

（毕节市烟草公司七星关区分公司，贵州 毕节 551700）

烤烟生产中出现土壤劣化、养分不均衡问题的关键还在于某些地区的优质植烟生产土壤资源极其有限，因此当地经常会采用连作方法，且保育措施不到位，长此以往植烟土壤理化性状出现恶化状况，导致烤烟植株营养失衡、大量土传病严重发生且直接制约了优质烤烟的有效生产。再一点，传统有机肥肥源也是非常有限的，且它的收集相对分散，成分单一，针对土壤的有机质补充并不足够，这也导致优质烤烟生产陷入被动。

一、毕节市烤烟生产及炭基肥应用现状

贵州省是有烟既有酒的烟酒生产大省，这里拥有得天独厚的自然气候优势、土壤条件，所以贵州烟叶也驰名海内外。毕节市作为贵州省排名第二的优质烟叶产地，它同时也是全国排名前十的烟叶种植大区，而从烟叶的生产与销售情况来看，近年来毕节市已经攀升到全省第一位置。

毕节市位于贵州省西南部位置，是贵州烟叶生产规模超过100万担的两市之一（另为遵义市），这里常年平均气温在13.5℃左右，无霜期达到255天之多，属于典型的亚热带湿润气候，地势西高东低呈现3个自然台阶，同时拥有温热、温暖、温凉3种气候，区域气候特色明显且雨量充沛，夏季温度不高且雨热同季，光能资源十分充沛，非常适合烤烟种植。目前毕节市的烤烟种植大约在每年的4~9月中旬，其中7~8月为烤烟品质形成的关键时期，所以必须做到光、热、水同步科学匹配，而在为烤烟提供优良发育环境过程中，当地启动了炭基肥施肥试验配合实践方法，强调烤烟生产中合理运用炭基肥，提高烟叶产量，提升烟叶质量，这也迎合了毕节烤烟生产“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的科技工作大方针。目前毕节市围绕烤烟生产已经创建了“138科技创新体系”，其中炭基肥施用试验及实践就是其中一项。

2018年1月，烟草行业生物炭基肥工程研究中心成立大会在毕节市正式召开，会议上提出了毕节市烤烟生产中采用生物炭产业发展报告。实际上，毕节市早在2012年就已经开始实施烟杆生物炭与炭基肥相关工作研究，已经陆续开发了炭基复混肥有机肥，且累计生产炭基肥超过7200吨，应用烤烟生产面积超过15万亩。为了有效发挥炭基肥效用，七星关区也将炭基肥与无机肥配合施用，并取得很好的成果，例如烤烟中的专用复合肥配方中氮素含量直接从12%下降到9%，烟叶产品质量得到持续改善。

2019年，毕节市威宁彝族回族苗族自治县炭基肥厂生产研发基地已经正式挂牌并开始运营，该厂目前每年可处理废气秸秆资源超过1万吨以上，同时准备生物炭3000吨以上，生产提炼炭基肥超过1万吨，这为当地烤烟生产带来了极大资源支持[1]。

二、毕节市烤烟生产中炭基肥施用试验的研究分析

为了提高烤烟生产品质与生产产量，毕节市也通过炭基肥的不同施用方法，结合对当地烤烟生产发育的的实际情况，正确选择了适用于炭基肥施用的方法，为烤烟植株优质培育提供了良好科学依据。实际上在过往的示范数据中就显示，在玉米生产中采用炭基缓释肥对比试验，当苗期高一头、深一色、粗一圈时，它的抗倒伏性将达到最强，可为玉米同期增产超过8.6%以上。而在马铃薯专用炭基肥试验中，相比同期增产超过16.9%。将高含量炭基肥运用于烤烟连作区，可显著降低成熟期考验黑胫病与气候性斑点病的发生几率与发病指数，对烟叶质量、油分与弹性的增加也是有目共睹的。为此毕节市采用了炭基肥并希望通过试验分析适宜于当地烤烟健康生长发育的正确施肥方法。

