海南省东方市优质水稻品种评比与筛选①

黄垂雄

(海南省东方市农业服务中心 海南东方572600)

水稻是海南岛传统的农作物，也是主要的粮食作物，栽培历史悠久。据农史研究，3 000多年前的原始农业已有水稻栽培［1］。海南的光、温条件优越，野生稻类型多样，水稻种质资源丰富。在水稻培育、种植技术不断提高的背景下，海南水稻杂交、高产品种不断增加，悠久的种植历史更加奠定了水稻在海南农作物种植中的优势地位［2］。海南省东方市位于海南省的西南部，降雨量偏小，日照充足，蒸发量大，东方市人均水田面积小，农民生产水稻主要是解决口粮问题，但不将水稻生产作为主要经济来源，因此造成长期以来，水稻生产管理粗放、栽培技术低［3］。在人口日益增多，播种面积又逐年减少的局面下，粮食明显不能自给，因此只有不断更新水稻品种，筛选出适宜当地种植的优质、高产，且抗逆性好的水稻新品种，接受新的栽培技术，才能增加粮食总产，确保粮食安全［4］。此外，海南东方一般在开春种植一季水稻，之后种植其他的作物，这样一来，稻田水旱轮作有利于改善土壤的理化性质，使土壤容重降低，土壤有机质含量增加，增加土壤微生物的数量，从而改善了作物生长的微环境和土壤的通气透水性，使作物的养分供应充足，因此使轮作或换茬作物获得了高产，增加农民的收入［5-6］。2018年以省内外12个水稻新品种（组合） 在海南省东方市农业科技综合展示基地进行比较试验，以鉴定其适应性、丰产性，为水稻新品种的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验地概况

试验于2018年在海南省东方市感城镇海洋坡水稻试验田洋进行，土质为赤红壤，肥力中上等，肥力均匀，排灌方便，形状规则大小合适。

1.1.2 试验材料

供试水稻品种（组合）：特优131、特优382、旗1优759、特优5511、Ⅱ优1268、特优3301、特优1366、两优1303、吉丰优3301、恒丰优7166、赣优157、T优551共12个水稻品种，其中特优5511（CK）为对照品种。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

试验共设置12个水稻品种，即每一个品种为一个处理，采用随机区组排列。小区规格为1.4 m×6.0 m，小区间走道33 cm，重复间走道50 cm，试验区周围设置保护行，品种间栽插间隔距离为66 cm。

1.2.2 秧田管理及移栽

采用露天水育秧方式进行，每667 m2用种量为10.5～13.7 kg，播种前1天先进行晒种，浸种12 h后洗净催芽，露白后可播种。参试品种于12月23日播种，1月11日施用尿素5 kg/667 m2作送嫁肥，于1月5日施用50%二氯喹啉酸可湿性粉剂50 g/667 m2兑水30g/667 m2进行喷雾防治杂草，1月9日施用吡虫啉10%可湿性粉剂30 g/667 m2进行喷雾防治稻蓟马。当叶龄为4～5叶可进行移栽，此时秧龄为22 d，株行距16.7 cm×20.0 cm，每穴2粒谷苗，基本苗10万～12万/667 m2。

1.2.3 大田管理

（1）肥水管理 要求浅水栽秧，深水护苗，活棵后保持水层2～3 cm直至分蘖期，分蘖盛期排水日晒，晾到田间出现鸡爪状裂纹为止，复水后使水层一直延续到熟期，进入腊熟期田间不可再留水层。整田时施农家肥1 000 kg/667 m2，磷酸二铵2kg/667 m2作基肥，移栽后6～7 d秧苗返青期施第1次肥，施尿素7.5 kg/667 m2＋丁草胺75 mL/667 m2，移栽后15～20 d施分蘖肥，667 m2施尿素7.5 kg/667 m2＋复合肥10 kg/667 m2作追肥；在水稻幼穗分化期施尿素5 kg/667 m2＋复合肥7.5 kg/667 m2＋氯化钾7.5 kg/667 m2作追肥。

（2）病虫害防治 3月下旬用吡蚜酮50%水分散粒剂12 g/667 m2兑水30 kg/667 m2进行喷施，防治稻飞虱；用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.5%（微乳剂）180 mL/667 m2兑水30 kg/667 m2进行喷施，防治螟虫。

