外婆

粟子珊

外婆是全世界最宠我、最爱我的人。

我的外婆是个烹饪高手，家里的每一道菜都出自她的手。外婆的手好似会魔法一般，做的每道菜虽然不像高级餐厅那样有精致的摆盘，但是总让人回味无穷。

在外婆的众多菜式当中，最拿手的就是糖醋排骨。外婆不爱吃甜的东西，但是糖醋排骨做得极其美味，我想这可能是因为我喜欢酸甜口味的缘故吧。

外婆做的糖醋排骨色泽金黄，在明晃晃的灯光下还闪着白光，看上去十分诱人。外婆做糖醋排骨很是讲究：排骨要用只有一根骨头的肋排，糖醋酱汁一定要自己调制，而不是市面上用番茄酱随意添加的那种。

外婆说，外面的糖醋排骨都是油炸之后浇汁的，虽然看起来好看，但里面没有什么味道。而她做的糖醋排骨是炖出来的，小火慢炖，味道不仅挂在排骨的外面，就连肉的每个纤维里面都散发着淡淡的酸甜味道。

虽然我如此喜爱糖醋排骨，但外婆从来也不给我多吃，她说女孩子不能吃太多甜食和肉食，长得太胖就不健康了。

据说热爱烹饪的人，内心都很柔软，我的外婆就是这样。记得有一次，我和外婆手牵手走在大街上。突然，有一只小狗朝着我和外婆一瘸一拐地晃了过来。只见小狗浑身上下布满了伤痕，走路踉踉跄跄的，似乎是在和其他狗打架的时候败下阵来的。

我有些怕狗，于是外婆立刻挡在了我和小狗中间。我从外婆的手臂缝隙当中偷偷看了出去，发现小狗慢慢地趴在了地上，似乎已经没有什么力气了。我问外婆，它是不是饿了。

外婆看着小狗可怜的样子，从口袋里掏出了一张平平整整的一元钱，递给了旁边卖煎饼的叔叔。那个叔叔一手接过钱，另一只手将一个饼递给了外婆。外婆接过饼，蹲下来，喂给早已饑肠辘辘的小狗。小狗似乎也懂得了我们的用意，狼吞虎咽起来，还不停地摇着尾巴表示感谢。

后来我听妈妈说，外婆其实也是怕狗的，但是当外婆看到我害怕的时候，就把自己的怯懦放到了一边。

（指导教师：赵卷卷）

喝彩：这是一篇文字朴实无华，情感真实细腻的写人的散文。写自己的外婆，在于挖掘内心深处对外婆的感情和回忆，更深入地去理解和感受她的性格爱好和内心。淡淡的文字里，包含着浓浓的真情。