杨有福 李想 毕小娟
摘 要:由于种源匮乏,三元母猪培育成为猪场扩大种群、恢复生产的必然选择。三元母猪存在产仔数少、死胎率高等问题,不适宜长期作为种猪群,需要通过纯种回交等方法,优化培育,提高种群繁殖性能。胎盘效率与母猪产仔性能紧密相关,是三元种群改良培育的一个理想指标。科学的饲喂管理和生殖营养的补充,能提高三元母猪的胎盘效率,提高生产成绩。
关键词:三元母猪;产仔数;胎盘效率;生殖营养
中图分类号:S813 文献标志码:A 文章编号:1001-0769(2019)11-0065-03
由于种源严重匮乏,选择三元母猪作为种猪扩大种群,实属无奈选择。三元猪是否适合作为种猪已经不是猪场关心的问题,猪场更关心的是如何让三元母猪的繁殖性能变得更好。
事实上,关于三元猪是否适合做种猪的研究并不多,因为在种源充裕时期,进行将培育成熟的商品猪(杜长大三元猪)转为种猪的研究意义不大,但少数研究能给我们做三元猪培育提供理论指导。
1 三元母猪的产仔性能
有研究报道,掌握三元猪的发情规律,适时配种,年产可以达到2.5胎,PSY 30头以上。在发情12 h~24 h内,采用两次配种的办法能获得更高的受胎率。另有研究报道,杜长大三元母猪与长大二元母猪的经产仔猪数相当,种源资金投入减少,有利于自繁自养,杜长大三元母猪作为母本有一定优势。
然而,猪场的实际生产成绩却出现相悖的结果。二元母猪产仔数在12~13头,而三元母猪的产仔数在10~11头(表1和表2)。这可能是因为二元母猪一直在培育优化,繁殖性能不断提升,而三元母猪被认为没有种用价值,一直原地踏步,生产成绩落后于二元母猪。
从基因水平上看,三元母猪的繁殖能力较差。NR5A2基因在调控哺乳动物卵泡发育、成熟和排卵等方面具有重要的作用,是雌性动物繁殖力的关键调节因子。繁殖力高的二花脸猪(经产母猪平均窝产仔猪数在16头左右)卵巢中NR5A2基因的表達水平是杜长大三元杂交猪的10多倍(图1)。
2 三元母猪种群改良与胎盘效率
三元母猪并不适合长期作为种猪。三元母猪的合理定位应该是快速补充种群,以及为选育扩群做基础。挑选胎好的母猪与纯种大白、长白公猪回交,稀释亲本中杜洛克血缘占比,通过几轮优化培育,在扩大种群的同时,也优化了种猪的繁殖性能(图2)。
挑选母猪进行培育时,外观是第一道选择标准,要对乳头、外阴和肢蹄等指标进行初步选择。窝产仔数是一个关键的选育指标。然而猪窝产仔数的遗传力较低,并不是产仔数高的母猪就一定能得到产仔数高的后代。随后人们研究了与产仔数相关的排卵数和子宫容积,结果发现,单独改变排卵数或子宫容积都不能使窝产仔数发生大的变化。每个情期母猪会排出20~25个卵,但最后产仔数都在10头左右,因为发育的胚胎会迎来三个死亡高峰。第一个高峰出现在妊娠9 d~13 d,第三个高峰出现在妊娠70 d左右。进一步研究发现,胎盘效率是个很适宜的产仔数指标。
胎盘效率(Placental Efficiency,PE)是指单位重量的胎儿所占胎盘的面积,可用初生重/胎盘重表示,胎盘的厚度和血管化程度与胎盘效率密切相关。研究发现,胎盘效率存在品种差异:产仔数较高的梅山猪胎盘效率约为6.5,大白猪为4.69(一些研究报道其胎盘效率为6.35),杜洛克猪在4.58左右,与各品种的产仔性能似乎存在正相关性。深入研究发现,妊娠70 d、90 d和110 d到分娩,梅山猪胎盘表面积、长度和胎盘重都比大白猪的小,但妊娠70 d~110 d的梅山猪胎盘和子宫内膜的血管密度是大白猪胎体的 2倍,即大白猪胎体通过增加胎盘大小来满足胎儿的营养需要,但这受到子宫容积的限制不能无限增大,而梅山猪通过增加胎盘血管密度来提高胎盘效率,增加营养供给,从而给更多胚胎提供营养。
胎盘效率与产仔数的正相关性在同一品种中更加显著。如表3所示,长白母猪胎盘效率小于4.5时,产活仔数只有10.15头,而当胎盘效率大于5.5时,产活仔数能达到13.25头;对应的,大长母猪在胎盘效率小于4.5时,产活仔数能达到11.35头,而大于5.5时,产活仔数能达到12.75头。
更重要的是,胎盘效率具有中等遗传力,在育种实践中通过胎盘效率获得产仔数的提高是可行的,即胎盘效率可以先于外观指标选择该窝仔猪是否用于种猪培育。
此外,我们了解到胎盘的血管密度密切影响胎盘效率,影响最后的产仔数,其重要性可能优先于排卵数。因此,在妊娠期间通过饲喂管理提高胎盘血管密度有助于增加产仔数。例如,妊娠期母猪体脂的过度沉积会引起胎盘脂质毒性,导致胎盘产生慢性炎症,提高了胎盘的氧化应激水平,从而阻碍胎盘的血管发育,导致弱仔的产生,使初生仔猪的初生重不均匀,需要注意在妊娠期协调能量与生殖营养的摄入比例;补充生物素能促进母猪妊娠期子宫扩张和胎盘形成,具有在中期到后期增大子宫空间,促进胎盘发育的作用;妊娠期补充L-精氨酸对母猪的早期胚胎发育与胎盘血管形成有好处;叶酸同样能促进胎盘细胞增殖,提高血清中游离雌三醇水平,增加子宫和胎盘血流量,帮助胎儿摄取更多养分,促进发育。生殖营养强化剂——仔多多,含有丰富的生物营养如生物素、β-胡萝卜素、精氨酸、维生素E、有机铬和有机硒等,能促进母猪胎盘发育,增加血管丰度和养分运输效率,提高胚胎效率,提高窝产仔猪数和初生重均匀度。
3 总结
培育三元母猪是非洲猪瘟疫情过后,养猪业应对种源短缺困境、快速恢复产能的无奈而必然的选择。虽然三元母猪用作种猪存在各种繁殖性能问题,但通过细致的管理和有计划的杂交改良,能较好地提升三元母猪繁殖性能。胎盘效率可作为理想的培育指标,为三元母猪繁殖性能提升和种群改良提供了方向,科学的饲喂管理和充足的生殖营养补充,能有效地提高三元母猪胎盘效率。