水稻成熟后，由于海南风雨较多，要注意观察天气，抢在晴天及时收割，确保丰产。

1.2.4 指标测定

生育进程：每个品种3个重复，每个重复调查10株，每3天一次，主要调查移栽期、始穗期、抽穗期、齐穗期、成熟期。

产量及产量构成因素：成熟期每个处理选取具有平均分蘖数的单株10丛，进行室内考种，调查每丛平均株数、株高、穗长，调查每穗粒数、结实率、千粒重（饱粒重），并计算理论产量。

稻米品质：参照《中华人民共和国农业部标准（NY 147-88）米质测定方法》测定稻米的垩白粒率以及垩白度；整精米率、直链淀粉含量使用KETT AN-700分析仪进行测定。

1.2.5 数据统计

用Microsoft Excel 2010对上述结果进行作图及统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，参试品种均于12月23日播种，1月14日移栽，秧龄22 d。始穗期在3月3～22日，3月5～26日抽穗，3月29日至4月23日成熟，全生育期在120～150 d。其中特优3301的生育期最短，比对照短30 d；特优5511生育期最长，其他品种的生育期在125～148 d。

表1 供试品种生育期

2.2 产量及产量构成因素

表2和表3分别是供试品种的产量构成因素及产量。从表2中可知，供试品种的株高在98.9～115.5 cm，特优131的株高最高，差异较显著，特优3301的株高仅次于特优131，相比对照高3.7 cm。供试品种的穗长在20.0～23.8 cm，同样特优131的穗长最长，达23.8 cm，特优3301仅次于特优131，为23.1 cm。参试品种中特优3301的有效穗数最多，为19.32万穗/667 m2，最少的是T优551，仅有15.70万穗/667 m2。实粒数最多的品种是两优1303，达145.5粒/穗。结实率最高的品种为特优382，最低为特优3301。千粒重最重的为旗1优759，为31.8 g，最低的为Ⅱ优1268，为24.9 g。

由表3可知，供试品种的理论产量在556.93～781.84 kg/667 m2，平均产量以赣优157最高，差异性显著，为604.74 kg/667 m2，实测增产幅度达10.3%，与对照相比，实测增产幅度最大；特优3301次之，为589.69 kg/667 m2，实测增长幅度达7.5%。T优551的平均产量最低，且与对照相比，增产幅度最小。

2.3 稻米品质

从表4可以看出，T优551的整精米率最高，为60.9%，同时他的垩白粒率也较高，特优5511的垩白粒率和垩白度最高，分别为96%和44.1%。直链淀粉率以T优551最高，差异显著，为22.3%，两优1303最低，都是19%。

3 示范种植品种综合评价

通过对各品种水稻的产量和品质的15个测定指标进行主要影响因子分析，经过因子分析得出4个公因子，即4个主要成分。通过因子分析得到4个主要公因子特征区别，其中第一和第二个公因子与产量有关，因此归纳为产量因子，第三和第四个公因子与品质有关，因此归纳为品质因子。为了更清楚直观地了解不同品种的水稻产量和品质特性，利用表5中产量因子和品质因子综合得分情况得到一定结论。从表5中可看出，特优3301、特优1366和赣优157在产量上更佳，而从水稻的品质可看出，特优131、特优3301、T优551品质较佳。综合得分特优3301最高，在品质和产量方面较为突出。

表2 供试品种的产量构成因素

表3 供试品种的产量

表4 供试品种的主要品质性状

表5 不同品种水稻产量和品质因子综合得分

4 结论与讨论

综合产量水平、穗粒结构特点、植株性状、生育期等，参加示范种植的12个品种（组合）间存在着差异。试种结果表明，各品种（组合）的产量水平都比较高，生产上品种的选择可根据实际情况，因地制宜选用合适的品种，实行因种栽培。特优3301产量中等偏上且生育期短，作直播稻种植可缓解季节紧张的矛盾；特优131、特优382、特优1366、两优1303和T优551产量偏低；特优5511和吉优3301虽产量相对较高，但生产上要注重提高结实率和缩短生育期，应力争早播；旗1优759、特优1366生育期长，熟期迟，不宜作为直播稻种植。综合来看，特优3301在海南省东方市引种表现较好，经济效益高，可在海南省东方市推广种植。