对江那镇油茶种植及产业发展的探析

马娜

摘 要 油茶是一种综合利用价值极高的木本油料树种，集生态、经济、社会效益于一身。本文介绍了江那镇的自然地理环境、发展油茶的有利条件和油茶种植的基本现状，综合分析了江那镇油茶产业发展中存在的问题，并提出了相应的对策建议，希望可以为进一步发展我镇油茶产业、实现农民增收以及推动我镇的经济发展提供借鉴。

关键词 油茶；种植现状；问题；对策

1 引言

油茶又称茶籽树、茶油树，是一种常绿灌木，属于茶科，树高达4-6米，一般为2-3米，树龄可达100年以上，树皮呈淡褐色、光滑，花白色或红色，果实成熟后颜色有青色、红色、青黄色、红黄色等。油茶是一种具有较高栽培经济价值的油用物種，是我国重要的木本油料树种。其中，油茶籽、茶籽油的价值都很高。同时，油茶树耐干旱、耐贫瘠、根系发达、树冠大、能涵养水源、保持水土、改善生态环境、调节气候、美化环境、具有广阔的发展前景。

2 江那镇油茶种植的有利条件

江那镇，分属珠江红河两大流域，山区占56.06%、坝区占43.94%，森林覆盖率31.8%；拥有土地面积266.1平方公里，耕地面积49805亩，宜林荒山荒地28.4万亩，可以用来种植油茶。油茶喜温暖，怕寒冷，适生于温暖润湿气候，相对湿度要求74-85%，适宜的年平均气温为14-21℃，最高温45℃，海拔要求1600米以下，江那镇海拔在1400-1630米之间（适合种植油茶），气候温和，属北亚热带气候类型，年平均降雨量1000毫米以上，年平均气温在15℃-16℃之间，日照适数1900小时，无霜期303天，都比较适合油茶生长发育。

油茶对土壤要求不甚严格，江那地势开阔的低山下部和丘陵地带，有疏松、排水良好、土层深厚肥沃的酸性红壤或黄壤特别有利于油茶生长发育。农民可以充分利用闲置土地和宜林荒山荒地种植油茶，提高土地的利用率，增加收入，是实现人民群众脱贫致富的一条重要途径。

3 江那镇发展油茶产业的现状

江那镇从20世纪60-70年代从省外调进，就开始种植油茶，主要种植的品种有红皮球形和纺锤形，到80年代后才开始大面积种植，多数农民都是自收自播。2009年国家发改委、财政部、国家林业局发布了《全国油茶产业发展规划》，提出把油茶产业建设成为促进山区农民增收致富和改善山区生态环境的重要产业。云南省政府、州政府也出台了关于扶持油茶产业发展的若干建议，我镇在上级部门的领导下，油茶产业的发展总体形势较好，已把油茶产业作为林业产业的重点来大力发展。截止2018年已种植油茶16500亩，其中：新种植15000亩，老油茶1500亩。分别布局在2个社区4个村民委32个村小组，具体的分布为：

通常，老油茶亩产鲜果80斤左右，采摘的茶籽多数用于民间液压式土榨为主，出油率达20%左右，即100油茶籽可以榨20斤左右，茶籽饼可以做肥料。销售上，农民采收的老油茶鲜果都销往广南，富宁等地。近几年新种植的油茶为产前幼林，还未产生经济效益。

另外，江那镇油茶种植中存在的问题也是突出的，比如：部分群众致富意识不强；缺乏资金注入；树龄老化、产量低；种植科技含量低；缺乏科学管理。

4 江那镇油茶产业发展的对策

4.1 增强发展油茶的信心

与传统林业相比，油茶种植兼顾生态效益、社会效益和经济效益，能够让林农得到实惠。全镇干部群众都要深化对油茶种植的再认识，充分认识发展油茶是我们自身寻求更大发展和促进农民增收的突破口，是贯彻落实科学发展观和实现可持续发展的具体体现，进一步增强发展油茶种植的信心和决心。应该牢固树立“生态建设产业化，产业发展生态化”的理念，利用有限的区域资源，建成优质高效的种植基地。

4.2 大力推广油茶的标准种植

种植时间：一般选在雨季的6-8月份种植，但根据气候条件灵活掌握，如果有灌溉的地方选2-3月，要在阴天或者土壤湿润的天气种植，苗木成活率才高。

打塘的标准：整地打塘时间一般在3-4月进行，提倡打40cm×40cm×40cm的塘，株行距3×3m，每亩种植74株左右，有条件的每塘放5-10公斤农家肥，或草木灰和化肥（钙镁磷或磷矿粉）2-5公斤。

