如何提升高职礼仪教学能力

杨惠焜

（眉山职业技术学院，四川 眉山 620010）

就目前我国各高校的礼仪课程教学情况来看，礼仪教学的相关工作并没有真正有效地落实到位。同时，随着专业课程的竞争压力不断增大，礼仪教学工作甚至在高校的教学工作规划中被逐渐弱化，导致学生应当具备的礼仪素养和礼仪知识出现残缺。因此为了大力弘扬我国的传统文化和礼仪，培养具有礼仪道德的优秀学生，本文将以高职院校的礼仪教学工作为出发点，不断寻找提升教学能力的方法，扩大礼仪教学的范围，丰富礼仪教学的内涵。

一、落实教师示范工作，从改善教师言谈举止开始树立良好榜样

作为学生学习文化礼仪过程中的重要启发者和引导者，教师承担着主要的责任和工作。一方面，教师的工作具有明显的示范性和展示性。教师是激发学生学习热情的第一人，教师个人在课堂上，在生活中的言行举止往往都会被学生丝毫不差地看到，并在学生之间形成讨论和评判的热点。所以只有教师从自身出发，展现出良好的礼仪风貌，端正自己的言行举止，学生才会被教师吸引。因此教师不仅要做好自己职责范围内的专业教学工作，更要在礼仪方面以身作则，为学生做好表率。另一方面，高职院校的学生在学习礼仪方面具有明显的向师性，教师个人的言行举止是学生模仿和参考的重要标准来源。在学校这个小环境中，学生获取知识的主要来源就是教师，所以在无形中教师的言行也会被学生学习和模仿，并导致教师言行中的细节被放大数倍。所以教师必须要关注教学与日常生活中的礼仪细节，提升讲话的艺术，传达正确的礼仪观念，做好科学的礼仪示范，让学生学习正确有效的礼仪知识。

二、合理开发教学资源，按照实际需要安排有效的礼仪教学课程

培养学生良好的礼仪素养并不是教师几句漂亮话就能实现的，并且礼仪教学有着自己严格的一套教学标准和要求，所以需要教师从提升教学规范性，提高内容完整性出发，为学生设计具有现实意义和学习价值的礼仪教学课程。

一方面，在高职院校中，网课教学和选修教学已经具备了相对成熟的体系和较为完整的策略，所以教师要发挥这两个方面的优势，将其结合在高职院校的礼仪教学环节中，以此来提升礼仪教学工作的效率。譬如教师在为学生设计选修课程的时候，就可以从相应网站中寻找《大学礼仪》《大学美育》等礼仪教学相关的网课，将其穿插在学生的选修内容中，在学生的学习内容中增加礼仪学习的部分，从而做到潜移默化间培养学生的礼仪修养。

另一方面，教师要充分发挥身边实用的教学素材，积极开发有效的礼仪教学资源，帮助学生学习更加全面、实用的礼仪知识。针对高职学生的礼仪教学工作，教师可以借助团日活动、主题班会活动等机会开展相关的礼仪课程，培养学生拜访的礼仪、交际的礼仪、说话的礼仪等。或者在每月开展一次礼仪教学讲座，并鼓励身边懂礼、知礼、守礼的学生、教师来分享自己的故事和观点，传递规范化的礼仪标准，从而增强学生学习礼仪文化的信心和动力。

三、积极开展案例讨论，帮助学生在辩证分析中培养良好的礼仪

提升高职院校礼仪教学的效率和能力不仅要让学生了解应当形成怎样的礼仪习惯，掌握怎样的礼仪知识和素养，更要让学生掌握判断他人言行举止正确与否的标准，从而为规范个人的言行举止打好基础。因此，教师应当在开展一般理论知识教学和实践训练教学的同时，积极地运用丰富的案例来引导学生进行探讨和思考，帮助学生积累丰富的知识，纠正自己言行举止中的错误和失误。

四、做好实训教学工作，帮助学生在职业化训练中改善礼仪习惯

高职院校学生的礼仪学习内容和学习过程应当和自己的专业紧密的结合起来，并充分考虑职业化要素的需要与专业就业的需求。因此教师要将对高职学生的礼仪教学工作与学生未来的就业状况结合在一起，从而帮助学生掌握在工作场合、在社会环境中必要的礼仪和专业的素养。特别是将来要在服务行业发展的学生，更需要掌握服务客人的礼仪，在自己的仪容仪表、言谈举止以及处事方法中表现出良好的礼仪修养，既提高自己在行业领域的竞争力，又为提升自己行业的影响力打好坚实的基础。因此首先，作为教师的我们有必要在教授学生基本礼仪知识的时候，将相关企业、行业的特点结合在教学策略中，培养学生相关的工作礼仪，帮助学生更好地把握行业发展的特征属性。其次，教师要积极开展相关的礼仪实训练习，为学生创造丰富的改善个人礼仪风貌的机会。譬如教师可以在课堂上模拟学生的工作场景，让学生选择以怎样的规范礼仪来应对客人的无端刁难，应对客户的无理要求，应付工作中的突发状况等。除此之外，教师还可以安排学生的见习参观活动，丰富礼仪教学的内容和形式，塑造学生良好的礼仪风貌，帮助学生不断形成职业化的礼仪素养和标准。

五、创新课程考核方式，真正形成“教、学、考”一体的模式

高职学生学习礼仪也需要教师落实有效的考核工作。首先，对学生礼仪学习的考核标准要更加多样化。一方面，教师要形成试卷化的考核方式，通过设计书面问题来了解学生在礼仪学习方面的问题和优势，并帮助学生巩固礼仪学习的成果。另一方面，教师还要为学生创造实践演练和展示的机会来对学生进行考核，考察学生在具体环境中的礼仪表现情况。其次，对学生礼仪学习的考核要更具有实践性。譬如教师可以设计一个具体的活动场景，让学生从选择服装，搭配妆容，修饰语言等方面做出改变，考察学生的礼仪学习和运用情况，并通过小组模式、教师面试的方式帮助学生活用书本上的知识，将礼仪真正落实到生活与实践中。

总而言之，高职院校落实礼仪教学工作，并采取有效的措施来放大礼仪教学课程的优势，增强学生的道德感与礼仪教学工作的有效性是我们教师义不容辞的责任。因此，作为教师的我们必须要做好对学生礼仪相关的理论教学和实践训练工作，既帮助学生在理论环节中形成如何做对和如何做好的基本概念，又帮助学生在现实生活和实践环节中形成规范化的流程，发现礼仪的实用价值和实践价值。只有这样，高职院校的学生才能全面且健康地成长。