＂小吃货＂变成＂小厨师＂

鸿梅

女儿琳琳在上小学之前，一直都由我公婆带，上小学后才回到我们身边。由于我和丈夫工作忙，每天晚上到家已经快7点了，为了图省事，我们就带她去外面吃饭，天气不好的时候就叫外卖。

然而，在陆续看到很多关于无照经营的黑心外卖作坊的报道后，我再也不敢带琳琳去外面吃了，于是开始自己做饭。可是，琳琳这几年小嘴吃叼了，开口闭口嫌弃我做的饭菜没味道，说没有饭馆的好吃，甚至连奶奶爷爷的手艺都不如。

有一次，累了一天的我赌气跟琳琳说：“嫌我做的饭不好吃，有本事你做一个。”没想到我的一句气话，琳琳却当真了，她从网上查了鸡蛋羹的做法，最后竟用微波炉蒸出一碗虽然外表不好看，但口味上还算又软又香的鸡蛋羹。我惊喜地看到琳琳无师自通的做饭天赋，心想，这天赋手艺可不能给扼杀了，我一定要让琳琳从小学会做饭，将来能够“上得厅堂，下得厨房”。其实我还有一个私心，那就是将来等我老了，她就能经常给我做美味佳肴了。

于是，我先从买菜开始，利用周末的早上，叫醒睡懒觉的琳琳，带她一起去菜市场。买菜的时候，我假装内行地在菜摊上挑挑拣拣，把我现学现卖的知识教给琳琳，琳琳顿时对我很崇拜，我也重拾了做家长的威严。渐渐地，琳琳在看我买菜的过程中，学会了如何与摊主交流，还很快学会了挑选她最爱吃的橙子的小窍门。

更令我感到欣慰的是，琳琳不再沉迷于看影视剧和听歌，她学会了用电饭煲蒸米饭，帮我择菜、洗菜，还站在厨房看着我做饭，帮我打下手。后来，我每逢周末就和琳琳一起鼓捣吃的。赶上我和丈夫在单位加班，我们再也不担心琳琳去外面的小吃摊乱买东西吃了。有时琳琳还会给我和丈夫做夜宵，让我们感到十分欣慰。

自从琳琳学会了做饭，她不再挑剔我做的菜了，因为知道我做饭不容易，她也不再浪费粮食、倒掉剩菜剩饭，而是学会将剩菜剩饭加上不同的调料和食材，变成营养丰富的“大杂烩炒饭”。

两年下来，琳琳不仅学会了做简单的菜，而且脸色比以前红润了，个头也在不知不觉中长高了，我和丈夫也因为在家吃饭而告别了“三高”，体检各项指标都达标。不仅如此，琳琳还有了新的口头禅，那就是“我做的饭比妈妈做的好吃”，让我这个当妈的听着不仅不感到惭愧，反而非常高兴和自豪。

看着琳琳在厨房忙碌时，我的眼前仿佛出现了她长大成人后在厨房忙碌的样子。能够做饭给她爱的人吃、给自己的孩子吃，那何嘗不是一种更大的幸福。

（摘自《家长》2019年1期）