蔡美琴 吴珂
首先,孕妈妈缺钙可以直接通过症状来发现,比如在散步、爬楼梯等轻微运动后,出现小腿肌肉紧张,微微发抖并有不容易缓解的酸胀感,或在夜间出现小腿抽筋的情况,那就应该当心了!钙摄入不足的孕妇,还会把骨骼中的钙释放到血液中来维持血钙水平,所以关节和骨盆也可能出现疼痛。如果在咀嚼的时候有牙齿酸软感,同样也是缺钙的信号。低钙孕妇还会更容易出现妊娠期高血压。当然,出现这些症状后再补钙都属于“亡羊补牢”,虽然为时未晚,但并非首选。
在此推荐孕妈妈对自己的日常膳食结构做一个评估,提前补充做好预防。一般来说,一瓶牛奶可提供约250毫克钙,100克老豆腐或者一块豆干可提供约100毫克钙,250克菠菜、西蓝花等绿色蔬菜可提供150毫克~250毫克的钙……大家可以根据自己的日常摄入量,进行大致估算。
不爱吃豆制品、奶和奶制品的孕妇,如果也没有额外补充钙剂,随着孕期对钙的需求量逐渐增加,很容易面临缺钙的风险,需要重点关注。
孕早期即孕12周前,对钙的需求量和非孕期一样,都是800毫克/天。对于本来钙摄入量就很充足的孕妇来说,这一时期无需额外补充。但中国传统膳食中很少含有奶和奶制品,普通成年女性的膳食钙摄入量仅为320毫克,所以还是建议孕妈妈适当补充。
孕20周后,胎儿骨骼生长加快。孕28周后,胎儿骨骼开始钙化。孕妈妈需要更多的钙来满足宝宝的需求,因此孕中期和孕晚期对钙的需求量增加,达到1000毫克/天,也就是需要在原来平衡饮食的基础上再加200毫克。
现在很多孕妈妈都很重视钙的补充,但值得注意的是,钙摄入过多,反而会阻碍其他营养素的吸收,每天钙的摄入不应超过2000毫克。