养猪产业“保供”与环保的两难

霍思伊

此次采访关于养猪产业的题目，在湖南，我看到很多令人感到乐观的数据和现象。比如，某市已经提前完成了2019年的生猪出栏任务，某市的领导干部每天在各部门间上下跑动，某县从县财政挤出多少资金用于鼓励规模化种猪场，等等。

但事情还有另一面。采访完某县一个养殖户之后，他突然压低声音对我说：“其实，我们养殖户还是难。”他看起来有口难言的样子，后来才说，以前环保方面查得严，今天督察，明天整改，这边刚上了个五百万的环保设备，明天就收到禁养区内全部清退的通知，县里的畜牧干部和他说这是“功能性退出”，但是他完全不明白什么叫“功能性”。

而这位养殖户最担心的则是：前几天还因为环保要求关停猪场，现在又鼓励复产，让多建猪场，建完之后，万一明天再关停怎么办？这样的心理在养殖户间非常普遍。

非洲猪瘟之后，国家生猪保供的政策下达，压力层层传导到地方，各地政府的确积极响应，但这只是迫于考核压力，和环保督察下各地积极整改的动因一样。基层的环保干部接到很多关于猪场的环保举报，他们知道很多是恶意举报，内心很同情养殖户，但仍要铁面无情。一个干部抱怨，大半夜就让一家猪场24小时内搬走，几千头猪要怎么办？临时找地方根本找不到。一个基层干部说，养猪现在是政治任务了，但是以前环保也是政治任务。

面对生猪出栏的任务，是养殖户信心不足吗？其实，对猪瘟复发的担忧和对疫苗的渴求只是表象，真正的信心不足来自他们内心对政策反复摇摆的恐惧，这需要科学决策，让养殖户真正放心。

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44/2019 总第926期

@李树源：要提升“环保养猪”，就要切忌用一个倾向掩盖另一个倾向，确保养猪业健康正常稳定发展。

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《汉服：審美、生意和身份认同》

文化是在不断演变的，每个时代都有每个时代的流行符号，“汉服热”与其说是复兴，不如说是复古，而且复的还是士大夫阶层的古，平民阶层的审美就看不到。文化传承，古为今用，何必只是复古？（@清明慕雨）