张鑫艺
秋季进补重要的是进补之前调理“脾胃”。这是因为,在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等,存在不同程度的“脾胃”虚弱。中医所讲的“脾胃”,并非西医解剖学中的脾和胃,而是概括了胃、肠、肝、胆、胰等消化器官。调理“脾胃”,是指调理这些器官的生理功能。
早上起床的时候,很多人眼睛总是肿的,还有很明显的眼袋,用了很多高级的化妆品也没有明显改善。其实,这是“脾”虚的表现。“脾胃”不好容易气血不足,进而影响到肝,所以眼睛容易疲劳,看不清东西。
鼻头的部位主“脾”,鼻头的两侧鼻翼主“胃”。如果整个鼻头包括鼻翼都发红,那就说明“脾胃”有热证,而且是实热。如果鼻头是淡白色,里面透着一种不自然的青光,偶尔还会伴有腹痛,这种情况意味着气虚,是“脾胃”虚弱导致的。鼻头最忌讳出现黑灰色,说明“脾胃”或身体某些器官出现了较严重的问题,最好及时去医院检查。
长期熬夜、加班工作、饮食不规律等不健康的生活习惯,伤害到了脾经、胃经正常的运行,当脾经和胃经走到下牙龈的部位时就会出现发炎的症状,引起牙龈肿痛。
不少人在饭后经常会出现腹胀的情况,通常还会伴有食欲减退、不想吃饭、打嗝等症状。饭后肚子胀并且常常会腹泻,多半是胃肠虚弱。
明末医家孙文胤有一句话:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”就是说“脾胃”对五脏有很大的影响。“脾胃”运化功能健旺,则气血充盈,营养五脏;“脾胃”受损,则气血生化之源匮乏,影响五脏。
肺主气,全身的气都是肺来主持和管理的,而肺所需要的津气全赖于“脾胃”的强盛。因此,“脾胃”不好的人往往肺虚。
肝主藏血,而肝血又依赖于“脾胃”水谷精微的供养,“脾虚”就会导致肝血虚衰。
长期“脾虚”还可导致肾精亏虚。如果你发现自己舌苔厚腻,饭后易胃脘作胀,这都是“脾胃”虚弱的表现。有些人还会胃痛、拉肚子、消瘦、吃不下饭,有的口臭、面色萎黄,严重的还可导致胃癌。
绿茶又称不发酵茶,其较多地保留了鲜叶内的天然物质,属于茶中之阳。上午喝绿茶在于使阳气上升,心神俱旺,并助“脾胃”运化、水谷精微,使心脑得以滋养。
午后阴气渐升,“脾胃”功能较上午有所减弱。古来就有“早吃好,午吃饱,晚吃少”的说法,中午的美食中会有很多油腻食物,势必妨碍“脾胃”的运化。乌龙茶属于半发酵茶,其成分单宁酸与脂肪的代谢密切相关,饮之可“去人脂,久食令人瘦”。乌龙茶还能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,促进脂肪燃烧,降低血中的胆固醇含量。所以,下午喝乌龙茶有健脾消食、促进消化的作用。
晚间,人体在一天的劳作之后,需调养心神和“脾胃”,养精蓄锐,中医认为“胃不和则卧不安”,经过发酵后再加工的普洱茶可护胃、养胃。由于熟普洱茶是经过多年陈放发酵过的,其中咖啡因的作用已减弱,所以喝后不会兴奋。晚上喝普洱茶能使人安静入睡,更有补气固精作用,温饮还可治疗尿频。因此,普洱茶是晚上饮用的佳品。
坐在床上,双腿伸直,用拇指用力按压同侧的足三里穴,直至局部产生“酸、麻、胀、痛”的感觉。
在用力按压的同时,以顺时针或逆时针方向转动拇指30~60次,然后再用另一只手的拇指,采取同樣的方法按压另一侧的足三里穴。每次按压10~15分钟,每日可重复4次。
长期坚持按压足三里穴,不仅可以达到调理“脾胃”的目的,还可以通过经络调节,使手指和脚趾的血液循环得到改善,进而使手脚变得暖和起来。
此法特别适合“脾胃”虚弱且在冬天容易出现手脚冰凉的女性。