（一）试验区区域选择

试验区选择在毕节市七星关区内，这里拥有1500米海拔，土壤类型属于黄壤，整体土质疏松且肥力中等，烤烟前茬作物为玉米。

（二）试验材料选择

此次试验的供试材料包括了毕节市的主要栽培品种——云烟87，其中供试炭基肥品种为由七星关烟农合作社生产加工、积制的生物炭基肥。

（三）试验设计介绍

此次七星关区烤烟炭基肥施用试验设计采用小区对比方法，专门设置3个处理区，其中每个处理区面积为0.3亩。以下给出3处理区的具体试验设计：

首先是一处理区，烤烟种植密度为1200株/亩，炭基肥施用量为50kg/亩。主要是与其它肥料混合后作为基肥条施，再采用井窖式方法移栽烤烟。

其次是二处理区，烤烟种植密度、炭基肥施用量同一处理区。在起垄后再将炭基肥与其他肥料混合作为基肥大窝穴施，再采用井窖式移栽方法移栽烤烟。

最后是三处理区，烤烟种植密度为1200株/亩，炭基肥施用量为55kg/亩。选择在封井窖时与泥土混合后作为封窖土。

（四）试验过程分析

此次试验采用到了大棚漂浮育苗方法，在2月15日就开始播种烤烟，并选择在4月23日井窖式移栽，最后在7月5日烤烟脚叶成熟后采烤，9月6日采烤完毕。全程采用大田管理模式，且严格按照七星关区分公司的烤烟生产管理条例展开试验工作，确保各项操作严格按照方案要求执行[2]。

（五）结果分析

首先对七星关区炭基肥试验中的烤烟大田生育期结果进行比较。通过3个处理区的处理结果可以了解到，七星关区炭基肥试验的移栽期为4月23日，且各个处理打顶期、脚叶成熟期、顶叶成熟期均一致。

然后再对七星关区炭基肥试验中烤烟生产的农艺性状进行调查对比。从3个处理区的处理结果了解到，当地烤烟生产中的茎高中处理二比处理一高6.4cm，，比处理三高9.2cm；茎围方面，处理一比处理二粗0.2cm，比处理三粗0.25cm；叶数方面，处理一比处理二少0.6片，比处理三少1片；最大叶长，处理一笔处理二短1.1cm，比处理三长2.3cm[3]。可以看到在经过炭基肥试验处理后烤烟生产的农艺性状变化较大，且3个处理区在农艺性状表现方面各有特色，体现出了炭基肥试验在烤烟生产中的优势性。

总体看来，3处理区中烤烟的农艺性状无明显差异，经济性状处理二在亩产量值上相比于处理一和处理三稍高，不过在亩产量方面低于处理一，均价则低于处理三。所以说通过炭基肥试验当地就了解到无论是采用穴施、条施或是土混合作封窖土，都能在烤烟生长发育过程中起到良好的促进作用。

下一步：我们将通过烟农专业合作社烤烟生产专业化服务成熟的条件和优势，由烟农合作社采用烤烟桔杆，作物桔杆、食用菌渣等残弃物生产加工或积制成有机炭基肥种植烤烟。一是可降低种烟成本，增加种烟收入；二是降低烟叶农残，提高烟叶安全性；三是提高烟叶产量和质量，提升烟叶品质；四是通过桔杆、菌渣的循环利用，提高生产价值，改善生态环境；五、壮大烟农合作社生产经营建设能力，为烟农提供烤烟专业化服务奠定坚实的基础。

总结：在毕节市七星关区进行炭基肥试验分析并配合实践生产后发现，相比于未施用炭基肥的烤烟大田，其烟叶综合质量有明显提高，烟叶外观质量也有所改善，化学成分协调性更佳，且烟叶叶片的油分与结构疏松程度更好，特别是中上部烟叶烟碱含量、氯含量整体适中，但烟叶钾含量较高，不过总体良好。而更关键的是，当地的烟叶农残有大幅度下降，这对当地生产安全、优质、高效的烤烟产品非常有利。