种苗选择：时尽量选择苗木品种纯正袋装嫁接苗，主根及侧根完整，无病虫、弯根，抗逆性强，生长健壮，高度在30cm以内的1-2年生得优质壮苗来栽植，以达到树壮实、抗病害强、结果多的目的。苗木种植：在栽植时，严格按照种植技术规程的规定种植油茶苗，种植时要把营养袋撕开，根据“三埋两踩一提苗”的种植程序进行种植，回土时要高出地面15cm左右，预防积水淹苗，但是不能超过嫁接口，防止感染病菌，种好覆盖薄膜，保水保潮，确保苗木成活率。栽植后做好施肥、松土、除草等措施，提高苗木的生长长势。

4.3 加强抚育管理，促进油茶生长

在油茶苗栽植后，林业站技术员要指导督促做好苗木的抚育管理工作，在天干时间较长的时候，要及时灌水，防干旱、防积水；在雨水频繁的季节，要挖排水沟。在种植的头3年可以林农间作，以耕作抚，在油茶林中种植，花生、粮豆、辣椒等矮棵作物，在农作物除草、施肥、病虫害防治等工作中都有利于油茶生长。在造林的头3年每年中耕除草2次或林农间作，分别在春末夏初和秋季进行，主要是松土、除草、扩穴，逐步连成带；第3年后，每年秋季中耕除草1次，每3年垦复深挖1次。要配合进行施肥，肥料以有机肥料为主，化肥为辅，氮、磷、钾要配合使用，才能对油茶每个生长发育阶段起到协调作用，不同时期施用不同的肥料，幼林以施氮肥为主，成林以施磷、钾肥为主，秋冬季以有机肥为主，春夏季以速效肥为主，采用沟施或穴施。

4.4 对老油茶进行低产林改造，科学管理

江那镇现有的老油茶林，都有不同程度的老，劣、杂、病等情况，并且产量低、品质差，大力推广油茶低改新技术，对现有低产油茶林进行一次全面改造，并推广油茶种植的新技术。据统计，油茶低改后产量可提高3-5倍。结合当地的实际情况，进行对老油茶合理的整形修剪、施肥、灌溉、除草、翻土等，严格按照油茶林的管理技术标准进行改造，提高油茶的产量、质量，才能达到预期的经济效益。

4.5 加强技术培训，进行合理修剪

技术人员要深入地块多作指导，加强对茶农的技术培训，有针对性的强化培训茶农，让广大茶农掌握油茶的种植、施肥、除草、整形修剪、病虫害防治等技术，力争做到让每户种植户都有一名懂技术能管护的技术员。合理进行整形，可以调整树体结构，使骨架牢固，修剪则使枝条疏密得当，剪去萌芽枝、徒长枝、留生长健壮的主干和枝干。合理修剪可以改善通风透光条件，促进早结果，早丰产，提高油茶的品质，为丰产稳产打牢基础。

4.6 加大资金扶持力度

油茶生产周期长，投入资金较大，新品种造林和低产老林更新改造投入很大。应借鉴其他先进地区的经验，针对种苗基地建设、新造林、油茶林低改、垦复等方面制订相应的补贴制度，对不同的改造方式分别给予补助；通过贷款贴息的方式积极鼓励种植大户发展油茶产业，对带动当地群众就业，增加群众收入，对油茶产业发展有功的种植大户、林农给予相应的奖励措施，及时将奖励发放到种植大户和林农手中；对超额完成任务的村委会分别给予相应的奖励，鼓励群众积极种植和改造油茶林。

5 结束语

总之，发展油茶是江那镇科技兴林农民致富的好路子，同时也实现了生态效益、经济效益、社会效益的协调发展的路径之一。今后，要做大做强江那镇油茶产业，政府相关部门要加大扶持力度，抓住国家发展油茶机遇，采取多种形式全方位的筹措资金，运用多种办法结合江那镇实际积极寻求社会力量的参与，有针对性有步骤有组织的实施发展油茶，积极鼓励种植大户，因地制宜、适地适树，严格按照油茶种植标准，加强栽培管理，积极引进适宜品种，切实抓好产前、产中、产后的科学管理，才能最终提高科技含量与增加产量。

参考文献：

[1]江那镇年鉴，（2013、2014）

[2]《砚山县森林资源二类调查》，2006（1）1-216

[3]庄瑞林。《中国油茶》第二版[M]，中国林业出版社，2008（3）

[4]砚山县林业局产业办内部材料，2008（8）

[5]文山州木本油料培訓材料，2009（4）